Phát Triển Mô Hình Nuôi Ếch
Thời gian gần đây, nhiều nông dân ở xã Mỹ Trung (Tiền Giang) chọn mô hình nuôi ếch Thái để tăng thu nhập cho gia đình. Mô hình này khá phù hợp với những nông dân ít đất sản xuất, thời gian nuôi ngắn nên đồng vốn xoay vòng nhanh, hiệu quả kinh tế khá cao và có thể kết hợp thả cá trong ao.
Anh Phạm Thành Quang, ở ấp Mỹ Thị B là một trong những nông dân thử nghiệm mô hình nuôi ếch thương phẩm đầu tiên ở xã. Năm 2012, trong một lần đến tỉnh Đồng Tháp anh biết đến mô hình nuôi ếch Thái, khi về nhà thả nuôi thử theo kiểu gia đình để làm thức ăn.
Sau đó, thấy ếch dễ nuôi, mau lớn, anh chuyển sang nuôi ếch thương phẩm. Do ít vốn lại thiếu kỹ thuật nên ban đầu anh chỉ làm một cái vèo trong ao sau nhà để thả nuôi 1.500 con nuôi ếch, bên ngoài anh thả cá trê để ăn thức ăn thừa của ếch. Sau 2 tháng nuôi, ếch đạt trọng lượng 3 con/kg, bán giá 30.000 đồng/kg.
Thấy lợi nhuận cao, anh đầu tư mở rộng quy mô, tiếp tục thả nuôi 4.500 con ếch thịt trong 2 vèo. Hiện nay, ao nhà anh còn 600 kg ếch thương phẩm gần đến ngày xuất bán, được thương lái hỏi mua với giá 31.500 đồng/kg.
Ngoài ra, trong ao còn có khoảng 1.000kg cá trê thịt với giá bán 25.000 ngàn đồng/kg.
Anh Quang cho biết kinh nghiệm: Khi mua ếch giống về nuôi phải biết rõ nguồn gốc, chọn con giống khỏe và đều nhau. Khi ếch còn nhỏ, cho ăn mỗi ngày từ 4-5 lần vào lúc trời mát và giảm dần số lần ăn khi ếch lớn.
Cũng như anh Quang, tận dụng diện tích mặt ao sau nhà, anh Ngô Văn Sáu ở ấp Mỹ Thị B bắt đầu nuôi 200 con ếch giống. Mỗi tháng anh ép 3 đợt, mỗi đợt khoảng 25 ngàn con ếch giống. Hiện tại ếch giống có giá từ 700 - 800 đồng/con nhưng gia đình anh vẫn không đủ con giống để cung cấp ra thị trường.
Anh Sáu cho biết, từ lúc ếch đẻ trứng đến 40 ngày sau mới bán ếch con. Để ếch giống cho hiệu quả cao cũng không phải dễ. Khâu chăm sóc rất quan trọng, do nòng nọc rất khó chăm sóc, nhất là vào mùa nghịch (tháng 7 - 10 âm lịch).
Về kinh nghiệm, anh Sáu cho biết: “Nuôi ếch Thái không khó, chỉ cần cho chúng ăn đều đặn, nguồn nước nuôi phải sạch, phải phòng ngừa các loại bệnh như mù mắt, sình bụng, gan thận mủ để ếch khỏe mạnh, giảm tỷ lệ hao hụt. Song, vướng mắc lớn nhất là nguồn vốn để đầu tư nuôi ếch. Đa số nông dân nuôi ếch đều có điểm chung là kinh tế còn khó khăn, ít đất sản xuất, do khó tiếp cận được nguồn vốn lãi suất thấp từ ngân hàng nên họ phải vay vốn bên ngoài với lãi suất cao để đầu tư cho mô hình”.
“Thấy mô hình nuôi ếch thương phẩm và ếch giống của anh Quang, anh Sáu đạt hiệu quả cao nên gần đây nông dân trong xã học hỏi và nhân rộng. Đến nay, toàn xã Mỹ Trung có 12 hộ chuyên nuôi ếch thịt và ếch giống” - ông Đào Văn Chào - Chủ tịch Hội Nông dân xã Mỹ Trung cho biết.
Theo các hộ nuôi ếch ở xã Mỹ Trung, nuôi loại thủy sản này không cần diện tích lớn, chỉ cần nguồn nước không ô nhiễm. Về thức ăn, ếch ăn các loại thủy sản xay nhuyễn như: cá biển, ốc bươu vàng hay thức ăn viên. Đối với thị trường tiêu thụ ếch thì không phải lo ngại, nhiều thương lái tại TP. Hồ Chí Minh đến trực tiếp hộ nuôi để mua ếch thịt với giá trên 30 ngàn đồng/kg.
Đối với vụ nghịch (vào mùa khô), giá ếch thịt tăng lên trên 40 ngàn đồng/kg. Riêng ếch giống không đủ cung cấp cho nhu cầu nuôi của nông dân trong và ngoài tỉnh. Do đó, nuôi ếch thương phẩm, ếch giống tại xã Mỹ Trung là mô hình đã và đang được nông dân ở đây nhân rộng.
Có thể bạn quan tâm
Với lợi thế thời gian nuôi ngắn và sản lượng cao, cùng với giá cả liên tục tăng cao, tôm thẻ chân trắng đã được nông dân chọn làm đối tượng nuôi công nghiệp. Trong khi đó, tỉnh Cà Mau chưa sản xuất được con giống thẻ chân trắng.
Theo kinh nghiệm của nhiều hộ nuôi cá rô phi luân canh với tôm nước lợ cho biết, quy trình này thành công cao nhất khi tận dụng nước nuôi cá rô phi để nuôi tôm thì bà con nên nuôi ở mật độ dưới 50 con/1 mét vuông. Với mật độ này sẽ tiết kiệm được gần 20% chi phí đầu vào và tỉ lệ thành công sẽ cao hơn.
Hải sản về nhiều nên giá cả giảm so những ngày cận Tết Nguyên đán Giáp Ngọ từ 10-15%. Cụ thể: cá thu loại 2-4 kg/con có giá từ 110 đến 150.000 đồng/kg, cá hố loại hơn 1kg/con có giá từ 100-120.000 đồng/kg, mực ống loại lớn, có giá dao động trong khoảng từ 250 - 280.000 đồng/kg…
2 tháng đầu năm 2014, ngư trường thuận lợi, lượng cá cơm xuất hiện dày, số lượng hải sản khai thác tăng. Tháng 2/2014, toàn tỉnh Bình Thuận khai thác hơn 9.200 tấn hải sản các loại, lũy kế 2 tháng đầu năm khai thác được 17.300 tấn, tăng 4,9% so với cùng kỳ năm trước.
Tình hình dịch cúm gia cầm xảy ra ở nhiều tỉnh, thành phố trên cả nước đã làm cho người tiêu dùng e ngại sử dụng các sản phẩm gia cầm, khiến mặt hàng này bị giảm sức mua và rớt giá. Người nuôi và các tiểu thương mua bán ở các chợ đều lo thua lỗ, hoặc phá sản.