Chăn Nuôi Bò Sữa Làm Giàu Cho Nông Dân
Theo Trung tâm Phát triển chăn nuôi Hà Nội, nghề chăn nuôi bò sữa đang phát triển mạnh ở một số huyện và trở thành nghề làm giàu cho một bộ phận người dân ngoại thành Hà Nội. Tổng đàn bò sữa của toàn thành phố hiện có 10.868 con với sản lượng sữa đạt 92,6 tấn/ngày.
Nhiều địa phương có đàn bò sữa khá ổn định như các xã: Vân Hòa, Yên Bài, Tản Lĩnh (Ba Vì); Phù Đổng, Trung Màu (Gia Lâm); Phượng Cách (Quốc Oai)… Các xã này có tới 8.643 con, chiếm 81% tổng đàn bò sữa toàn thành phố, với sản lượng đạt 70,2 tấn/ngày, mang lại doanh thu khoảng 200 tỷ đồng. Trên địa bàn Hà Nội hiện có 60 điểm thu mua sữa của 8 nhà máy chế biến các sản phẩm từ sữa nên đầu ra tương đối ổn định.
Trang trại chăn nuôi bò sữa của anh Nguyễn Văn Bưởi, ở xã Yên Bài (Ba Vì) nuôi 14 con, trong đó có 7 con đang khai thác sữa nhưng cũng đạt sản lượng 1 tạ sữa/ngày, với giá 12.500 - 12.600 đồng/kg. Anh Bưởi tâm sự: Nghề nuôi bò sữa không giàu nhanh, nhưng đổi lại, người nuôi có cuộc sống ổn định, vì không phải lo đầu ra. Cùng chung tâm trạng, anh Phí Đình Nghi, hộ nuôi bò sữa ở xã Vân Hòa (Ba Vì) cho biết thêm: Trang trại của gia đình nuôi 5 bò sữa, trong đó có 2 con đã cho khai thác với sản lượng 30 lít sữa/ngày, nhưng cũng đã bảo đảm cuộc sống. Thời gian tới, cả 5 con đều cho khai thác sữa thì khi đó anh có tiền để mở rộng sản xuất...
Tuy nhiên, khó khăn nhất của nghề chăn nuôi bò sữa hiện nay là việc lựa chọn con giống vì giá bò giống đang rất cao, từ 40-42 triệu đồng/con, song chất lượng con giống vẫn chưa đạt yêu cầu. Nhiều hộ dân mua bò về nuôi một thời gian không cho khai thác sữa buộc phải bán thành bò thịt. Một số giống bò có chất lượng tốt như giống của Hà Lan, Newzeland… song chỉ các công ty sữa lớn mới có khả năng mua về nuôi. Ngoài ra, giá thức ăn cũng tăng quá cao, chỉ trong 2 tháng vừa qua đã tăng thêm 20.000 đồng/bao, trong khi giá thu mua sữa không thay đổi, khiến người nông dân lo lắng.
Theo Phó Chủ tịch UBND xã Vân Hòa (Ba Vì) Nguyễn Đình Hồng, năm 2007 cả xã chỉ có 140 con, đến nay đã tăng lên hơn 2.000 con với hơn 400 hộ chăn nuôi bò sữa. Song, để nghề này phát triển ổn định, Nhà nước cần hỗ trợ kinh phí cho nhân dân từ đào tạo các kiến thức chuyên sâu về chăn nuôi, chuyển giao tiến bộ khoa học, kỹ thuật, lựa chọn con giống chất lượng đến việc chăm sóc, vắt sữa sao cho bảo đảm vệ sinh, an toàn thực phẩm. Các doanh nghiệp thu mua sản phẩm sữa nên linh hoạt giá theo từng thời kỳ, tránh mua với giá cũ quá lâu, trong khi giá đầu vào luôn tăng cao, làm cho nông dân không có lãi.
Giám đốc Trung tâm Phát triển chăn nuôi Hà Nội Tạ Văn Tường cho biết, mục tiêu của Hà Nội là đến năm 2015 xây dựng được 15 xã chuyên chăn nuôi bò sữa, với tổng đàn lên tới 15.000 con, sản lượng sữa đạt 36.500 tấn. Để từng bước tháo gỡ khó khăn cho người nuôi bò sữa, Nhà nước cần có những chính sách hỗ trợ cho người chăn nuôi về con giống, vốn đầu tư cho cơ sở hạ tầng kỹ thuật. Các địa phương cần sớm quy hoạch vùng chăn nuôi ổn định xa khu dân cư, vùng trồng cỏ, bảo đảm nguồn thức ăn cho bò. Các hộ dân cần phải nâng cao kiến thức về chăn nuôi theo chiều sâu, thực hiện tốt các quy trình kỹ thuật, không ngừng nâng cao năng suất chăn nuôi.
Có thể bạn quan tâm
Rầy nâu hoành hành lúa hè thu Đang giai đoạn làm đòng, trổ bông nhưng hơn 2.150ha các trà lúa hè thu bị rầy nâu, rầy lưng trắng phát sinh gây hại; trong đó có hơn 147ha nhiễm nặng.
Đóng mới tàu cá có thể được hỗ trợ tới 7.300 triệu đồng Bộ Tài chính đang chủ trì dự thảo Quyết định của Thủ tướng Chính phủ về thí điểm chính sách hỗ trợ một lần sau đầu tư theo quy định tại Nghị định của Chính phủ về một số chính sách phát triển thủy sản. Theo đó, đóng mới tàu vỏ thép, vỏ vật liệu mới thì chủ tàu được hỗ trợ 52% tổng giá trị đầu tư đóng mới nhưng không quá 7.300 triệu đồng/tàu.
Ngư dân Hồng Ngự kém vui vì nước nhỏ, cá ít Cùng thời điểm này những năm trước, người dân vùng đầu nguồn Hồng Ngự (Đồng Tháp) đã có thể hưởng lợi từ mùa lũ do lượng cá, tôm về nhiều. Tuy nhiên, người dân cho biết hiện nay vẫn chưa có nước nhiều cùng với việc ghe cào đánh bắt cá bằng điện nên nguồn thủy sản đã giảm đi trông thấy.
Sinh sản nhân tạo giống lươn đồng Trung tâm giống thủy sản Bình Định (Trung tâm) đã cho lươn đồng sinh sản thành công, tạo ra được con giống chất lượng. Các mô hình nuôi lươn thương phẩm trong môi trường không bùn cũng đã cho kết quả khả quan.
Mô hình nuôi cua nhân tạo và sử dụng thức ăn công nghiệp Trong những năm gần đây mô hình nuôi cua bằng con giống tự nhiên phát triền Tại Cần Giờ (TP.HCM) chủ yếu được nuôi theo truyền thống với hình thức nuôi quãng canh cải tiến bằng con giống tự nhiên được thả nuôi với mật độ 3 - 5 con/m2, tỷ lệ sống thấp và sử dụng thức ăn cá tạp suốt quá trình nuôi.