Trang chủ / Tin tức / Mô hình kinh tế

Ông Nông Dân Chịu Chơi

Ông Nông Dân Chịu Chơi
Ngày đăng: 08/04/2014

Ông Nguyễn Văn Chiểu, xã Gia Tân 2 (huyện Thống Nhất - Đồng Nai) nổi tiếng là người đi tiên phong sử dụng đệm lót sinh học trong chăn nuôi với quy mô lớn tại Đồng Nai. Hiện trang trại của ông đang có 500 heo nái, 3 ngàn heo thịt và đang đầu tư mở rộng trại, tăng đàn thêm 1 ngàn heo thịt.

* Nuôi heo không tắm

Lớn lên ở vùng chăn nuôi nên trước đây ông Nguyễn Văn Chiểu chọn học trung cấp thú y. Ra trường, ông về quê lập nghiệp với khởi điểm ban đầu là đàn heo có 10 con nái. Tích tiểu thành đại, dần dần ông lập được trang trại với hàng trăm heo nái và vài ngàn heo thịt.

“Tuy trang trại rộng khoảng 2,5 hécta, nằm khá tách biệt với khu dân cư nhưng vấn đề xử lý chất thải và mùi hôi vẫn là nỗi lo không nhỏ. Tôi đã bỏ thời gian tìm hiểu mô hình sử dụng đệm lót sinh học. Cuối năm 2013, tôi quyết định ứng dụng mô hình này cho toàn bộ đàn heo thịt 3 ngàn con. Đây là quyết định khá táo bạo vì phải bỏ ra vài trăm triệu đồng cải tạo chuồng trại, nhất là chi phí làm đệm lót sinh học tăng thêm khoảng 30% so với nuôi bằng nền xi măng” - ông Chiểu kể.

Đệm lót sinh học là một lớp nền dày được tạo ra từ hỗn hợp trấu, mùn cưa và một loại men vi sinh. Lớp đệm này có thể nuôi được hơn 10 lứa heo, sau mỗi đợt heo xuất chuồng chỉ cần bổ sung thêm khoảng 10% hỗn hợp trên nhằm đảm bảo độ dày của nền chuồng. Chất thải và phân heo sẽ bị chuyển hóa thành mùn, không chỉ giúp khử mùi hôi mà còn tạo ra những vi khuẩn có lợi cho vật nuôi.

Ông Chiểu vui vẻ cho biết, trang trại vừa xuất bán lứa heo đầu tiên nuôi bằng đệm sinh học. Đàn heo vài ngàn con ở đây chỉ cần một nhân công phụ trách việc cho ăn, uống nước vì không phải bỏ công tắm rửa, dọn chuồng, không tốn tiền điện, chi phí xây hầm biogas xử lý chất thải.

Lượng thức ăn cũng giảm hơn vì con heo không bị mất năng lượng do tắm rửa, hạn chế được dịch bệnh, tỷ lệ nạc heo lại cao hơn. Đặc biệt, tấm đệm tạo được môi trường tiểu khí hậu bên trong chuồng nuôi khá ổn định nên đợt lạnh vào cuối năm 2013, trang trại bảo toàn được đàn heo con giống.

* Không ngại hội nhập

Ông Chiểu thường xuyên dự các hội thảo của ngành chăn nuôi vì đây là cơ hội để biết nhiều kỹ thuật mới, ứng dụng khoa học hay, đồng thời giữ liên lạc với các giảng viên ngành chăn nuôi ở các trường trung cấp, đại học để nhờ tư vấn về mặt kỹ thuật.

Nhưng với ông, kiến thức đã được đào tạo và thông tin trên sách, báo, internet chỉ là nền để biết ứng dụng linh hoạt vào thực tế. Tấm đệm sinh học giữ được độ ấm giúp vật nuôi không bị ảnh hưởng bởi khí hậu lạnh, nhưng cũng là nhược điểm khi thời tiết quá nắng, nóng. Ông Chiểu đã tự mày mò và cho lắp hệ thống phun sương để làm mát cho chuồng trại.

Theo ông Chiểu, thời hội nhập, áp lực cạnh tranh trong ngành chăn nuôi ngày càng lớn. Nhưng nếu nông dân tổ chức tốt khâu quản lý để tạo ra được sản phẩm an toàn với giá thành rẻ, hạn chế được dịch bệnh sẽ không lo thất thế. Những năm qua, trang trại cũng gặp không ít khó khăn vì thị trường tiêu thụ bất ổn. Nhưng nhờ chủ động sản suất được con giống với giá rẻ, giảm chi phí sản xuất và kiểm soát được dịch bệnh nên dù heo “rớt” giá, trang trại của ông cũng không rơi vào cảnh thua lỗ.


Có thể bạn quan tâm

Hơn 1,5 Triệu Trái Bưởi Tân Triều Bán Tết Hơn 1,5 Triệu Trái Bưởi Tân Triều Bán Tết

Ngày 2-2, Phó chủ tịch UBND xã Tân Bình (huyện Vĩnh Cửu, tỉnh Đồng Nai) Lê Văn Thanh cho biết, Tết Nguyên đán 2015 các nhà vườn trong xã cung cấp cho thị trường trên 1,5 triệu trái bưởi (tương đương 1.500 tấn) mang thương hiệu bưởi Tân Triều (ảnh). Trong đó, bưởi da xanh chỉ khoảng 50 tấn, còn lại đa số là bưởi đường lá cam.

07/02/2015
Sâu Bệnh Gây Hại Trên Cây Ăn Trái Tăng Sâu Bệnh Gây Hại Trên Cây Ăn Trái Tăng

Ông Trần Quang Hành, Trưởng phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện Châu Thành, cho biết: Huyện đang tập trung các giải pháp thực hiện, trong đó tập huấn cho người dân cách phòng trị sâu bệnh, tư vấn, hướng dẫn sử dụng thuốc, phân bón đúng trên cây ăn trái. Hướng dẫn người dân cách phòng trị bệnh đạo ôn, rầy nâu trên cây lúa và sản xuất theo phương pháp “4 đúng” an toàn trên rau màu.

07/02/2015
Trái Cây Tết Nhà Vườn Trái Cây Tết Nhà Vườn "Kẻ" Cười, Người Kém Vui

Sôi động nhất là những loại trái cây được ưa chuộng dùng chưng trên mâm ngũ quả thờ cúng tổ tiên. Cùng với sự “nóng” lên của thị trường tết, trong các vườn, không khí thu hoạch, trái cây tết cũng nhộn nhịp, hối hả.

07/02/2015
Trồng Khảo Nghiệm Hai Giống Dưa Lưới Pháp Và Nhật Trồng Khảo Nghiệm Hai Giống Dưa Lưới Pháp Và Nhật

"Sau khi thu hoạch, tôi sẽ gửi mẫu dưa sang Pháp để thẩm định chất lượng. Trên cơ sở kết quả thẩm định, chúng ta mới biết được giống dưa này có phù hợp với điều kiện của Đà Lạt hay không; và tiếp sau đó là làm việc với bên nước ngoài về vấn đề bản quyền" - kỹ sư Nguyễn Quốc Minh cho biết.

07/02/2015
Bưởi Năm Roi Tiếp Tục Tăng Giá Bưởi Năm Roi Tiếp Tục Tăng Giá

Theo Phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện Châu Thành (Hậu Giang) có 1.047ha bưởi Năm Roi đang cho trái, ước sản lượng bưởi Tết Ất Mùi này có khoảng 2.787 tấn trái thì có hơn 50% diện tích được bán theo vụ hay bán đám cho các thương lái. Vì vậy số lượng bưởi trong nhà vườn không còn nhiều.

07/02/2015