Thế giới có nguy cơ thiếu cà phê
Nhu cầu tiêu thụ tăng, đặc biệt tại các thị trường mới nổi đồng nghĩa với việc sản lượng cà phê toàn cầu sẽ phải tăng thêm 40 triệu đến 50 triệu bao (loại 60kg/bao) nữa trong vòng 10 năm tới.
Andrea Illy, Chủ tịch kiêm Tổng giám đốc công ty Illycafe, một công ty chuyên kinh doanh cà phê tại Italia nhận định. Hay nói cách khác, sản lượng cà phê cần tăng thêm tương đương sản lượng cả vụ mùa của Brazil.
Mối đe dọa biến đổi khí hậu cùng với giá thấp sẽ khiến người nông dân không muốn tăng sản lượng. Vấn đề này dự kiến sẽ được đưa ra thảo luận tại Diễn đàn cà phê toàn cầu diễn ra tại Milan trong tuần này.
“Sớm muộn gì trong vài tháng tới hoặc vài năm tới chúng tôi sẽ phải đưa ra quyết định cứng rắn về những việc cần làm. Chúng tôi không biết sẽ phải tìm kiếm lượng cà phê bù đắp này ở đâu”, ông Illy nói.
Theo Volcafe, sản lượng cà phê toàn cầu dự kiến sẽ thiếu hụt khoảng 3,5 triệu bao trong niên vụ 2015 – 2016. Niên vụ trước đó, sản lượng cà phê toàn cầu thiếu hụt khoảng 6,4 triệu bao.
Vụ mùa thu hoạch cà phê vừa qua của Brazil bị ảnh hưởng nặng nề bởi hạn hán năm 2014, khiến giá cà phê Arabica kỳ hạn tăng 50% năm ngoái.
Kể từ đầu năm nay, giá cà phê đã giảm 27% do real Brazil mất giá, khiến nước này đẩy mạnh xuất khẩu.
Trong khi đó, theo Michael R. Neumann, thuộc Hanns R. Neumann Stiftun, tiêu thụ cà phê toàn cầu sẽ tăng khoảng hơn 30% lên 200 triệu bao vào năm 2030.
Sản lượng toàn cầu năm nay đạt 144 triệu bao và có thể tăng để đáp ứng nhu cầu tiêu thụ tăng. Thị trường có thể trở lại cân bằng vào khoảng năm 2030.
Có thể bạn quan tâm
Lợi ích lớn Nhờ sử dụng nguồn nước thải từ bể biogas tưới cho cây trồng, chi phí đầu vào giảm, giá sản phẩm tăng, nông dân huyện Cẩm Xuyên, Hà Tĩnh có vườn màu thu lãi cao.
Chính sách tín dụng ưu đãi trồng rừng Thời hạn cho vay từ khi trồng cho đến khi khai thác chính theo chu kỳ kinh doanh của loài cây trồng nhưng không quá 20 năm.
Hạn, mặn gay gắt Theo Trung tâm Khí tượng thủy văn Nam bộ, đỉnh lũ năm 2015 trên sông Cửu Long đang ở mức thấp nhất từ trước đến nay.
Thủy lợi cho nuôi tôm Hơn 20 năm chuyển dịch cơ cấu SX, tỉnh Sóc Trăng đã quy hoạch vùng nuôi tôm nước lợ phù hợp với điều kiện sinh thái, đạt hiệu quả kinh tế cao.
Cách mạng dồn điền đổi thửa thành công ngoài mong đợi Dồn điền đổi thửa được coi là một “cuộc cách mạng” về ruộng đất, tạo nền móng quan trọng cho việc tổ chức lại SX, chuyển đổi cơ cấu cây trồng vật nuôi,...