Hiệu Quả Kinh Tế Từ Nuôi Bò Chuyên Thịt

Nhằm tạo điều kiện cho nông dân tăng thu nhập, phát triển kinh tế gia đình, Trung tâm Khuyến nông- Khuyến ngư tỉnh Quảng Ngãi phối hợp với Trạm Khuyến nông huyện Đức Phổ triển khai thí điểm mô hình "Nuôi bò thâm canh chuyên thịt" cho nông dân 2 xã Phổ Hòa và thị trấn Đức Phổ. Qua thời gian thực hiện, mô hình này bước đầu đã đem lại hiệu quả.
Gia đình ông Phạm Đình Khương ở thôn An Thường, xã Phổ Hòa (Đức Phổ) là một trong 64 hộ được chọn tham gia mô hình "Nuôi bò thâm canh chuyên thịt". Năm con bò trong chuồng của nhà ông Khương, con nào cũng to lớn, béo tốt. Ông Khương cho hay: Tham gia mô hình này ông được tập huấn, hướng dẫn kỹ thuật và được hỗ trợ 30% chi phí tiền thức ăn cho bò.
Nhờ chăm sóc và cho bò ăn đúng theo hướng dẫn, sau thời gian ngắn vỗ béo, hai con bò chuyên thịt của gia đình ông tăng trọng nhanh và có thể xuất bán. Nở nụ cười tươi rói, ông Khương cho biết thêm, cặp bò lai này ông mua cách đây 4 tháng với giá 42 triệu đồng, giờ đã có nhiều thương lái trả giá gần gấp đôi nhưng ông chưa bán.
Cùng ở thôn An Thường, xã Phổ Hòa, gia đình anh Nguyễn Xuân Tòng cũng được chọn thực hiện mô hình "Nuôi bò thâm canh chuyên thịt". Tham gia mô hình thấy hiệu quả vì giống bò mới tăng trọng nhanh và cho thịt cao hơn nhiều so với các giống bò khác nên anh Tòng mạnh dạn đầu tư nuôi đến 6 con.
Cũng như các hình thức nuôi bò vỗ béo khác, nhưng với mô hình "Nuôi bò thâm canh chuyên thịt" thực hiện theo quy trình mới và vỗ béo trên cơ sở bò có tầm vóc và có trọng lượng cao như bò lai Charolaise, Droughmaster hay bò lai Brahman. Tỷ lệ máu ngoại càng cao thì khả năng tăng trọng và tỷ lệ thịt càng cao. Về tầm vóc, các giống bò chuyên thịt có mình dài, khung xương lớn, vai và mông nở, bốn chân chắc khỏe, ngực sâu và rộng, tầm vóc càng lớn nuôi thâm canh càng tăng trọng nhanh.
Ông Nguyễn Thành Lưu - Phó Trưởng Trạm Khuyến nông huyện Đức Phổ cho biết: Sau thời gian 2 tháng rưỡi nuôi vỗ béo, hầu hết các giống bò lai chuyên thịt phát triển nhanh và tăng trọng vượt so với kế hoạch. Khi bắt đầu nuôi theo quy trình này phải lựa chọn bò từ 16 tháng tuổi trở lên để nuôi vỗ béo. Lúc bò trưởng thành, thành thục thì chúng ta đầu tư thức ăn để tạo sản phẩm thịt cao nhất ở giai đoạn nuôi này. Đa số người dân qua mô hình đều nhất trí cao với các giống bò lai chuyên thịt này, vì thích nghi với điều kiện ở địa phương. Khả năng sinh trưởng và phát triển khá tốt, hiệu quả kinh tế cao".
Hiệu quả ban đầu từ mô hình "Nuôi bò thâm canh chuyên thịt" mang lại, đã mở ra hướng mới cho người chăn nuôi, góp phần giúp bà con nông dân tăng thêm thu nhập, phát triển kinh tế gia đình.
Có thể bạn quan tâm

Nguyên nhân diện tích cao su trong những năm qua tăng là do điều kiện thời tiết, thổ nhưỡng phù hợp để phát triển cây cao su; đặc biệt là từ năm 2009- 2012, giá mủ cao su liên tục tăng, hiệu quả từ cây cao su đem lại rất lớn so với các cây trồng khác. Do đó, nông dân đã mạnh dạn chuyển đổi những cây trồng kém hiệu quả sang trồng cây cao su.

Cụ thể, thay vì năm trước mỗi cặp bò giống chỉ 19-23 triệu đồng, nay tăng lên 26-31 triệu đồng. Bên cạnh đó, nguồn thức ăn tự nhiên của bò cũng khan hiếm, giá cây bắp tăng khiến chi phí chăn nuôi ngày càng đắt đỏ, trong khi đó giá bò thịt vẫn ổn định 170.000 - 180.000 đồng một kg. Nếu tình trạng này kéo dài, người nuôi bò sẽ gặp nhiều khó khăn vì trung bình mỗi cặp bò nuôi 15 đến 20 tháng, trừ chi phí con giống, công cắt cỏ, chăm sóc, thức ăn, người nuôi sẽ không còn lãi cao.

Đây là mô hình nuôi cá trong ao đất lần đầu tiên được triển khai áp dụng thực hiện thí điểm, nhằm từng bước đa dạng hóa cây trồng vật nuôi và phát triển các mô hình nuôi các loài thủy sản mới phù hợp với thổ nhưỡng của địa phương.

Theo thống kê của Phòng Nông nghiệp - PTNT huyện Krông Nô (Đắk Nông) thì trên địa bàn huyện hiện có khoảng 150-170 ha diện tích mặt nước đang được khoảng 600 hộ dân tận dụng để nuôi trồng thủy sản.

Nhằm bảo vệ, phát triển nguồn lợi thủy sản góp phần đưa ngành Thủy sản phát triển nhanh, các địa phương đang tập trung chấn chỉnh và tăng cường công tác quản lý hoạt động nuôi trồng thủy sản trên địa bàn.