Nuôi Hàu Thân Thiện Với Môi Trường
Trước đây, quanh đầm Lập An, thuộc thị trấn Lăng Cô (huyện Phú Lộc, tỉnh Thừa Thiên-Huế), người dân chỉ biết mò cua bắt cá trên đầm hay lên rừng đốn củi, nhiều đứa trẻ phải bỏ học giữa chừng vì nghèo. Nhưng...
Từ khi có nghề nuôi hàu, đời sống bà con khấm khá hẳn lên. Đi dọc con đường quanh đầm Lập An những ngày này, người ta rất dễ thấy cảnh bà con đang tấp nập thu hoạch hàu, ai cũng hứng khởi vì việc mua bán diễn ra thuận lợi.
Một người dân ở đây cho biết: Để có được những con hàu to, chắc thịt, thông thường vào khoảng tháng 4 của năm trước, bà con đã phải tìm mua lốp xe máy thải loại với giá 1.000 – 1.500 đồng/chiếc. Đem lốp về chà sạch rồi xẻ làm đôi, móc lốp vào một thanh tre, sau đó đóng những chiếc cọc xuống đầm, treo thanh tre nằm ngang cọc để làm sao cho lốp xe nằm sâu cách mặt nước chừng 10cm, mỗi cái cách nhau khoảng 30cm. Hàu bám vào lốp sẽ sinh sôi, phát triển thành từng chùm.
“Trước đây lốp xe thải loại ở thị trấn này đều đem đốt hoặc vứt thành đống bên đường, vừa nhếch nhác bẩn thỉu, vừa ô nhiễm môi trường. Từ khi người dân bắt tay vào nuôi hàu, vùng này không còn chiếc lốp xe nào bị vứt bỏ hay đốt đi cả. Mỗi lốp xe thả xuống đầm có thể thu hoạch từ 5-10kg hàu chưa tách vỏ” – anh Nguyễn Văn Dương, một chủ tiệm sửa xe máy cho biết.
Mua lốp xe trong thị trấn không đủ, thời gian gần đây người dân Lập An phải tìm mua lốp xe từ khắp nơi trong tỉnh và các vùng lân cận. Đặc biệt là từ khi chính quyền địa phương khuyến khích bà con nuôi hàu, người dân các xóm chài nghèo ở thôn Lập An, Loan Lý, Hót Mít, Hói Dừa… không phải lọ mọ mò cua bắt cá trên đầm, hay lên rừng đốn củi như trước nữa, đời sống được cải thiện rõ rệt.
Chị Hoàng Thị Kim Liên -người dân thôn Loan Lý vui vẻ cho biết: Hiện giá hàu chưa tách vỏ đạt khoảng 15.000-20.000 đồng/kg, hàu đã tách vỏ giá 70.000 đồng/kg. Trung bình các hộ làm nghề nuôi hàu thu nhập từ 20 - 30 triệu đồng/vụ, hộ nào nuôi nhiều có thể đút túi cả trăm triệu đồng/vụ. “Nhà tui hồi xưa cực lắm, nhưng nhờ nuôi hàu mà có tiền sắm tivi, tủ lạnh, xây nhà, mua xe và nuôi con ăn học đàng hoàng” – chị Liên chia sẻ.
Cũng theo chị Liên, thịt hàu được nuôi ở đầm Lập An nổi tiếng thơm ngon, béo bùi, nuôi hàu vừa tốn ít chi phí, vừa góp phần giảm thiểu ô nhiễm môi trường, thu nhập lại cao nên ai cũng ham.
Ông Trần Văn Giảng - Chủ tịch UBND thị trấn Lăng Cô cho biết thêm: “Năm 2008, một số hộ dân bắt đầu nuôi hàu trên đầm Lập, đến nay có khoảng 100 hộ nuôi. Trung bình mỗi hộ thu nhập từ 20-30 triệu đồng/vụ, hộ nào nuôi nhiều thì có thể đút túi vài trăm triệu đồng/vụ. Hiện nay, chúng tôi đã có đề án quy hoạch lại khu vực nuôi hàu với diện tích khoảng 100ha để vừa bảo đảm cảnh quan môi trường, vừa giúp người dân yên tâm sản xuất”.
Có thể bạn quan tâm
Phá Thế Độc Canh Nhờ Nông Nghiệp Công Nghệ Cao Lâu nay, nông dân ở xã Lạc Xuân, huyện Đơn Dương thường độc canh với những loại rau truyền thống tại địa phương nên phải chịu cảnh “Được mùa mất giá, được giá mất mùa”. Nhiều hộ hiện nay đã mạnh dạn áp dụng sản xuất theo hướng nông nghiệp công nghệ cao, chuyển đổi cơ cấu cây trồng để phá thế độc canh trong nông nghiệp.
Duy Xuyên Trồng Tiêu Trên Đất Vườn Đồi Những năm gần đây, nhận thấy triển vọng và giá trị từ cây tiêu mang lại, hàng trăm hộ dân tại các xã Duy Phú, Duy Thu, Duy Tân, Duy Sơn đã khai hoang, cải tạo đất vườn đồi để trồng tiêu theo hướng chuyên canh. Nhiều hộ có thu nhập 40 - 100 triệu đồng mỗi năm từ trồng tiêu.
80% Sản Lượng Thanh Long Xuất Qua Trung Quốc Trong những năm gần đây cây thanh long được coi là một trong những cây mang lại hiệu quả cao cho người sản xuất so với các loại cây trồng khác ở tỉnh Bình Thuận. Trái thanh long Việt Nam nói chung, Bình Thuận nói riêng đã được thị trường trong và ngoài nước ưa chuộng.
Người Nuôi Heo Đang Trúng Lớn Nếu như vào đầu năm nay, giá heo hơi ở Bình Định bình quân chỉ 44.000đ-45.000đ/kg thì hiện nay đã tăng đến 47.000đ-48.000đ/kg. Với giá này, người nuôi heo có lãi từ 800.000đ-900.000đ/con heo (1 tạ)...
Giá Lúa Gạo Tại Đồng Bằng Sông Cửu Long Giảm Theo giới kinh doanh lúa gạo, giá giảm vào thời điểm này một phần do tác động của việc Trung Quốc cấm nhập khẩu gạo tiểu ngạch và cũng không loại trừ nguyên nhân doanh nghiệp xuất khẩu ép giá thu mua bởi hiện tại nguồn cung gạo trong nước đang rất khan hiếm và nhu cầu nhập khẩu của các nước, đặc biệt là Philippines, Malaysia, Indonesia đang còn rất lớn.
