Trang chủ / Cá nước ngọt / Cá tra, basa

Kỹ Thuật 3 Giảm 3 Tăng Trong Thâm Canh Cá Tra

Kỹ Thuật 3 Giảm 3 Tăng Trong Thâm Canh Cá Tra
Ngày đăng: 25/02/2014

Những tín hiệu vui về xuất khẩu thủy sản đã phần nào vực dậy nghề nuôi cá tra trầm lắng trong mấy tháng qua. Nhiều chủ hộ còn lưng đồng vốn đã khởi động cho vụ nuôi mới trong niềm hân hoan và hy vọng. Nhưng vẫn không ít nông dân rất băn khoăn là không biết nuôi như thế nào để đạt hiệu quả cao.

Về mặt kỹ thuật, xin khuyến cáo đến bà con một vài lưu ý, chúng ta cần thiết phải áp dụng kỹ thuật 3 giảm 3 tăng (3G3T) như đối với cây lúa cho quy trình nuôi cá tra xuất khẩu. Nuôi cá tra có nhiều điểm khác biệt so với trồng lúa, do vậy xin đề xuất quy trình 3G3T trong thâm canh cá tra như sau.

Thực hiện 3 giảm khi nuôi cá tra, thứ nhất là giảm mật độ thả nuôi (thả khoảng 20-25 con cá tra giống/m2 ao), thứ hai là giảm sử dụng thuốc kháng sinh (chỉ cho cá ăn thuốc kháng sinh khi thực sự cần thiết) và thứ ba là giảm xả chất thải của ao nuôi ra sông rạch.

Khi thực hiện giảm triệt để được 3 khâu trên, thì bà con sẽ thu được 3 lợi ích tăng thêm. Đó là:

- Tăng tăng mức độ trắng của thịt cá. Nhờ mật độ thả nuôi phù hợp với tập tính sống nên cá ăn mồi tốt hơn, cá lớn nhanh hơn, tăng sức đề kháng với bệnh tật, do đó chất lượng thịt cá tốt hơn.

- Tăng uy tín chất lượng sản phẩm. Ít sử dụng thuốc kháng sinh, môi trường nước cũng như cơ thể cá không có nhiều cơ hội sinh sản ra vi khuẩn kháng thuốc, do đó người nuôi không cần tăng liều sử dụng cũng như thay đổi loại kháng sinh khác mạnh hơn. Mức độ lưu tồn thuốc kháng sinh trong thịt cá sẽ giảm nhiều, cá nguyên liệu sẽ đạt được độ an toàn vệ sinh thực phẩm theo tiêu chuẩn quốc tế.

- Tăng lợi nhuận. Nhờ chất lượng nước ao nuôi trong sạch nên cá đẹp bán được giá cao hơn, đồng thời với tăng lợi nhuận từ việc tiết giảm được nhiều khoản chi phí mua cá giống, mua thuốc phòng trị bệnh, thức ăn ...


Có thể bạn quan tâm

Mô hình nuôi cá dứa trên nền ao nuôi tôm nước lợ Mô hình nuôi cá dứa trên nền ao nuôi tôm nước lợ

Cá dứa (Pangasius kunyit) là loài cá nhiệt đới có thịt chắc thơm ngọt, ít mỡ nên được thị trường khá ưa chuộng. Hiện nay, cá dứa đã được cho sinh sản nhân t

10/10/2017
Cần khắc phục những hạn chế trong nuôi cá tra Cần khắc phục những hạn chế trong nuôi cá tra

Nâng cao chất lượng con giống và ứng dụng công nghệ nuôi mới là bước đi đầu tiên dẫn đến thành công trong tái cấu trúc.

11/10/2017
Các bước nuôi cá tra trong ao đất cho năng suất cao Các bước nuôi cá tra trong ao đất cho năng suất cao

Nuôi cá tra trong ao đất đang là một mô hình được nhiều người áp dụng, bởi kỹ thuật nuôi tương đối đơn giản và dễ chăm sóc

11/10/2017
Bạc Liêu: Kinh nghiệm nuôi cá dứa trong ao tôm Bạc Liêu: Kinh nghiệm nuôi cá dứa trong ao tôm

Mô hình nuôi cá dứa trong ao tôm thẻ chân trắng của ông Trần Hoàng Minh thời gian qua đã cho hiệu quả khả quan; khắc phục được những bất cập trong các mô hình

18/12/2017
Kỹ thuật nuôi cá tra trong ao năng suất lớn cho lãi ròng Kỹ thuật nuôi cá tra trong ao năng suất lớn cho lãi ròng

Cá tra là loài cá có giá trị xuất khẩu, tuy nhiên với loài cá này môi trường nước ao phải sạch, thức ăn và thuốc trị bệnh đúng kỹ thuật thì cá mới bán được giá

04/01/2018