Phất Lên Nhờ Trồng Ấu Trên Đất Ruộng
Tại cồn An Thạnh, xã Hòa Bình (Chợ Mới - An Giang), nông dân rất phấn khởi vì thu hoạch ấu trúng mùa, được giá.
Chủ tịch UBND xã Hòa Bình Lưu Văn Khôn cho biết: Ấu là loại nông sản mang lại hiệu quả kinh tế khá cao, đầu ra tương đối ổn định và rất được thị trường ưa chuộng, giá thương lái thu mua tại ruộng dao động từ 3.000 - 5.000 đồng/kg. Ông Khôn so sánh: “Tuy giá ấu chỉ xấp xỉ, đôi lúc thu hoạch rộ có thể thấp hơn giá lúa nhưng năng suất cao và có thể thu hoạch kéo dài, nên nhiều nông dân chuyển đổi lúa sang trồng ấu. Hiện, có 200 hộ trồng chuyên canh loại nông sản này, chiếm 34,1% số hộ dân toàn xã. Sau khi thu hoạch ấu thì khỏi lo đầu ra, bởi thương lái đến tận đồng thu mua, rồi dùng xe tải chở đi tiêu thụ ở ĐBSCL, TP. Hồ Chí Minh, Campuchia… Ngoài ra, thương lái còn giao cho các bạn hàng để nấu bán lẻ ở các chợ nhỏ”.
Trồng 1 héc-ta ấu trên đất ruộng, nông dân Trần Văn Thoại (hai Thoại) cho biết, vừa thu hoạch được 3 tấn/công. Với giá 4.000 đồng/kg, trừ chi phí giống, phân thuốc, nhân công hái, ông còn lãi từ 5 triệu – 6 triệu đồng/công. Với gần 20 năm trồng ấu, hai Thoại có nhiều kinh nghiệm, nên trồng 3 vụ/năm đều đạt năng suất, lợi nhuận cao. Ngoài ra, ông tổ chức thu mua, tìm mối tiêu thụ, dần trở thành thương lái lớn nhất nhì ở đây. Bình quân mỗi ngày, ông Thoại thu gom 5-6 tấn ấu của dân quanh vùng mang đi tiêu thụ. Mỗi vụ, ông còn cung cấp từ 50.000 - 70.000 trái ấu giống cho nông dân cồn An Thạnh, với giá 500 đồng/trái. Nhờ đó, hàng trăm nông dân vùng đất cồn không lo tìm giống và đầu ra.
Nông dân trồng ấu còn góp phần giải quyết việc làm cho hàng trăm lao động nông nhàn ở địa phương, chủ yếu là phụ nữ với mức thu nhập từ 80-100 ngàn đồng/ngày/người. Ông Thoại cho biết: Những lúc thu hoạch rộ, mỗi ngày địa phương cần hơn trăm nhân công. Bình quân, một công ấu cần 5-10 người hái, giá thuê 10 ngàn đồng/giờ. Lúc vào mùa, với 1 héc-ta ấu ông thuê gần 100 lao động và còn giới thiệu hái ấu cho ruộng khác. “Nửa năm, một phụ nữ hái ấu có thể kiếm được khoảng 20 triệu đồng, góp phần tăng thu nhập, cải thiện đời sống, đặc biệt hạn chế tệ nạn xã hội” - Phó Trưởng ấp An Thạnh Nguyễn Văn Nhược nói.
Nhờ trồng ấu, nhiều hộ có thu nhập ổn định, từ hộ nghèo vươn lên khá, có tiền mua đất canh tác,… Đặc biệt, với giống ấu Đài Loan thì không sợ rớt giá, bởi trồng chuyên canh, người dân có thể luân phiên thu hoạch quanh năm và loại “ăn chơi” này được thị trường ưa chuộng. Tuy nhiên, điều trăn trở của nông dân ở đây do trồng số lượng nhiều nên dễ dẫn tới tình trạng cạnh tranh giá lúc thu hoạch rộ và khó kiếm nhân công hái.
Theo các nông dân, ấu là loại nông sản dễ trồng, có thể trồng được quanh năm, ít tốn công chăm sóc, sau 3 tháng có thể thu hoạch. Giống như trồng lúa, ấu cũng được chia thành 3 vụ: Đông xuân, hè thu và thu đông. Trong đó, vụ hè thu có năng suất cao nhất, đạt 3 tấn/công, thời gian thu hoạch kéo dài từ tháng 6 đến tháng 10.
Có thể bạn quan tâm
Cần hình thành các mô hình chuỗi an toàn vệ sinh thực phẩm, từ chăn nuôi - giết mổ - buôn bán sản phẩm động vật trên địa bàn tỉnh Tây Ninh; đồng thời ưu tiên phát triển các nguồn giống tốt và rút ngắn thời gian nghiên cứu các ứng dụng khoa học về chăn nuôi, sớm đưa vào sản xuất để góp phần hạ giá thành.
Hội nghị giúp nông dân có thêm kiến thức, kỹ thuật chăn nuôi lợn đen bản địa. Sáng 7/7, tại UBND xã Bản Lầu (Mường Khương - Lào Cai), Trung tâm Khuyến nông tỉnh tổ chức hội nghị tư vấn, đối thoại trực tiếp với nông dân các xã: Bản Lầu, Bản Xen, Lùng Vai về lĩnh vực chăn nuôi lợn đen bản địa ngoài vùng dự án với chủ đề: “Giải pháp chăn nuôi an toàn dịch bệnh và liên kết phát triển chăn nuôi lợn đen bản địa theo chuỗi giá trị bền vững”.
“Cách đây 5 năm, tôi đầu tư 5 triệu đồng, mua 2 con dê sinh sản. Đến nay, đàn dê phát triển lên 21 con, trị giá gấp trên 10 lần lúc đầu tư. Nuôi dê không mất tiền chi phí thức ăn, chỉ bỏ công lao động là có lãi. Hằng năm, bán 4 - 5 con dê đực giống (trị giá 4 triệu đồng/con). Nhờ vậy, gia đình tôi đã thoát nghèo”. Đó là câu chuyện của chị Lường Thị Hậu, bản Lâm, xã Chiềng San (Mường La - Sơn La), một trong nhiều hộ dân ở Mường La mạnh dạn đầu tư nuôi dê.
Giá ớt tại huyện Đơn Dương, tỉnh Lâm Đồng bất ngờ tăng vọt lên 30.000 đồng/kg giúp nhiều nông dân có thu nhập khá
Đầu vụ lúa hè - thu 2015, thời tiết nắng nóng kéo dài, nhưng hiện nay lại xuất hiện những cơn mưa đầu mùa, đây là điều kiện thuận lợi cho nhiều loại sâu bệnh phát sinh gây hại lúa. Để hạn chế đến mức thấp nhất thiệt hại do sâu bệnh gây ra, Phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN-PTNT) huyện Châu Thành (Trà Vinh) đã kiểm tra đồng ruộng, đồng thời khuyến cáo nông dân các biện pháp phòng, trị.