Luân Canh Lúa - Tôm Càng Xanh
Thực hiện chuyển dịch cơ cấu cây trồng vật nuôi mang tính bền vững, ông Lê Thành Công, xã viên HTX Tôm càng xanh Phú Long, xã Phú Thành B (Tam Nông, Đồng Tháp) đã mạnh dạn chuyển từ sản xuất 2 vụ lúa/năm sang luân canh một vụ lúa - một vụ tôm càng xanh cho thu nhập cao.
2 năm lãi 1,2 tỷ
Sau khi thu hoạch thành công vụ lúa đông xuân 2009-2010 theo phương pháp 3 giảm 3 tăng, ông Lê Thành Công tiến hành cải tạo mặt ruộng, lên bờ bao lửng và làm vệ sinh sạch sẽ bằng vôi bột rồi mua cọc tràm, lưới cước thiết kế vuông nuôi tôm trên ruộng đang bị nước lũ ngập tràn. Tiếp đó, ông xử lý nước trong vuông nuôi thật kỹ, cho đến khi độ pH trong vuông nuôi thích hợp và tìm diệt các loại cá lóc, trê, ếch, rắn… Sau đó, ông thả tôm càng xanh giống vào ao ương nuôi. Gần 1 tháng sau khi ương, ông Công cho thả toàn bộ đàn tôm ra tất cả diện tích vuông nuôi.
Nguồn thức ăn cho tôm chủ yếu là thức ăn viên công nghiệp chuyên dùng có hàm lượng dinh dưỡng phù hợp với từng giai đoạn phát triển của tôm và độ bền của thức ăn trong nước ít nhất là 2 giờ (theo tiêu chuẩn ngành). Trong quá trình nuôi, ông Công còn bổ sung thêm khoáng, vitamin vào thức ăn để tăng sức đề kháng cho tôm, theo dõi chu kỳ lột xác của tôm mà điều chỉnh lượng thức ăn cho phù hợp, hạn chế thức ăn thừa gây ô nhiễm nền đáy…
Nhờ chăm sóc đàn tôm nuôi chu đáo, sau hơn 7 tháng nuôi, ông thu hoạch được 8,4 tấn tôm càng xanh thương phẩm, bán giá bình quân 140.000 đồng/kg, thu 1,176 tỷ đồng, trừ chi phí còn lãi 216 triệu đồng. Niên vụ nuôi tôm càng xanh năm 2011, ông Công thu hoạch 6 ha đạt trên 10 tấn tôm càng xanh thương phẩm, giá bình quân 190.000 đồng/kg, thu gần 2 tỷ đồng. Trừ tất cả chi phí đầu tư và công chăm sóc, ông Công còn lãi gần 800 triệu đồng.
Với 6 ha canh tác lúa vụ đông xuân 2009-2010, ông Công thu hoạch tổng sản lượng 36 tấn lúa, bán giá bình quân 5.000 đồng/kg, thu 180 triệu đồng và vụ đông xuân 2010-2011, thu hoạch tổng sản lượng 33 tấn, bán giá 5.300 đồng/kg, thu 175 triệu đồng. Tính chung, mô hình luân canh lúa - tôm càng xanh trong 2 năm qua, ông Lê Thành Công thực lãi trên 1,2 tỷ đồng.
Lợi nhuận cao và bền vững
Ông Công vui vẻ bày tỏ: “Qua 2 năm luân canh lúa - tôm thành công, tôi thấy, việc trồng lúa trên đất nuôi tôm sẽ giúp cải tạo tốt môi trường ruộng nuôi. Lúa sẽ hấp thu chất mùn bã hữu cơ, thức ăn thừa và chất thải của tôm từ vụ nuôi để lại… Từ đó, hạn chế sử dụng phân bón cho lúa. Còn sau khi thu hoạch lúa, gốc rạ phân hủy sẽ giúp cho hệ thống phiêu sinh vật phát triển tạo nguồn thức ăn dinh dưỡng tự nhiên cho tôm, làm tăng độ phì cho đất, cân bằng hệ sinh thái đồng ruộng, góp phần cách ly, hạn chế phát triển của các loài virus, vi khuẩn và làm giảm lưu chuyển mầm bệnh gây chết tôm, cắt giảm mầm bệnh, sâu rầy hại lúa… Tuy chi phí đầu tư cao, nhưng khi thực hiện đúng quy trình hướng dẫn của cán bộ chuyên ngành thì mô hình luân canh lúa - tôm sẽ cho lợi nhuận cao và bền vững”.
>> Theo ông Lê Thành Công thì cứ đầu tư khoảng 4 kg thức ăn sẽ cho ra 1 kg tôm càng xanh thương phẩm. Việc phòng ngừa dịch bệnh cho tôm cũng được ông thực hiện kịp thời theo đúng hướng dẫn của cán bộ thủy sản huyện.
Có thể bạn quan tâm
Tín Hiệu Vui Từ Mô Hình Nuôi Cá Lăng Nha Đuôi Đỏ Trong một vài năm trở lại đây, mô hình cá lăng nha đuôi đỏ nuôi trong bè nổi tại các hồ lớn, hồ thủy điện… trong tỉnh Dak Lak đã chứng tỏ được giá trị kinh tế của loài cá đặc sản được xếp bậc nhất trong họ cá da trơn trên dòng sông Mê Kông.
Khuyến Khích Nông Dân Thả Tôm Nuôi Dứt Điểm Để Tránh Dịch Bệnh Thực hiện lịch thời vụ trong nuôi trồng thủy sản, trong tháng 7/2013 ở Bạc Liêu, nông dân đã tập trung thả giống hơn 96.830ha, nâng tổng diện tích tôm nuôi đến nay lên hơn 124.590ha. Trong đó, diện tích nuôi tôm công nghiệp - bán công nghiệp khoảng 11.570ha, còn lại là diện tích nuôi quảng canh, hoặc quảng canh cải tiến kết hợp với các loại thủy sản khác như: cá, cua...
Cây Dâu, Con Tằm Nội Địa "Lên Ngôi" Nếu như trước đây 90% giống dâu, tằm có nguồn gốc từ Trung Quốc, Ấn Độ thì nay người trồng dâu, nuôi tằm trên địa bàn tỉnh Lâm Đồng đã chuyển sang nuôi trồng giống dâu, tằm nội địa. Giống dâu, tằm này do Trung tâm Nghiên cứu Thực nghiệm Nông lâm nghiệp Lâm Đồng (TTNCTNNLN) nghiên cứu và đưa vào sản xuất đại trà thời gian gần đây.
Gạo Đồ Hướng Đi Mới Trong Xuất Khẩu Gạo An Giang có 2 doanh nghiệp sản xuất - kinh doanh gạo đồ (parboiling) là Công ty TNHH Khiêm Thanh và Công ty Cổ phần Toàn Cầu, có tổng công suất thiết kế 1.200 tấn/ngày. Không chỉ bán được giá cao hơn, chế biến gạo đồ còn giải quyết được nhiều khó khăn trong sản xuất lúa gạo hiện tại.
Tăng Thu Nhập Từ Trồng Sả Gần đây, trên những diện tích sản xuất lúa, hoa màu gặp khó khăn, năng suất đạt thấp do đất nghèo dinh dưỡng, nhiều nông dân xã Đại Đồng (Đại Lộc - Quảng Nam) đã chuyển sang chuyên canh cây sả theo hướng hàng hóa với diện tích lớn, thu được hiệu quả kinh tế cao.