Tháo gỡ khó khăn thực hiện Đề án Tái cơ cấu ngành nông nghiệp

Đối với Hợp tác xã (HTX) nhãn Châu Thành việc được Cơ quan kiểm dịch thực vật - thuộc Bộ Nông nghiệp Mỹ chính thức cấp mã số cho 17 hộ với 30ha nhãn ở địa phương đủ điều kiện xuất khẩu sang Mỹ đã mở ra nhiều triển vọng về một thị trường ổn định. Ông Trương Văn Rồi - Giám đốc HTX nhãn Châu Thành cho biết: “Cách đây 2 năm, khi nghe tin Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN&PTNT) làm việc với các nhà quản lý Mỹ để đưa trái nhãn, trái vải vào thị trường này, chúng tôi đã cùng với các nhà vườn chuẩn bị những điều kiện sẵn sàng để có thể “thâm nhập” vào thị trường này”.

Qua 3 năm triển khai chương trình sản xuất nhãn theo hướng VietGAP trên diện tích 30ha của 17 hộ, tháng 10/2014, sau những đợt kiểm tra cuối cùng của các chuyên gia Mỹ, Cục Bảo vệ thực vật và Cơ quan kiểm dịch thực vật Mỹ đã chính thức cấp mã số vùng trồng đủ điều kiện xuất vào thị trường Mỹ cho khoảng 30ha nhãn An Hòa. Từ sau Tết Nguyên đán đến nay, thông qua Công ty Nhiệt Đới (TP.Hồ Chí Minh), HTX đã cung cấp cho thị trường này gần 50 tấn nhãn tươi.

Theo ông Rồi, khi có hợp đồng liên kết sẽ thuận lợi hơn cho bà con trồng nhãn. Việc ký kết suốt năm hay suốt mùa với một giá cố định giúp nông dân an tâm sản xuất. Trước mắt, HTX phối hợp ngành chức năng xây dựng thương hiệu cho cây nhãn ở địa phương, đồng thời hướng dẫn nông dân làm theo tiêu chuẩn VietGAP đúng quy trình chất lượng, chú trọng bảo quản sau thu hoạch phải được, đảm bảo tiêu chuẩn xuất khẩu ra nước ngoài.

Để thực hiện tái cơ cấu ngành nông nghiệp, huyện Châu Thành cũng đang đẩy mạnh phát triển các mô hình chăn nuôi theo hướng liên kết đảm bảo đầu ra ổn định. Ông Ngô Phi Dũng - Giám đốc HTX heo Phú Bình, xã Phú Long cho biết: Là một xã vùng sâu nên việc phát triển chăn nuôi ở địa phương nhiều năm qua gặp khó khăn. Việc chăn nuôi nhỏ lẻ, không có liên kết khiến người nông dân luôn bị thương lái ép giá. Song hiện nay, ngành chăn nuôi địa phương có bước chuyển dịch dần theo hướng tập trung tăng quy mô. Với sự hỗ trợ của Sở Công Thương, ngành nông nghiệp huyện, HTX đã kết nối được với Công ty Vissan ký hợp đồng liên kết tiêu thụ sản phẩm. Bước đầu mô hình đã đem lại hiệu quả kinh tế cao.

Cụ thể, từ cuối năm 2013 đến cuối năm 2014, HTX đã cung ứng cho Công ty Vissan hơn 10.000 con heo thương phẩm. Hiện nay, HTX đang củng cố lại chất lượng đàn heo để tiếp tục cung cấp sản phẩm heo chất lượng cho công ty. Theo ông Dũng, kết quả lớn nhất trong mô hình liên kết này là người chăn nuôi không còn phập phồng lo sợ đầu ra, tránh bị thương lái ép giá; người nuôi còn được hỗ trợ kỹ thuật, nguồn giống tốt, từ đó giảm chi phí đầu vào, lợi nhuận tăng.

Riêng đối với ngành hàng cá tra, huyện đang chuẩn bị các bước thành lập HTX nuôi cá tra gồm những hộ nuôi cá tra nhỏ ở huyện, đồng thời gắn kết với doanh nghiệp chế biến thức ăn thủy sản và doanh nghiệp xuất khẩu cá tra theo mô hình liên kết chuỗi. Mục tiêu của mô hình là có thể giúp nông dân nuôi cá mua vật tư đầu vào (thức ăn, con giống, thuốc thú y...) với giá rẻ, thực hiện các tiêu chuẩn sản xuất an toàn thuận lợi hơn, có nguồn nguyên liệu lớn để đàm phán giá cá với doanh nghiệp và dễ tiếp xúc với nguồn vốn ngân hàng.

Hướng đến tăng giá trị thu nhập trên một đơn vị diện tích

Mục tiêu tái cơ cấu nông nghiệp của huyện Châu Thành là xây dựng cơ cấu vật nuôi, cây trồng với quy mô và phương thức sản xuất phù hợp xu thế phát triển, điều kiện cụ thể của từng vùng, từng địa phương để huy động nguồn lực đầu tư nhằm khai thác có hiệu quả, bền vững tiềm năng đất đai, nâng cao giá trị thu nhập, cải thiện đời sống nhân dân, góp phần vào mục tiêu xây dựng nông thôn mới;...

Cụ thể, trên lĩnh vực trồng trọt, huyện phấn đấu giảm diện tích sản xuất lúa thích hợp để chuyển sang diện tích cây hoa màu, đồng thời ổn định diện tích lúa chất lượng cao từ 30-50% diện tích trồng lúa, giảm chi phí sản xuất, tăng lợi nhuận cho nông dân; tăng diện tích sản xuất hoa màu và cây công nghiệp ngắn ngày, tăng diện tích trồng khoai lang cung cấp cho thị trường xuất khẩu và chế biến sản phẩm từ khoai lang; xây dựng nhãn hiệu hàng hóa, thực hiện mô hình VietGAP, áp dụng giải pháp xử lý nhãn ra hoa rải vụ, cung cấp cho thị trường xuất khẩu sản lượng, trái cây Châu Thành, chủ lực là trái nhãn ổn định quanh năm.

Đối với lĩnh vực thủy sản, phát triển theo hướng đa dạng hóa, trong đó chú trọng con cá tra, cá rô phi, điêu hồng. Đồng thời, phát triển chăn nuôi heo theo hướng an toàn sinh học, trên cơ sở đầu tư khoa học công nghệ, chuyển đổi con giống, nâng cao chất lượng, sản lượng hiệu quả bền vững. Khai thác tiềm năng lợi thế của phụ phẩm làng nghề bột, bổ sung dinh dưỡng phù hợp tạo thành công thức chăn nuôi heo hiệu quả và kinh tế.

Ông Phan Văn Sum – Trưởng phòng NN&PTNT huyện Châu Thành cho biết, để từng bước thực hiện tái cơ cấu ngành nông nghiệp, địa phương đã chọn phát triển 3 cây và 2 con chủ lực (nhãn, khoai lang, lúa, cá tra và heo). Huyện đã ban hành nhiều chính sách khuyến khích hỗ trợ phát triển một số cây trồng, vật nuôi chủ lực và các mô hình sản xuất nông nghiệp trên địa bàn. Ngoài ra, địa phương sẽ liên kết với các doanh nghiệp để xây dựng cánh đồng mẫu lớn. Từ đó, tạo điều kiện cho việc tiêu thụ sản phẩm cho nông dân, tăng giá trị thu nhập trên một đơn vị diện tích.