Giá ấu tăng
Theo nhiều hộ dân trồng ấu, thời điểm hiện tại, ấu tươi được thương lái thu mua tại ruộng với giá từ 4.500 – 5.000 đồng/kg, ấu luộc chín 12.000 – 13.000 đồng/kg, tăng 2.000 đồng/kg so với năm trước. Sức mua ấu cũng tăng hơn khoảng 30% do đang là dịp hè nên lưu lượng khách du lịch tăng hơn nhiều so với những tháng trước.
Ông Lê Phước Dũng ngụ ấp Hưng Nhơn, xã Long Hưng B, huyện Lấp Vò cho biết: Mùa này có thể xem là mùa “ăn nên làm ra” của nghề trồng ấu. Gia đình tôi canh tác hơn 7 công ấu. Trung bình một ngày có thể thu hoạch hơn 400kg ấu sống. Ngoài việc bỏ mối cho các thương lái, gia đình tôi còn bán ấu nấu chín dọc theo tuyến Quốc lộ 80. Nhờ giá ấu tăng nên sau khi thu hoạch, trừ các khoản chi phí, gia đình tôi còn lời hơn 20 triệu đồng.
Thương lái thu mua ấu cho biết, giá ấu hiện tại tăng do cùng kì năm ngoái ấu rớt giá thê thảm, nhiều nông dân thua lỗ nên diện tích trồng ấu năm nay thu hẹp, dẫn đến lượng hàng không đủ cung cấp cho thị trường. Theo dự báo, nhiều khả năng giá ấu sẽ khó giảm trong thời gian tới.
Có thể bạn quan tâm

Bên cạnh đó, Sở cũng khuyến khích việc chế biến và tồn trữ thức ăn khô từ cỏ, rơm rạ, thân đậu, bắp và áp dụng phương pháp gieo tinh nhân tạo, trong đó có phương pháp gieo tinh phân biệt giới tính để nâng cao chất lượng và sản lượng khai thác.

Tập quán lâu đời của người dân miền sông nước là chăn nuôi vài con gà, con vịt để cải thiện bữa ăn hằng ngày, hay nuôi cặp heo để tận dụng thức ăn thừa và để giải quyết khó khăn lúc túng bấn.

Anh Khá cho biết: “Nếu như mọi năm, sau khi thỏa thuận được giá cả, thương lái sẽ giao hết tiền và nhanh chóng thu hoạch hết mía chỉ trong 1 - 2 ngày. Năm nay, thương lái chỉ đặt cọc khoảng 70% và sau cả tuần lễ họ cũng chưa chặt hết mía trên ruộng”.

Chính quyền Trung Quốc đã chính thức cấm nhập khẩu gạo theo đường tiểu ngạch từ Việt Nam, nhằm thắt chặt kiểm tra các khoản thu thuế đối với các nhà nhập khẩu nước này.

Một con gà Hồ trưởng thành nặng 5 - 6kg có giá 2,5 - 3 triệu đồng. Thịt gà thơm ngon, giá cao ngất nhưng không phải lúc nào cũng có sẵn, thực khách muốn ăn phải chờ đến Tết.