Chăn nuôi an toàn sinh học
Để thực hiện tốt việc chăn nuôi an toàn sinh học, cần thực hiện các biện pháp kỹ thuật như sau:
1. Cách ly:
Là khoảng cách cần thiết giữa cơ sở chăn nuôi với khu dân cư, đường giao thông, chợ...; khoảng cách giữa các chuồng nuôi, các khu chăn nuôi, nhà chứa thức ăn, khu tiêu hủy phân....
a. Địa điểm:
- Vị trí xây dựng chuồng nuôi, khu vực chăn nuôi phải phù hợp với quy hoạch sử dụng đất của địa phương và điều kiện thực tế của từng hộ.
- Cách xa đường giao thông, khu dân cư, công nghiệp, công sở, trường học, khu chế biến sản phẩm chăn nuôi, bệnh viện, khu chăn nuôi khác, xa hệ thống kênh mương thoát nước thải của khu vực theo quy định hiện hành. Cụ thể, cách khu dân cư tối thiểu 500m; cách đường quốc lộ 1.000m; cách chợ 3.000m.
- Ở cuối và cách xa nơi ở và nguồn nước sinh hoạt của con người, có đủ nước sạch cung cấp cho chăn nuôi.
- Khu xử lý phân và nước thải, rác thải cần cách xa chuồng nuôi và nguồn nước sinh hoạt.
b. Vành đai thú y: phải có hàng rào bao quanh khu chăn nuôi nhằm ngăn cách khu chăn nuôi với khu vực xung quanh, qua đó tránh được khách tham quan và động vật vào khu vực chăn nuôi.
c. Khu vực chăn nuôi: Có các khu vực chăn nuôi riêng lẻ từng lứa tuổi gia súc nhằm ngăn chặn mầm bệnh lây lan từ đàn này sang đàn khác.
2. Giám sát vệ sinh thú y
a. Cổng ra vào khu vực chăn nuôi: Phải có hố sát trùng ở cửa ra vào chuồng nuôi. Tất cả người và phương tiện đi lại khi vào khu vực chăn nuôi đều phải qua hố sát trùng. Thường xuyên thay thuốc sát trùng của hố khử trùng ở cổng ra vào ít nhất 1 ngày/lần.Việc thay mới bao gồm loại bỏ thuốc sát trùng cũ, làm sạch hố sát trùng rồi mới cho chất sát trùng mới vào.
b. Nhà sát trùng thay quần áo bảo hộ: Nên có phòng thay quần áo, sát trùng và nhà tắm cho công nhân và người ra vào khu vực chăn nuôi. Tuy nhiên, phải hạn chế khách tham quan để tránh lây lan mầm bệnh.
c. Vệ sinh thức ăn: Nơi chế biến, bảo quản thức ăn phải đảm bảo điều kiện vệ sinh, hàng tuần phải được khử trùng và diệt côn trùng...
d. Vệ sinh nước uống: Nguồn nước cho gia súc uống phải đảm bảo sạch sẽ, hợp vệ sinh và phải được kiểm tra định kỳ...
đ. Vệ sinh chuồng trại, trang thiết bị, dụng cụ chăn nuôi và khu vực chăn thả:
- Hàng ngày phải vệ sinh sạch sẽ máng ăn, máng uống, dụng cụ chăn nuôi và chuồng nuôi; định kỳ (1 tuần/lần) tổng tẩy uế khu vực chăn nuôi bằng vôi bột hoặc thuốc sát trùng. Sử dụng chế phẩm sinh học (BEST CLEAN) phun xịt xung quanh chuồng nuôi để khử mùi chuồng trại hoặc ủ phân nhằm giảm thiểu ô nhiễm môi trường. Có thể bổ sung các chế phẩm vi sinh (NUTRI BESTZYME) vào thức ăn, nước uống để giảm mùi hôi của phân và nước tiểu.
- Sau mỗi đợt nuôi phải cọ rửa nền chuồng, máng ăn, máng uống, dụng cụ chăn nuôi; quét vôi tường, nền chuồng; rắc vôi bột xung quanh chuồng nuôi, hệ thống cống rãnh và phun thuốc sát trùng toàn bộ chuồng, dụng cụ chăn nuôi trước khi nuôi mới. Có thể sử dụng 2 nhóm thuốc sát trùng như sau: Nhóm thuốc phun trực tiếp vào vật nuôi, vào kho thức ăn và dụng cụ chăn nuôi như: Virkon S, Iodine, TH4 có phổ diệt khuẩn rộng, độ an toàn cao. Nhóm thuốc phun gián tiếp, sát trùng lối đi nơi xử lý xác heo chết, nơi chứa phân, rác như: Longlife, Farm Fluids, Formol.
3. Chuồng nuôi: phải thông thoáng tự nhiên, trên nền đất cao ráo, sạch sẽ. Xung quanh chuồng có rèm che mưa, nắng, gió.
4. Thức ăn: phải đảm bảo đủ dinh dưỡng phù hợp với từng giống, từng giai đoạn nuôi. Thức ăn phải được bảo quản nơi khô ráo, sạch sẽ; bảo đảm không bị ẩm mốc, quá hạn sử dụng, nhiễm khuẩn, độc tố...
5. Đối với gia súc:
- Gia súc đưa vào trại phải khỏe mạnh, được nhập từ cơ sở đảm bảo an toàn dịch bệnh (có giấy chứng nhận kiểm dịch đầy đủ), được tiêm phòng đầy đủ các loại vaccin, cho uống thuốc phòng bệnh đúng lịch.
- Gia súc mới mua về trước khi nhập đàn phải nuôi cách ly và theo dõi ít nhất 3 tuần.
6. Đối với phương tiện vận chuyển:
- Bố trí phương tiện vận chuyển nội bộ riêng trong trại.
- Các xe vận chuyển trước khi vào trại phải phun thuốc khử trùng.
7. Đối với dụng cụ chăn nuôi: Mỗi khu vực nuôi phải có dụng cụ riêng, nếu luân chuyển thì dụng cụ phải được vệ sinh và khử trùng.
8. Công tác xử lý khi có dịch bệnh:
- Khi có gia súc chết hoặc chết hàng loạt phải báo ngay cho chính quyền địa phương, cán bộ thú y biết để xử lý kịp thời.
- Không bán chạy gia súc bệnh; Không vứt xác gia súc bừa bãi ra khu vực ao hồ xung quanh trại; Không ăn thịt gia súc bệnh.
- Cấm vận chuyển, buôn bán, giết mổ gia súc và sản phẩm gia súc khi có dịch.
- Bao vây, khống chế, tiêu hủy xác gia súc chết nghi mắc bệnh truyền nhiễm bằng cách chôn, đốt theo hướng dẫn của cán bộ thú y.
- Vệ sinh tiêu độc, khử trùng chuồng trại, môi trường xung quanh ổ dịch bằng vôi bột hoặc hóa chất.
- Tiêm phòng cho toàn bộ gia súc xung quanh vùng có dịch.
Có thể bạn quan tâm
Vụ Tôm Càng Xanh 2012 Đạt Năng Suất Thấp Ở Đồng Tháp Sau thắng lợi của vụ tôm năm 2011, năm 2012 diện tích thả nuôi tôm càng xanh mùa lũ ở huyện Lấp Vò (Đồng Tháp) đã tăng lên. Cụ thể, năm 2012 toàn huyện có 185,66 ha thả nuôi tôm, tăng 34 ha tập trung các xã: Mỹ An Hưng B, Vĩnh Thạnh... Tuy nhiên, năm nay vụ tôm càng xanh mùa lũ ở huyện đạt năng suất thấp, nhiều hộ nuôi không có lời, thậm chí bị thua lỗ.
Giống Thanh Long Ruột Đỏ Khan Hiếm Ở Tiền Giang Do nhu cầu tiêu thụ trên thị trường và giá bán trái cao nên thanh long ruột đỏ đang được nhà vườn đầu tư phát triển làm nhánh giống trở nên khan hiếm. Nhánh thanh long giống ruột đỏ nhà vườn bán với giá từ 3.000 - 4.000 đồng/nhánh có kích thước từ 30 - 40 cm. Thương lái mua trái tại nhà vườn với giá từ 23.000 - 24.000 đồng/kg, vào thời điểm hút hàng, giá cao nhất là 52.000 đồng/kg.
Mô Hình Chăn Nuôi Bằng Đệm Lót Sinh Học Xu hướng nông nghiệp đô thị ngày càng phát triển, tiếp thu những ứng dụng hiệu quả trong chăn nuôi, trang trại (TT) ông Trần Văn Lý (ấp 1, xã Vĩnh Hòa, huyện Phú Giáo) đã bắt đầu ứng dụng đệm lót sinh học trong nuôi heo, góp phần tích cực vào việc hạn chế ô nhiễm môi trường, bảo đảm an toàn dịch bệnh, nâng cao chất lượng sản phẩm và tăng khả năng cạnh tranh về giá thành.
Nghề Nuôi Rắn Ở Thống Nhất (Quảng Ninh) Trong chương trình xây dựng nông thôn mới, tỉnh Quảng Ninh đã đặt ra mục tiêu đến năm 2015 có từ 40-60 sản phẩm địa phương được thương mại hóa, đáp ứng yêu cầu của quá trình xây dựng “Mỗi làng một sản phẩm”. Theo đó, rất nhiều địa phương trong tỉnh đã khai thác các tiềm năng, thế mạnh để phát triển các nghề nuôi, trồng đưa những loại đặc sản trở thành thương phẩm trên thị trường. Trong số đó, có nghề nuôi rắn ở xã Thống Nhất (Hoành Bồ).
Nuôi Cua Đồng Trên Ruộng Ở Đồng Tháp Tận dụng trong mùa lũ nguồn cua đồng ngoài tự nhiên dễ tìm và giá thấp, nhiều nông dân ở ấp Khánh Nhơn và Khánh An, xã Tân Khánh Trung đầu tư mua cua và nuôi giữ đợi đến thời điểm giá cua lên cao mới thu hoạch. Hầu hết những nông dân thực hiện mô hình này đều có kinh nghiệm nuôi cua từ một vài năm trước nên có sự chuẩn bị tương đối tốt cho vụ nuôi năm nay.