Trang chủ / Hải sản / Tôm đất

Chắc ăn như nuôi tôm đất

Chắc ăn như nuôi tôm đất
Tác giả: Thành Công
Ngày đăng: 19/06/2017

Đó là khẳng định của ông Phạm Văn Tánh (ấp Thanh Nhung I, xã Phước Trung, huyện Gò Công Đông, Tiền Giang) khi vừa thu hoạch xong ao nuôi tôm đất 3.000m2 đầu tiên với lợi nhuận gần 20 triệu đồng. Đây là đối tượng tôm mới, kinh nghiệm nuôi chưa có nên tính ra hiệu quả nuôi chỉ mới đạt hơn 50%.

Ông Tánh đang kiểm tra sàng ăn ao tôm đất mới thả nuôi được 1 tháng 

Ông Phạm Văn Tánh là một trong những người nuôi tôm nước lợ thâm canh đầu tiên ở xã Phước Trung với gần 16 năm kinh nghiệm gắn bó với nghề nuôi tôm sú, tôm thẻ chân trắng thâm canh. Tuy nhiên, qua đúc kết cho thấy nghề nuôi tôm nước lợ ngày càng nhiều rủi ro về dịch bệnh, giá cả, nên tính ra hiệu quả của cả quá trình nuôi tôm gần như hòa vốn. Chính vì vậy, ông Tánh đã chuyển đổi 2 trong số 4 ao nuôi tôm thẻ chân trắng sang nuôi tôm đất, mong có lợi nhuận bền vững hơn.

Ông Tánh cho biết, gia đình ông có 4 ao nuôi tôm với tổng diện tích 12.000m2; tính cả diện tích ao lắng, bờ bao thì tới 25.000m2. Năm 2012, ông Tánh thả nuôi 3 vụ tôm thẻ thì cả 3 vụ đều "gãy" trong thời gian 25 - 30 ngày tuổi (chết sớm do dịch bệnh) khiến ông bị lỗ 200 triệu đồng.

Đầu năm 2013, nghe tin một số địa phương nuôi tôm đất hiệu quả, ông Tánh mạnh dạn thả 600.000 con tôm đất giống trong ao 3.000m2 (mật độ 200 con/m2) để nuôi thử nghiệm. Sau 80 ngày thả nuôi, ông Tánh thu hoạch được 900kg tôm đất thương phẩm cỡ 200 con/kg, bán được với giá 85.000 đồng/kg. Sau khi trừ chi phí sản xuất gồm tôm giống (giá 20 đồng/con), thức ăn (1,2 tấn), nhân công…, tính ra ông còn lãi gần 20 triệu đồng.

Theo ông Tánh, hiệu quả của ao tôm này chưa cao do thiếu kinh nghiệm nuôi, lượng thức ăn dư thừa khiến tôm giống hao hụt cao. Nếu cho tôm ăn vừa đủ thì ao tôm đất này có thể tiết kiệm được 200 kg thức ăn (giá 37.500 đồng/kg), sản lượng tôm đất thu được sẽ cao hơn với hệ số thức ăn tương đương 1 (tức 1kg thức ăn cho 1kg tôm).

"Do tôm đất giống có kích thước rất nhỏ, không thấy bằng mắt thường nên khó kiểm soát được lượng tôm giống. Do đó, cũng chẳng biết tôm giống thả nuôi có đúng kế hoạch hay không", ông Tánh cho biết thêm.

Hiện nay, ông Tánh cũng đang có 1 ao nuôi tôm đất 3.000m2 được 2 tháng tuổi, tôm đạt kích cỡ khoảng 250 con/kg và một ao tôm đất đã thả giống nuôi được 1 tháng. Hai ao tôm này hứa hẹn đạt hiệu quả cao hơn, với lợi nhuận dự kiến trên 30 triệu đồng sau hơn 2,5 tháng thả nuôi. Tiếp nối thành công này, ông Tánh đang chuẩn bị mua tôm đất giống để thả nuôi vào ao tôm đã thu hoạch. Ngoài ra, một số người nuôi tôm cùng huyện và tỉnh cũng đã manh nha phong trào nuôi tôm đất trong ao nuôi tôm sú, tôm thẻ chân trắng bị dịch bệnh.

"Nuôi tôm đất thì tôi ăn ngon, ngủ khỏe, không phải lo nghĩ về môi trường dịch bệnh. Bởi chỉ cần lấy nước sông vào (không phải xử lý nước như tôm sú, tôm thẻ chân trắng), thả giống và cho tôm ăn là chờ tới ngày thu hoạch. Trong suốt quá trình nuôi, chỉ cần đo độ mặn nước trong ao một lần để công ty giống thuần độ mặn tôm giống về ngưỡng thích hợp, nhằm giảm hao hụt khi thả. Hiện nay, tôm đất cũng được thương lái ưu tiên mua nên cũng dễ tiêu thụ", ông Tánh nói.

Trước thành công của mô hình nuôi tôm đất tại gia đình ông Phạm Văn Tánh cùng một số hộ nuôi khác, có thể nói đây là giải pháp chuyển đổi hiệu quả từ các ao nuôi tôm sú, tôm thẻ chân trắng thâm canh, bán thâm canh lâu năm bị dịch bệnh. 

>> Người nuôi cần lưu ý, tôm đất chỉ được tiêu thụ nội địa, nhu cầu thị trường không nhiều nên cần cân nhắc kỹ, không nên ồ ạt thả nuôi theo phong trào để tránh tình trạng dội chợ, rớt giá.


Có thể bạn quan tâm

Cách phân biệt tôm đất tự nhiên Cách phân biệt tôm đất tự nhiên

Hình tôm đất tự nhiên nhatrang mới chộp hôm qua cho bà xem để dễ phân biệt:

20/06/2017
Mùa tôm đất Mùa tôm đất

Tôm đất nhiều vô kể. Những nhà không có ghe giã cào chỉ cần đem cái màn ngủ đã cũ cột vào sào kéo ven bờ cũng dư dả nấu canh, rang mặn

20/06/2017
Con tôm đất mà luộc rau răm... Con tôm đất mà luộc rau răm...

Với môi trường tự nhiên là hệ thống sông rạch chằng chịt, nên ngày trước ở miền Tây Nam bộ tép tôm nhiều vô kể.

20/06/2017
Nuôi tôm đất tại Long An cho hiệu quả kinh tế cao Nuôi tôm đất tại Long An cho hiệu quả kinh tế cao

Tôm đất là giống tôm thiên nhiên, mấy năm nay huyện ươm giống thuần dưỡng phục vụ chuyển đổi nuôi trồng thuỷ sản

20/06/2017
Tôm đất rang muối Tôm đất rang muối

Trong số các món ăn độc đáo từ tôm đất, không thể không kể đến món tôm đất rang muối.

20/06/2017
Sản phẩm khuyên dùng
Hộp nhựa nuôi cua lột được làm từ nhựa pp chịu được va đập, nắng nóng. Lợi ích là tận dụng thức ăn (cá rô phi, cá tạp …), diện tích ao có sẵn, cải thiện môi trường đất, nước …
Sản phẩm khuyên dùng
Chất lượng vượt trội, bọt khí mịn, kháng khuẩn. Ống Nano-Tube là lựa chọn sục khí được ưa chuộng nhất trên thị trường để tăng cường oxy đáy trong ao nuôi tôm …
Sản phẩm khuyên dùng
Chất lượng hoàn toàn vượt trội, sử dụng hộp số giảm tốc vỏ Composite, một trải nghiệm vô cùng mới. Oxy hoà tan cao, tạo dòng lưu thông mạnh giữ cho đáy ao luôn sạch.

Tin thuộc Tôm đất

Cơm hải sản tôm đất Cơm hải sản tôm đất

Trang trí ít ngò rí,dùng nóng kèm nước tương có chút ớt rất ngon.

20/06/2017
Chả ram tôm đất Chả ram tôm đất

Giới thiệu đến quý vị và các bạn cách làm món chả ram tôm đất

20/06/2017
Tôm đất hấp muối Tôm đất hấp muối

Đủ các kiểu hấp mà hấp tôm muối và còn nhiều loại hấp khác

20/06/2017
Đu đủ hường xào tôm đất Đu đủ hường xào tôm đất

Món Đu đủ hường xào tôm đất với tôm được nêm nếm đậm đà, sắc đỏ tươi khi chín tới hoà cùng đu đủ hường giòn ngọt tự nhiên, tạo hương vị hài hoà đặc biệt

20/06/2017
Tôm đất rang lá chanh Tôm đất rang lá chanh

Tôi đâm nghiện món này kể từ khi được thưởng thức ở Đầm Chuồng - Húê. Nên cứ khi nào đi chợ thấy có tôm đất nhỏ nhỏ còn nhảy đành đạch là tôi mua về để nấu đãi

20/06/2017
Tôm đất rang gìon Tôm đất rang gìon

Mình thích ăn tôm, thứ nhất vì ít sợ béo phì, thứ nhì có cơ hội ... chân dài thêm chút vì có canxi nên đi chợ lúc nào cũng liếc qua hàng tôm ruộng để nghía

20/06/2017
Tôm đất rang với thịt ba chỉ Tôm đất rang với thịt ba chỉ

Mùa này tôm đất nhiều lắm, mình chọn mua tôm hơi nhỏ về cắt bỏ đầu đuôi, rang với thịt ba chỉ cho tụi nhỏ ăn

20/06/2017

Rao vặt

22/11/2022 9:39 AM
Giá [[ 120000 | number ]]
QL80, An Thạnh, Bình Thành, Lấp Vò, Đồng Tháp
Đặc sản Mít Sấy Dẻo Mr.Thịnh 0918717952
(0) (0) (10)
28/09/2018 9:38 AM
Giá [[ 0 | number ]]
Địa chỉ liên hệ của bạn
Cung cấp giống chuối cấy mô số lượng lớn
(0) (0) (74)
03/12/2022 8:01 AM
Giá [[ 1 | number ]]
Tp.Hồ Chí Minh
Bổ sung hương sữa cho thức ăn chăn nuôi
(0) (0) (0)
03/12/2022 7:58 AM
Giá [[ 1 | number ]]
Tp.Hồ Chí Minh
BKC sát khuẩn ao nuôi trồng thủy sản
(0) (0) (0)
Điện thoại của bạn
03/12/2022 7:54 AM
Giá [[ 15550000 | number ]]
Địa chỉ liên hệ của bạn
Povidone Iodine Glide Chem Ấn Độ diệt khuẩn, xử lý nước, dùng cho trại giống thuỷ sản
(0) (0) (0)
03/12/2022 7:53 AM
Giá [[ 1 | number ]]
Tp.Hồ Chí Minh
Canxi chlorua cung cấp canxi cho vật nuôi thủy sản
(0) (0) (0)