Mô hình cua xen canh cá rô phi hướng đi mới cho người nuôi trồng thuỷ sản
Thực hiện ứng dụng khoa học & công nghệ, nhằm đa dạng hóa các đối tượng nuôi, hình thức nuôi và giảm thiểu rủi ro do ô nhiễm môi trường gây ra, từ tháng 12-2014.
Ban Quản lý thủy sản Đông Yên Hưng, TX Quảng Yên, tỉnh Quảng Ninh đã triển khai dự án nuôi cua xen canh cá rô phi thương phẩm.
Dự án nuôi cua xen canh cá rô phi được triển khai thực hiện tại 2 ô đầm của hộ gia đình ông Nguyễn Văn Sóng và ông Vũ Hữu Bốn, thuộc vùng nuôi trồng thủy sản (NTTS) Đông Yên Hưng, với tổng diện tích 5.000m2, mật độ thả 1,1 con cua/m2, cỡ giống thả 1,5 - 2cm/con và 2 con cá rô phi/m2, cỡ giống 4 - 6cm/con.
Tổng lượng giống cua thả nuôi là 5.500 con do Công ty TNHH Thủy sản Minh Hàn (xã Hoàng Tân, Quảng Yên) cung ứng, 10.000 con cá rô phi từ Trung tâm KH-KT&SX giống thủy sản Quảng Ninh (phường Đông Mai, Quảng Yên).
Sau khi cải tạo đầm, hộ nuôi xuống giống cua từ tháng 4-2014, cá rô phi được xuống giống từ tháng 5-2014.
Thức ăn cho cua gồm các loại cá tạp, don, rắt; cám công nghiệp New Hope Hải Phòng.
Sau 5 tháng nuôi, tổng kết dự án cho thấy, tỷ lệ cua sống đạt 60%, trọng lượng bình quân 320g/con, năng suất bình quân đạt 1,98 tấn/ha; tỷ lệ cá sống đạt 80%, trọng lượng bình quân 550g/con, năng suất bình quân đạt 8,8 tấn/ha.
Giá bán thương phẩm hiện nay trên thị trường trung bình 200.000 - 250.000 đồng/kg cua, 30.000 - 35.000 đồng/kg cá, bước đầu đem lại hiệu quả kinh tế cao so với việc nuôi đơn lẻ một đối tượng, hoặc nuôi xen canh các đối tượng không tương trợ nhau trong quá trình sinh trưởng phát triển.
Ông Nguyễn Văn Sóng, ở thôn 11, xã Hiệp Hòa cho biết: “Gia đình tôi thầu trên 40ha đầm NTTS ở tiểu vùng IV, vùng dự án thủy sản Đông Yên Hưng, toàn bộ diện tích này trước đây tôi thả nuôi tôm sú và cua nhưng không đem lại hiệu quả kinh tế cao.
Nuôi con cua xen canh với tôm sú thì dịch bệnh rất dễ xảy ra, một khi tôm nuôi mắc bệnh, cua ăn tôm vào sẽ bị dịch bệnh, chết theo có thể dẫn đến mất trắng.
Bước đầu tham gia mô hình nuôi cua xen canh cá rô phi tôi chỉ dành ra 2.500m2 ô đầm thực hiện.
Tôi nhận thấy, việc nuôi xen canh cua và cá rô phi rất có lợi, vừa tiết kiệm được kinh phí đầu tư, lại vừa góp phần bảo vệ môi trường, giảm thiểu được dịch bệnh.
Vì lượng thức ăn cua thải ra cá sẽ tận dụng ăn hết, cá cũng ăn các loài sinh vật phù du, động vật không xương sống ở nước, mùn bã hữu cơ và vật chất hữu cơ đang phân hủy, do đó hạn chế được ô nhiễm đáy đầm.
Trong khi đó, cá rô phi có sức đề kháng cao, ít khi mắc bệnh.
Sau 5 tháng thả nuôi, gia đình tôi đã thu hoạch được trên 5 tạ tôm cua và hơn 2 tấn cá thương phẩm.
Nếu tính trung bình nuôi cua xen canh cá rô phi, mỗi vụ cho thu lãi từ 150 triệu đồng đến 200 triệu đồng/ha.
Với mô hình nuôi thả này, tôi hoàn toàn yên tâm, hiệu quả kinh tế cao, môi trường ao đầm nuôi cải thiện, giảm thiểu dịch bệnh, không lo mất mùa, nên từ vụ sau gia đình tôi sẽ tiếp tục mở rộng diện tích nuôi cua xen canh cá rô phi”.
Ông Bùi Tố Dưỡng - Giám đốc Ban Quản lý dự án thủy sản Đông Yên Hưng cho biết thêm: “Dự án thuộc chương trình ứng dụng KH&CN vào nuôi trồng thủy sản và được nhận sự hỗ trợ của Sở KH&CN tỉnh.
Trong suốt quá trình hộ nuôi thực hiện mô hình, các cán bộ kỹ sư của Ban Quản lý đã theo sát hướng dẫn kỹ thuật chăm sóc và phương pháp cho cua, cá.
Phương pháp phòng bệnh hữu hiệu nhất đảm bảo cua phát triển tốt ngoài việc thường xuyên thay nước, diệt khuẩn, cấy vi sinh, vãi vôi định kỳ để ổn định môi trường, cho cua ăn đủ về số lượng và chất lượng bằng cách bổ sung thêm vitamin C, khoáng chất, tỏi tươi để tăng sức đề kháng.
Sở dĩ cá rô phi được thả sau cua 1 tháng là do tại thời điểm thả cua đầm nuôi có độ mặn cao 23%o, với độ mặn như vậy cá rô phi khó thích ứng và tỷ lệ cá sống sẽ thấp.Việc thả nuôi đúng lịch thời vụ, lựa chọn đối tượng con giống tốt, đảm bảo nguồn gốc đã góp phần tạo thành công cho mô hình.
Qua thử nghiệm cho thấy cua xen canh cá rô phi thích nghi, phát triển tốt trong môi trường nước lợ mặn”.
Mô hình nuôi xen canh 2 đối tượng cua và cá rô phi không chỉ tiết kiệm được kinh phí đầu tư, giữ môi trường ao nuôi ổn định, làm tăng năng suất, sản lượng và hiệu quả kinh tế trên đơn vị diện tích, đem lại lợi nhuận tối đa cho hộ nuôi trồng thủy sản.
Mô hình nuôi cua xen canh cá rô phi thành công, đã mở thêm hướng phát triển kinh tế mới cho các doanh nghiệp và hộ nuôi trồng thủy sản, góp phần đa dạng hóa các đối tượng nuôi tại TX Quảng Yên nói riêng và trên địa bàn tỉnh nói chung.
Có thể bạn quan tâm
Ngày 7.7.2014, Chính phủ đã ban hành Nghị định (NĐ) số 67/2014/NĐ-CP về một số chính sách phát triển thủy sản, tạo điều kiện thuận lợi cho ngư dân vay vốn đóng tàu công suất lớn, vươn khơi bám biển khai thác thủy sản (KTTS). Hiện các ngân hàng thương mại (NHTM) trên địa bàn tỉnh đang chuẩn bị các điều kiện để triển khai thực hiện.
Có lẽ chẳng ai nhớ cây quýt được trồng ở các xã khu vực phía đông của huyện Chợ Đồn (Bắc Kạn) từ khi nào. Tuy nhiên, trong những năm gần đây, quýt đã trở thành cây trồng giúp nhiều hộ dân xã Rã Bản, Đông Viên, Phương Viên, Đại Sảo có thu nhập hàng trăm triệu đồng mỗi năm, góp phần quan trọng vào việc thúc đẩy kinh tế - xã hội trên địa bàn.
Để đáp ứng quy định nêu trên, Cục Quản lý Chất lượng Nông lâm sản và Thủy sản (NAFIQAD) yêu cầu cơ sở chế biến thủy sản xuất khẩu của Việt Nam chủ động liên hệ với nhà nhập khẩu từ Các tiểu vương quốc Ả rập thống nhất (UAE) nhằm cập nhật các quy định của nước sở tại và tuân thủ đúng khi xuất khẩu các lô hàng cá nuôi vào thị trường này.
Thanh long ruột đỏ là loại cây được trồng phổ biến trên vùng đất gò. Đối với xứ biển, đây là cây trồng được xếp vào diện “lạ”. Dám nghĩ, dám làm, anh Lê Văn Trung (ở thôn Đông Hòa, xã Tịnh Hòa, TP.Quảng Ngãi) đã đem giống cây “lạ” này về trồng trên vùng đất cát và đã gặt… “mùa vàng”.
Dịch bệnh đốm nâu trên cây thanh long xảy ra từ nhiều năm nay, đã gây thiệt hại nặng cho người trồng thanh long mà chưa có biện pháp phòng trừ hiệu quả. Đây là vấn đề mà lãnh đạo tỉnh Bình Thuận cũng như lãnh đạo Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn rất quan tâm và đã phối hợp tổ chức các Hội nghị triển khai, chỉ đạo nhiều biện pháp để xử lý dịch bệnh đốm nâu, giúp nông dân an tâm trong sản xuất.