Anh Thắng Mủ Trôm
Anh Nguyễn Văn Thắng là người đầu tiên “di thực” cây trôm từ vùng đất đồi núi Hòn Bà thuộc xã Phước Nam về trồng trên đồng đất màu mỡ xã Nhơn Sơn cho mủ chất lượng cao.
Anh Sàn A Lộc ở xã Mỹ Sơn - Ninh Sơn giới thiệu với chúng tôi mô hình trồng trôm đạt hiệu quả của anh Nguyễn Văn Thắng 61 tuổi ở xã Nhơn Sơn. Sàn A Lộc nói, nhà báo về ngã ba Đắc Nhơn hỏi anh Thắng “mủ trôm” là bà con chỉ đường đi tới đúng nhà. Anh Thắng là người đầu tiên “di thực” cây trôm từ vùng đất đồi núi Hòn Bà thuộc xã Phước Nam về trồng trên đồng đất màu mỡ xã Nhơn Sơn cho mủ chất lượng cao.
Theo lời chỉ dẫn của Sàn A Lộc, chúng tôi tìm đến thăm anh Thắng “mủ trôm” ở cuối thôn Đắc Nhơn thuộc xã Nhơn Sơn, huyện Ninh Sơn. Dưới bóng vườn cây xanh mát, anh Thắng dáng cao gầy đang tất bật thu hoạch mủ trôm. Qua trò chuyện với anh chúng tôi được biết, mọi chuyện bắt đầu từ mùa mưa năm 2005, anh Thắng nhặt 60 cây trôm giống “bể bầu” của bà con thôn Phước Lập đem về Đắc Nhơn trồng quanh bờ rào, dọc đường đi vào nhà với khoảng cách 2 mét/cây. Trôm là loài cây bản địa “định cư” trên vùng núi đá nay được anh Thắng “di thực” về trồng thử nghiệm trên vùng đất màu mỡ, bảo đảm đủ nước tưới, cây phát triển rất nhanh.
Chỉ qua một mùa mưa, cây bén rễ vươn cao ngang đầu người. Sau ba năm, cây trôm cao khoảng 3 mét, đường kính thân 15-20 cm, bắt đầu cho thu hoạch mủ. Từ 60 cây trôm trồng đầu tiên còn sống được 52 cây cho thu hoạch mủ trắng tinh bán cho các đầu mối thu mua với giá 120- 150 ngàn đồng/kg.
Anh “thừa thắng xông lên” tiếp tục trồng thêm 110 cây phủ xanh hết diện tích 1,5 sào đất quanh nhà. Gia đình anh Thắng hiện có 162 cây trôm cao 3- 4 mét, đường kính thân cây 20-30 cm. Đối với cây trên 5 tuổi, anh đục 10- 12 lổ đường kính 2 cm, sâu 2 cm; cây dưới 5 tuổi đục 8- 10 lổ. Theo vết lổ đục, cây trôm tiết ra 80- 120 gram mủ tươi/ngày. Vết đục sau 30- 35 ngày tự liền da, người trồng tiếp tục đục lổ mới để khai thác mủ.
Cây trôm cho thu hoạch suốt 8 tháng mùa khô, từ tháng 1 đến tháng 8 hàng năm. Mỗi ngày, anh Thắng thu 16 kg mủ tươi phơi khô được 8 kg. Mủ trôm chở về bán cho vựa đầu mối ở Phan Rang với giá 140 ngàn đồng/kg. Chỉ với 1,5 sào đất trồng trôm, anh Thắng có thu nhập trung bình trên 1 triệu đồng/ngày.
Nhìn thấy Anh Thắng ăn nên làm ra từ hiệu quả kinh tế của cây trôm, nông dân quanh vùng đến học tập kinh nghiệm. Từ “trồng thử, ăn thiệt”, anh Thắng trở thành chuyên gia tư vấn kỹ thuật trồng trôm. “Tuy cây trôm không bị sâu bệnh phá hoại nhưng dê cừu rất “hảo” món lá trôm. Bà con trồng trôm chịu khó chăm sóc, bảo vệ trong năm đầu tiên. Khi cây trôm cao ngang đầu người thì yên tâm chờ ngày thu hoạch mủ.
Trong thời gian cây trôm vươn cành khép tán, bà con tận dụng đất trống giữa các hàng để trồng cỏ, cây rau đậu, cây cho củ để lấy ngắn nuôi dài. Trôm là loài cây dược liệu quý rất cần thiết cho đời sống con người. Nghề trồng trôm và công nghệ chế biến mủ trôm luôn đồng hành phát triển bền vững trong xã hội hiện đại”, anh Nguyễn Văn Thắng vững tin chia sẻ.
Có thể bạn quan tâm
Ông Trần Quang Hành, Trưởng phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện Châu Thành, cho biết: Huyện đang tập trung các giải pháp thực hiện, trong đó tập huấn cho người dân cách phòng trị sâu bệnh, tư vấn, hướng dẫn sử dụng thuốc, phân bón đúng trên cây ăn trái. Hướng dẫn người dân cách phòng trị bệnh đạo ôn, rầy nâu trên cây lúa và sản xuất theo phương pháp “4 đúng” an toàn trên rau màu.
Sôi động nhất là những loại trái cây được ưa chuộng dùng chưng trên mâm ngũ quả thờ cúng tổ tiên. Cùng với sự “nóng” lên của thị trường tết, trong các vườn, không khí thu hoạch, trái cây tết cũng nhộn nhịp, hối hả.
"Sau khi thu hoạch, tôi sẽ gửi mẫu dưa sang Pháp để thẩm định chất lượng. Trên cơ sở kết quả thẩm định, chúng ta mới biết được giống dưa này có phù hợp với điều kiện của Đà Lạt hay không; và tiếp sau đó là làm việc với bên nước ngoài về vấn đề bản quyền" - kỹ sư Nguyễn Quốc Minh cho biết.
Theo Phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện Châu Thành (Hậu Giang) có 1.047ha bưởi Năm Roi đang cho trái, ước sản lượng bưởi Tết Ất Mùi này có khoảng 2.787 tấn trái thì có hơn 50% diện tích được bán theo vụ hay bán đám cho các thương lái. Vì vậy số lượng bưởi trong nhà vườn không còn nhiều.
Theo Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn Bến Tre, giá dừa trái tại tỉnh này dao động từ 65.000 đồng đến 80.000 đồng/chục/12 trái. Dừa uống nước có giá từ 40.000 - 45.000đồng/chục. Dừa xiêm xanh giá 50.000 - 55.000 đồng/chục, tăng gần gấp đôi so với thời điểm rớt giá mạnh năm 2014.