Luân Canh Lúa - Tôm Càng Xanh

Thực hiện chuyển dịch cơ cấu cây trồng vật nuôi mang tính bền vững, ông Lê Thành Công, xã viên HTX Tôm càng xanh Phú Long, xã Phú Thành B (Tam Nông, Đồng Tháp) đã mạnh dạn chuyển từ sản xuất 2 vụ lúa/năm sang luân canh một vụ lúa - một vụ tôm càng xanh cho thu nhập cao.
2 năm lãi 1,2 tỷ
Sau khi thu hoạch thành công vụ lúa đông xuân 2009-2010 theo phương pháp 3 giảm 3 tăng, ông Lê Thành Công tiến hành cải tạo mặt ruộng, lên bờ bao lửng và làm vệ sinh sạch sẽ bằng vôi bột rồi mua cọc tràm, lưới cước thiết kế vuông nuôi tôm trên ruộng đang bị nước lũ ngập tràn. Tiếp đó, ông xử lý nước trong vuông nuôi thật kỹ, cho đến khi độ pH trong vuông nuôi thích hợp và tìm diệt các loại cá lóc, trê, ếch, rắn… Sau đó, ông thả tôm càng xanh giống vào ao ương nuôi. Gần 1 tháng sau khi ương, ông Công cho thả toàn bộ đàn tôm ra tất cả diện tích vuông nuôi.
Nguồn thức ăn cho tôm chủ yếu là thức ăn viên công nghiệp chuyên dùng có hàm lượng dinh dưỡng phù hợp với từng giai đoạn phát triển của tôm và độ bền của thức ăn trong nước ít nhất là 2 giờ (theo tiêu chuẩn ngành). Trong quá trình nuôi, ông Công còn bổ sung thêm khoáng, vitamin vào thức ăn để tăng sức đề kháng cho tôm, theo dõi chu kỳ lột xác của tôm mà điều chỉnh lượng thức ăn cho phù hợp, hạn chế thức ăn thừa gây ô nhiễm nền đáy…
Nhờ chăm sóc đàn tôm nuôi chu đáo, sau hơn 7 tháng nuôi, ông thu hoạch được 8,4 tấn tôm càng xanh thương phẩm, bán giá bình quân 140.000 đồng/kg, thu 1,176 tỷ đồng, trừ chi phí còn lãi 216 triệu đồng. Niên vụ nuôi tôm càng xanh năm 2011, ông Công thu hoạch 6 ha đạt trên 10 tấn tôm càng xanh thương phẩm, giá bình quân 190.000 đồng/kg, thu gần 2 tỷ đồng. Trừ tất cả chi phí đầu tư và công chăm sóc, ông Công còn lãi gần 800 triệu đồng.
Với 6 ha canh tác lúa vụ đông xuân 2009-2010, ông Công thu hoạch tổng sản lượng 36 tấn lúa, bán giá bình quân 5.000 đồng/kg, thu 180 triệu đồng và vụ đông xuân 2010-2011, thu hoạch tổng sản lượng 33 tấn, bán giá 5.300 đồng/kg, thu 175 triệu đồng. Tính chung, mô hình luân canh lúa - tôm càng xanh trong 2 năm qua, ông Lê Thành Công thực lãi trên 1,2 tỷ đồng.
Lợi nhuận cao và bền vững
Ông Công vui vẻ bày tỏ: “Qua 2 năm luân canh lúa - tôm thành công, tôi thấy, việc trồng lúa trên đất nuôi tôm sẽ giúp cải tạo tốt môi trường ruộng nuôi. Lúa sẽ hấp thu chất mùn bã hữu cơ, thức ăn thừa và chất thải của tôm từ vụ nuôi để lại… Từ đó, hạn chế sử dụng phân bón cho lúa. Còn sau khi thu hoạch lúa, gốc rạ phân hủy sẽ giúp cho hệ thống phiêu sinh vật phát triển tạo nguồn thức ăn dinh dưỡng tự nhiên cho tôm, làm tăng độ phì cho đất, cân bằng hệ sinh thái đồng ruộng, góp phần cách ly, hạn chế phát triển của các loài virus, vi khuẩn và làm giảm lưu chuyển mầm bệnh gây chết tôm, cắt giảm mầm bệnh, sâu rầy hại lúa… Tuy chi phí đầu tư cao, nhưng khi thực hiện đúng quy trình hướng dẫn của cán bộ chuyên ngành thì mô hình luân canh lúa - tôm sẽ cho lợi nhuận cao và bền vững”.
>> Theo ông Lê Thành Công thì cứ đầu tư khoảng 4 kg thức ăn sẽ cho ra 1 kg tôm càng xanh thương phẩm. Việc phòng ngừa dịch bệnh cho tôm cũng được ông thực hiện kịp thời theo đúng hướng dẫn của cán bộ thủy sản huyện.
Related news

Trong những năm gần đây, các mô hình nuôi trồng thủy sản ở huyện Gia Bình (Bắc Ninh) ngày càng phát triển với nhiều loại vật nuôi mới mang hiệu quả kinh tế cao, trong đó phải kể đến loài ba ba gai. Không chỉ nuôi thành công ba ba gai theo hướng thương phẩm, một số mô hình đã bước đầu sản xuất được ba ba gai giống, mở ra hướng đi mới cho bà con nông dân.

Hiện giá cá ngừ đại dương xuống thấp ở mức kỷ lục, trong khi đó giá xăng dầu, đá cây và các loại nhu yếu phẩm khác tăng cao, khiến nhiều chuyến biển của ngư dân không có lãi; bạn thuyền lần lượt bỏ nghề, tàu phải nằm bờ.

Ông Đoàn Công Tránh, xã Nguyễn Huân, huyện Đầm Dơi (Cà Mau), khoe: “Năm nay sò cũng được, tôm cũng có lý”. Mô hình nuôi sò huyết kết hợp nuôi tôm đang mang về giá trị kinh tế cho người dân huyện Đầm Dơi.

Ban quản lý Khu bảo tồn biển Cù Lao Chàm (TP.Hội An - Quảng Nam) cho biết, những ngày qua, nhiều phương tiện khai thác hải sản trên địa bàn tỉnh đã xâm nhập và khai thác trái phép tôm hùm tại vùng biển Cù Lao Chàm (xã đảo Tân Hiệp, TP.Hội An). Theo đó, trong ngày 2/4, đơn vị đã kịp thời ngăn chặn việc khai thác, mua bán và vận chuyển trái phép 50 kg tôm hùm tại xã đảo. Khối lượng lớn tôm hùm này đã được 16 phương tiện hành nghề khai thác hải sản ven bờ của huyện Núi Thành khai thác trái phép và bán lại cho người dân địa phương.

Để đạt được mục tiêu, ngày từ đầu tháng 3, phòng nông nghiệp huyện đã phối hợp với chính quyền các địa phương có diện tích nuôi tôm, chỉ đạo các chủ đồng nuôi tập trung cải tạo đầm, chuẩn bị đầy đủ mọi điều kiện, sẵn sàng thả tôm giống khi thời tiết thuận lợi. Nhờ chuẩn bị tốt các điều kiện, nên đến ngày 31-3-2013, toàn huyện đã thả nuôi được 55 triệu con tôm sú.