Đặc điểm và công dụng nấm đông cô

Với công dụng điều hòa khí huyết, tăng cường hệ miễn dịch, trợ giúp tiêu hóa, nấm đông cô đã trở thành một trong những loại thực phẩm cực kì hữu ích, bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe của con người. Mời các bạn cùng nấm tươi tìm hiểu về đặc điểm và công dụng nấm đông cô.

27/09/2016
Lưu bài viết Bài viết đã lưu
4 lợi ích tuyệt vời của nấm đông cô 4 lợi ích tuyệt vời của nấm đông cô

Ở nhiều nước Châu Á, nấm đông cô tượng trưng cho sự trường thọ. Còn theo khoa học hiện đại, nấm này chứa tất cả các a-xít amin thiết yếu, tốt hơn so với bất kỳ nguồn protein nào khác.

27/09/2016
Lưu bài viết Bài viết đã lưu
Hướng dẫn làm Cơm thịt xá xíu nấm đông cô Hướng dẫn làm Cơm thịt xá xíu nấm đông cô

Nữa cơm chiều cùng thịt xá xíu ăn cùng nấm đông cô xào rất ngon miệng và dễ ăn.

27/09/2016
Lưu bài viết Bài viết đã lưu
Tôm xào nấm đông cô, măng tây vừa ngon lại bổ dưỡng Tôm xào nấm đông cô, măng tây vừa ngon lại bổ dưỡng

Măng tây xanh non, giòn kết hợp cùng vị ngọt thanh của tôm, nấm rơm sẽ thực sự hấp dẫn bạn.

27/09/2016
Lưu bài viết Bài viết đã lưu
Đậu hũ non sốt nấm đông cô chay chuẩn bị đón Rằm Đậu hũ non sốt nấm đông cô chay chuẩn bị đón Rằm

Đậu hũ non sốt nấm đông cô chay thơm ngon, hấp dẫn thích hợp để bạn chế biến trong ngày Rằm tháng 7 sắp tới.

27/09/2016
Lưu bài viết Bài viết đã lưu
Giá trị của nấm Shitake (nấm đông cô) Giá trị của nấm Shitake (nấm đông cô)

Trong 100g nấm đã sấy khô có12,5g protein, 1,6 g chất béo, 60g chất đường bột, 16mg canxi, 240mg kali và 3,9g sắt, nhiều vitamine.

27/09/2016
Lưu bài viết Bài viết đã lưu
Lợi ích tuyệt vời từ Nấm đông cô Lợi ích tuyệt vời từ Nấm đông cô

Từ lâu nhân dân ta thường sử dụng nấm truyền thống trong chế biến thực phẩm hàng ngày như: nấm rơm, nấm mèo, nấm đông cô, nấm hương, nấm mối,… Và nấm đông cô (nấm hương) là loại thực phẩm bổ dưỡng và phù hợp với mọi lứa tuổi.

26/09/2016
Lưu bài viết Bài viết đã lưu
Hướng dẫn làm Giò heo kho nấm đông cô Hướng dẫn làm Giò heo kho nấm đông cô

Thịt giò heo kho bằng nồi áp suất mềm ơi là mềm, thấm vị dầu hào, hành tím thơm ơi là thơm, nấm đông cô cũng thơm ngon không kém, dầm ớt hiểm ra để nước kho có vị cay the nhè nhẹ nữa... Ăn món này dễ hết cơm quá đi mất :).

26/09/2016
Lưu bài viết Bài viết đã lưu
Hướng dẫn làm Gà tiềm nấm đông cô Hướng dẫn làm Gà tiềm nấm đông cô

Nấm đông cô chứa nhiều axit amin và còn có khả năng giải độc, kháng ung thư, vì thế khi kết hợp cùng công thức tiềm, chúng ta sẽ có một món ăn cực kì bổ dưỡng: Gà tiềm nấm đông cô. Các bạn thử thực hiện cùng Món Ngon Mỗi Ngày để làm một món quà thật ý nghĩa tặng Mẹ nhân ngày của Mẹ nhé!

26/09/2016
Lưu bài viết Bài viết đã lưu
Quy trình kỹ thuật sản xuất nấm đông cô Quy trình kỹ thuật sản xuất nấm đông cô

Nấm hương có tên khoa học là Lentinula edodes; tên khác: nấm đông cô. Quả thể nấm có các phần: cuống, màng bao, phiến, mũ n; màu sắc khác nhau từ nâu nhạt, màu xám.

26/09/2016
Lưu bài viết Bài viết đã lưu
1.001 cách làm ăn: Trồng nấm hương (nấm đông cô) 1.001 cách làm ăn: Trồng nấm hương (nấm đông cô)

Nấm hương có lẽ là loại nấm ngon nhất trong các loại nấm và thường chỉ có trong những bữa tiệc sang trọng. Ngày xưa, nấm hương hiếm lắm, người ta phải đi tìm và thu hái trong rừng ở những vùng lạnh lẽo. Nhưng nay, nấm hương đã được tổ chức nuôi trồng ở nhiều nơi.

26/09/2016
Lưu bài viết Bài viết đã lưu
Kỹ thuật trồng nấm đông cô trên mạt cưa Kỹ thuật trồng nấm đông cô trên mạt cưa

Trồng nấm đông cô trên mạt cưa bao gồm các bước:

26/09/2016
Lưu bài viết Bài viết đã lưu
Kỹ thuật trồng nấm đông cô trên gỗ khúc Kỹ thuật trồng nấm đông cô trên gỗ khúc

Trồng nấm đông cô trên gỗ khúc cần các bước cơ bản sau:

26/09/2016
Lưu bài viết Bài viết đã lưu
Kỹ Thuật Trồng Nấm Đông Cô Kỹ Thuật Trồng Nấm Đông Cô

Nấm đông cô (nấm hương) có tên khoa học là Lentinus edodes (berk) Sing

23/12/2012
Lưu bài viết Bài viết đã lưu
Kỹ Thuật Trồng Nấm Hương Kỹ Thuật Trồng Nấm Hương

Nấm hương là một trong những loại nấm hoại sinh thuộc nhóm nấm mọc trên gỗ, có tên khoa học là Lentinus edodes; thích hợp với khí hậu ôn đới. Nhiệt độ để quả thể nấm hình thành và phát triển trung bình khoảng 15- 160C, nhiệt độ sợi nấm phát triển

07/05/2011
Lưu bài viết Bài viết đã lưu
Quy Trình Trồng Nấm Đông Cô Quy Trình Trồng Nấm Đông Cô

Nấm hương là vị thuốc trường thọ cũng là loại thức ăn giàu protein nhất ,nó đem lại cho con người sức khỏe dồi dào. Vì thế ,nhóm mình chọn đề tài này

19/02/2011
Lưu bài viết Bài viết đã lưu
Kĩ Thuật Trồng Nấm Hương Kĩ Thuật Trồng Nấm Hương

Nấm hương là một trong những loại nấm hoại sinh thuộc nhóm nấm mọc trên gỗ, có tên khoa học là Lentinus edodes; thích hợp với khí hậu ôn đới

19/02/2011
Lưu bài viết Bài viết đã lưu
Nấm Đông Cô Giúp Cải Thiện Chức Năng Miễn Dịch Ở Người Nấm Đông Cô Giúp Cải Thiện Chức Năng Miễn Dịch Ở Người

Những loại nấm này có chứa chất polysaccharide có phân tử lượng cao (HNWP), và chất này đã được một vài cuộc nghiên cứu chứng minh rằng, nó có thể cải thiện chức năng miễn dịch ở người

25/01/2011
Lưu bài viết Bài viết đã lưu
Nấm Đông Cô Và Các Vị Thuốc Quý Nấm Đông Cô Và Các Vị Thuốc Quý

Nhờ hương vị đặc biệt thơm ngon, lại giàu chất dinh dưỡng, nấm trở thành nguồn thực phẩm ngày càng phổ biến trong đời sống ẩm thực. Theo các nhà y học, nấm chứa nhiều protein và các axit amin rất cần cho cơ thể con người.

25/01/2011
Lưu bài viết Bài viết đã lưu
Nấm Đông Cô ( Nấm Shiitake ) Nấm Đông Cô ( Nấm Shiitake )

Nấm Đông Cô, Nấm Hương hay Nấm Shiitake (Lentinus edodes) đã được trồng từ hàng ngàn năm nay tại Á châu trên các thân cây

25/01/2011
Lưu bài viết Bài viết đã lưu