Trang chủ / Tin tức / Mô hình kinh tế

Nuôi Trồng Thủy Sản Hướng Đến Tiêu Chí An Toàn Vệ Sinh Thực Phẩm

Nuôi Trồng Thủy Sản Hướng Đến Tiêu Chí An Toàn Vệ Sinh Thực Phẩm
Ngày đăng: 14/05/2014

Năm 2013, việc nuôi trồng thủy sản (NTTS) ở các địa phương trong tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu đã gặt hái được kết quả khả quan. Chỉ tiêu đặt ra cho NTTS năm 2014 không chỉ là nâng cao sản lượng, mà chất lượng sản phẩm còn phải đạt được các tiêu chí về an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) phục vụ cho tiêu dùng và xuất khẩu.

Kiểm tra cá nuôi trong bè trên sông Chà Và (xã Long Sơn, TP. Vũng Tàu) và giãn mật độ nuôi để bảo đảm sự phát triển an toàn của cá.

Một nghề làm ăn đang có hiệu quả

Là một tỉnh ven biển có vị trí địa lý và khí hậu thuận lợi, ít gió bão, môi trường sinh thái đa dạng, Bà Rịa - Vũng Tàu có nhiều điều kiện và tiềm năng phát triển NTTS với nhiều loại hình nuôi nước ngọt, mặn, lợ... Diện tích tiềm năng có thể đưa vào NTTS của tỉnh BR-VT rất lớn, có thể lên tới 16.000ha. Cho đến thời điểm này, diện tích nuôi thực tế đạt 7.356ha. Trong đó, nuôi nước ngọt 2.034ha, chiếm 28%; nuôi nước mặn, lợ 5.322ha, chiếm 72%, chủ yếu tập trung ở các huyện Xuyên Mộc, Long Điền, Đất Đỏ và xã Long Sơn, phường 12 (TP. Vũng Tàu).

Theo đánh giá của Chi cục NTTS tỉnh, việc NTTS trên địa bàn tỉnh đạt được hiệu quả về năng suất và sản lượng. Tổng sản lượng nuôi trồng năm 2013 đạt 15.628 tấn, đạt 110% kế hoạch. Trong đó, sản lượng nuôi nước ngọt đạt 4.898,5 tấn; sản lượng nuôi nước mặn, lợ đạt 10.729 tấn.

Trong năm 2013, BR-VT đã thực hiện dự án hỗ trợ xây dựng mô hình nuôi tôm thẻ chân trắng theo tiêu chuẩn VietGAP trên diện tích 12ha tại cơ sở nuôi tôm của hộ ông Nguyễn Đăng Nhân (ấp Ông Tô, xã Phước Thuận, huyện Xuyên Mộc).

Dự kiến năm 2014, sẽ tiếp tục thực hiện 2 dự án tại huyện Đất Đỏ và huyện Long Điền. Đồng thời, mở lớp tập huấn đào tạo kiến thức VietGAP cho các hộ NTTS nhằm trang bị kiến thức về nuôi trồng tốt tạo ra các sản phẩm ATVSTP phục vụ cho tiêu dùng và xuất khẩu.

Không chủ quan công tác phòng dịch

Việc phát triển mạnh các KCN tại địa phương và việc phát triển quy hoạch các khu đô thị mới đã làm giảm dần diện tích NTTS trong mấy năm trở lại đây. Ở một số địa bàn, nguồn nước thải từ các KCN, các cơ sở chế biến hải sản và nước sinh hoạt từ các khu dân cư chưa qua xử lý đã tác động trực tiếp lên nguồn nước nuôi, gây ô nhiễm trầm trọng.

Trong năm 2013, có 28,63ha tôm nuôi công nghiệp bị bệnh đốm trắng đầu vàng và hội chứng hoại tử gan tụy. Tại các vùng NTTS tại huyện Xuyên Mộc, Đất Đỏ đã xảy ra một số đợt dịch bệnh nhỏ, chủ yếu là ở các vùng nuôi thâm canh, mật độ thả cao. Tuy dịch bệnh ở diện cục bộ, chưa phát tán rộng ra vùng nuôi nhưng thiệt hại cho người dân không nhỏ.

“Ngay từ những tháng đầu năm 2014, Chi cục NTTS tỉnh đã triển khai đến các địa phương biện pháp phòng chống dịch và các bước chuẩn bị cho việc thả con giống, hướng dẫn người dân chọn con giống có chất lượng tốt, có nguồn gốc rõ ràng.

Bên cạnh đó, Chi cục cũng triển khai công tác tuyên truyền, tập huấn nâng cao ý thức và hiểu biết cho người dân về công tác bảo vệ môi trường, hướng dẫn các biện pháp sử dụng thuốc thú y thủy sản, về nguồn thực phẩm bổ sung để mang lại hiệu quả và quy trình nuôi trồng để sản phẩm thu hoạch đạt các tiêu chuẩn về ATVSTP”, ông Nguyễn Hữu Thành, Phó Chi cục trưởng Chi cục NTTS tỉnh cho hay.

Phó Tổng cục trưởng Tổng cục Thủy sản Nguyễn Huy Điền cũng nhận định: “Vấn đề không chỉ là sản xuất được bao nhiêu tấn sản phẩm mà quan trọng hơn chính là chất lượng sản phẩm được đánh giá ra sao trên thị trường”. Ông Điền khuyến cáo: Ngành chức năng cần phối hợp với địa phương phổ biến lịch thời vụ, kiểm soát chất lượng con giống và các yếu tố đầu vào, quản lý chặt chẽ việc thả giống, tổ chức hướng dẫn kỹ thuật cho người nuôi.


Có thể bạn quan tâm

Cánh Đồng Rau Việt Nam Ở Volgagrat Cánh Đồng Rau Việt Nam Ở Volgagrat

Chủ Công ty Volga - Việt, người mang ý tưởng táo bạo thực hiện việc sản xuất nông nghiệp với tầm cỡ lớn đầu tiên ở Nga là ông Dương Hải An. Ông cho rằng, việc đầu tư vào nông nghiệp, ban đầu có thể chưa thu lãi được ngay, có thể lãi suất chưa cao, nhưng nó mang tính ổn định, lâu dài, tạo chỗ đứng và vị thế cho người Việt trên nước bạn...

28/07/2011
Đồng Tháp Phấn Đấu Sản Xuất 350.000 Tấn Cá Tra Đồng Tháp Phấn Đấu Sản Xuất 350.000 Tấn Cá Tra

Để đảm bảo ổn định nguồn cá tra nguyên liệu phục vụ chế biến xuất khẩu, năm 2012, ngành Nông nghiệp tỉnh Đồng Tháp xây dựng kế hoạch phát triển vùng cá tra lên 2.176 ha, đảm bảo sản lượng ổn định 350.000 tấn cá nguyên liệu, đáp ứng nhu cầu của các nhà máy chế biến.

14/12/2011
Hàng Tấn Cá Nuôi Chết Trắng Sau Một Đêm Hàng Tấn Cá Nuôi Chết Trắng Sau Một Đêm

au một đêm, hàng tấn cá nuôi chết trắng nổi khắp mặt hồ. Tình trạng trên đã diễn ra từ vài ngày nay gây thiệt hại lớn cho hộ nuôi cá, đồng thời khiến môi trường bị ô nhiễm nghiêm trọng.

26/02/2012
Giải Cứu Loài Cá Bí Ẩn Trên Dòng Mê Kông Giải Cứu Loài Cá Bí Ẩn Trên Dòng Mê Kông

Một loài cá cực ngon, dáng đẹp, từng xuất hiện vô số trên sông Mê Kông nay đối diện nguy cơ tuyệt chủng, có tên trong Sách đỏ. Giờ đề cập đến tên chúng, những người sống bằng nghề "đâm hà bá" đều lạ lẫm, mỗi người nói về loại cá này một cách…

01/10/2011
Mô Hình Sản Xuất Và Chế Biến Ca Cao Khép Kín Hiệu Quả Kinh Tế Cao Mô Hình Sản Xuất Và Chế Biến Ca Cao Khép Kín Hiệu Quả Kinh Tế Cao

Cây ca cao có mặt ở TP. Mỹ Tho từ trước năm 1980, lúc bấy giờ do khâu chế biến còn hạn chế và thị trường tiêu thụ gặp nhiều khó khăn, nên hiệu quả kinh tế không cao. Nhiều hộ nông dân ở thành phố đã đốn bỏ cây ca cao và trồng các loại cây ăn trái khác

25/01/2012