Mở Ra Hướng Đi Mới Cho Nấm Rơm Và Rau Quả Lai Vung (Đồng Tháp)
Đầu tháng 7/2013, Công ty Cổ phần Việt Mỹ chuyên nuôi trồng sản xuất và chế biến đóng hộp nấm, rau quả xuất khẩu - Khu Công nghiệp Sông Hậu, xã Tân Thành, huyện Lai Vung (Đồng Tháp) đi vào hoạt động đã góp phần quan trọng trong việc mở ra cơ hội phát triển đối với nấm rơm và rau quả xuất khẩu ở Lai Vung.
Nhà máy chế biến nấm rơm của Công ty Cổ phần Việt Mỹ có diện tích mặt bằng khoảng 1,2ha, tổng vốn đầu tư trên 50 tỷ đồng. Theo kế hoạch, đến đầu tháng 9/2013 khu nhà xưởng chính hoàn thành, công suất của nhà máy sẽ đạt từ 6 - 10 tấn nguyên liệu nấm mỗi ngày, bằng khoảng 1/5 tổng sản lượng nấm rơm của toàn huyện Lai Vung. Hiện một số thương lái nấm rơm ở huyện Lai Vung, ngoài việc thu mua giao nấm rơm qua các sạp chợ và hàng chuyển đi TP.HCM, còn giao cho nhà máy chế biến nấm rơm Công ty Cổ phần Việt Mỹ.
Nhà máy hoạt động với tổng công suất tiêu thụ sản phẩm mỗi tháng từ 400 - 600 tấn nấm, rau quả các loại. Dây chuyền sản xuất theo tiêu chuẩn HACCP. Do trong thời gian hoạt động thử nghiệm nên mỗi ngày nhà máy chỉ chạy sản xuất 1 máy, với dòng sản phẩm nguyên liệu là nấm tươi. So với vài doanh nghiệp chế biến nấm rơm trước đây, Công ty Việt Mỹ có ưu thế hơn về thị trường, nhất là công nghệ chế biến xuất khẩu.
Ông Phan Bảo Minh - Giám đốc Công ty Cổ phần Việt Mỹ cho biết: Công ty chúng tôi sản xuất bán nấm tươi và xuất khẩu hàng tươi sang thị trường tiêu thụ, chứ không phải đóng hàng muối như trước đây các Công ty khác đã làm. Bởi vì, so với hàng muối thì hàng tươi thơm ngon và giàu giá trị dinh dưỡng hơn.
Công ty thu mua nguyên liệu nấm theo giá cả thị trường và mua với giá cao hơn các thương lái từ 2.000 - 3.000 đồng/kg, nhưng sản phẩm phải đảm bảo sạch, an toàn theo tiêu chuẩn VietGAP.
Ông Phan Bảo Minh cho biết thêm: Thông qua hệ thống trạm truyền thanh của các xã, thị trấn, hằng tuần Công ty gởi thông báo trên hệ thống loa truyền thanh để cung cấp về giá nấm nguyên liệu thô hoặc rau quả, trái cây các loại cho nhân dân biết.
Theo anh Nguyễn Chí Công, ấp Thới Mỹ I, xã Vĩnh Thới có Công ty Việt Mỹ thu mua nấm của nông dân thì sản xuất khỏi lo đầu ra, vì giá cả sẽ ổn định hơn, không sợ giá lên xuống nữa. Trong thời gian tới, tôi quyết định mở rộng thêm diện tích từ 2.000m2 lên 3.000 - 4.000m2, để tăng thêm nguồn thu nhập kinh tế gia đình.
Ngoài việc thu mua sản phẩm, Công ty Việt Mỹ đã cấy, sản xuất được 10.000 chai meo giống chất lượng cao có nguồn gốc từ Đài Loan để cung cấp cho bà con Lai Vung trồng nấm trong vụ thu đông này.
Dự kiến, khoảng đầu tháng 10 Công ty sẽ đi vào hoạt động chính thức và tiến hành thu mua đóng gói một số sản phẩm mới như: bắp non, mít, mãng cầu, chôm chôm, nhãn...
Có thể bạn quan tâm
Nhập khẩu trở lại nho, cam, quýt Úc từ ngày 1/8 Theo ông Hoàng Trung, Phó cục trưởng Cục Bảo vệ thực vật (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn), dự kiến từ ngày 1/8 tới, Việt Nam chính thức mở cửa nhập khẩu trở lại 3 loại quả cam, quýt và nho từ Úc sau hơn nửa năm tạm dừng.
Cầm tay chỉ việc cho nông dân Lâu nay, cụm từ “trông chờ, ỷ lại” thường được gán cho nông dân một cách áp đặt khi nói về nguyên nhân của tư duy sản xuất lạc hậu, trì trệ, kém phát triển; trong khi điều mà họ cần là một định hướng phát triển sản xuất bền vững, hiệu quả để làm “điểm tựa” chứ không hoàn toàn là sự hỗ trợ mang tính “mùa vụ”. Khắc phục điểm yếu này, Hội Nông dân tỉnh đang triển khai các chương trình, dự án hỗ trợ hội viên bằng phương pháp “Cầm tay chỉ việc”.
Hoàng Su Phì từng bước cơ giới hóa trong nông nghiệp Những năm gần đây, sản xuất nông nghiệp (NN) của huyện Hoàng Su Phì đạt được những kết quả đáng khích lệ. Cùng với việc đẩy mạnh chuyển dịch cơ cấu cây trồng, vật nuôi, xây dựng các vùng chuyên canh sản xuất NN theo hướng hàng hóa; huyện đã tập trung chỉ đạo các xã, thị trấn tích cực đưa máy móc vào sản xuất, chế biến nhằm giải phóng sức lao động và nâng cao thu nhập cho người dân.
Đồng Nai phát hiện 4 trại heo sử dụng chất tạo nạc Ăn phải thịt heo có tồn dư chất tạo nạc sẽ bị ngộ độc, lâu dài có thể gây biến chứng ung thư.
Hiệu quả mô hình chuyển đổi cơ cấu cây trồng Những năm qua, huyện Phụng Hiệp tập trung thực hiện chuyển dịch sản xuất theo hướng đa dạng hóa cơ cấu cây trồng, vật nuôi và cùng với việc ứng dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất đã đưa sản xuất nông nghiệp ở địa phương có bước phát triển mới.