Thạc Sĩ Làm Giàu Từ Trồng Nấm
Bỏ ngoài tai lời khuyên can của gia đình, thạc sĩ Văn Tiến Hựu (ở 118 An Dương Vương, TP.Huế) chuyển sang trồng nấm, dù đã có 7 năm làm việc tại Trung tâm Khuyến nông tỉnh Thừa Thiên - Huế.
Anh Hựu cho biết: “Tôi học Đại học Nông lâm Huế, ra trường làm việc tại Trung tâm Khuyến nông tỉnh, chờ đến tháng lãnh lương mới có tiền phụ giúp gia đình. Sau nhiều đêm suy nghĩ, tôi quyết làm giàu từ nấm”.
Năm 2013, anh lập trang trại và lên kế hoạch trồng nấm bằng nguồn vốn tự thân và vay mượn của người thân tổng cộng được 200 triệu đồng. Anh mạnh dạn thuê đất Hợp tác xã Thủy Dương, mở rộng khu nhà trồng nấm, đầu tư hệ thống lò hấp. Khu nhà xưởng gia đình được xây dựng kiên cố và rộng rãi ngay trên trục đường chính của xã Thủy Dương, thị xã Hương Thủy với diện tích nhà xưởng 500m2. Trên diện tích này, anh ươm trồng trên 7.000 bịch nấm, trong đó nấm sò trên 5.000 bịch, còn lại là nấm linh chi và mộc nhĩ. Mô hình trồng nấm của anh đã thành công.
Khi được hỏi về bí quyết trồng nấm, anh Hựu vui vẻ chia sẻ: “Trồng nấm rơm không khó nhưng đòi hỏi người trồng phải siêng năng, chịu khó từ khâu thu gom rơm rạ cho đến xử lý, tưới nước, chuẩn bị đất, phân liếp, chăm sóc... Hiện, mỗi ngày anh thu hoạch 35-40kg nấm sò, thu về 700.000 đồng. Còn mộc nhĩ, nấm linh chi mỗi ngày 2.000.000 đồng. Không chỉ làm giàu cho gia đình mình, anh còn giải quyết cho 4 lao động ở địa phương có việc làm ổn định, với mức lương từ 2,2 – 2,5 triệu/người/tháng.
Theo anh Hựu, trồng nấm phải rất tỷ mỷ, kiên trì, biết quan sát các thời kỳ phát triển của nấm để có sự can thiệp kịp thời. Ngoài ra, việc quan sát để điều chỉnh độ ẩm cũng quan trọng không kém, việc thu hoạch quá sớm hay quá muộn ảnh hưởng rất lớn đến chất lượng nấm.
Nhìn trại nấm của anh Hựu, chúng tôi thầm cảm phục ý chí, nghị lực của thạc sĩ trẻ không cam chịu đói nghèo.
Có thể bạn quan tâm
Vụ lúa đông xuân năm nay, 40 hộ dân trong Tổ sản xuất giống ấp 2, xã Mỹ Hòa, huyện Tháp Mười rất phấn khởi khi thu hoạch lúa trúng mùa, trúng giá. Đó chính là kết quả mà những hộ nông dân này gặt hái được khi tham gia cánh đồng liên kết sản xuất giống với Công ty Bảo vệ Thực vật An Giang.
Mạnh dạn dám nghĩ, dám làm, ông Phan Văn Nguyên ở ấp 2, xã Phương Trà, huyện Cao Lãnh từng bước xây dựng mô hình trang trại mang lại hiệu quả kinh tế cao.
Thủ tướng Chính phủ vừa phê duyệt danh mục Dự án “Chuyển đổi nông nghiệp bền vững tại Việt Nam”, vay vốn Ngân hàng Thế giới (WB).
Giữa cánh đồng tràm giống cao sản rộng trên 3 hécta ở KP.4, thị trấn Vĩnh An, huyện Vĩnh Cửu, cụ bà Hoàng Thị Vẻ nay đã 75 tuổi với nước da đen sạm đang chậm rãi cắt từng nhánh tràm non (hay còn gọi là hom tràm) giữa trời nắng nóng. Bà Vẻ cho biết, bà theo những người ở cùng KP.4 đi cắt hom tràm thuê được gần 4 năm nay, ngay từ lúc nghề này mới bắt đầu phát triển.
Do ảnh hưởng bất lợi của thời tiết, vụ thu hoạch trái cây hè năm nay, như: sầu riêng, chôm chôm… trễ hơn cả tháng so với mọi năm. Thêm vào đó, ở giai đoạn ra hoa các loại cây ăn trái lại bị ảnh hưởng thất thường của mưa đầu mùa, gây ảnh hưởng mạnh đến năng suất, chất lượng.