Trang chủ / Tin tức / Mô hình kinh tế

Cá Chép Chờ Ông Táo Về Trời

Cá Chép Chờ Ông Táo Về Trời
Ngày đăng: 22/01/2014

Ngày 23 tháng Chạp đang đến gần, các trại giống đang tất bật xuống ao quăng chài, thả lưới vây bắt cá chép để phục vụ lễ cúng tiễn ông Táo về trời.

Theo tín ngưỡng cổ truyền của người Việt, 23 tháng Chạp, ngày Tết ông Công ông Táo là một trong những ngày Tết trọng trong năm. Ngày này, Táo quân cưỡi cá chép chầu trời báo cáo với Ngọc Hoàng về việc bếp núc, làm ăn của gia đình dưới hạ giới trong năm qua.

Bởi thế, vào ngày này, các gia đình đều làm lễ để tiễn ông Táo về trời. Làm cơm cúng, đốt vàng mã, nhiều gia đình thường cúng con cá chép rồi đem ra sông hay ra ao thả để hóa rồng (vượt vũ môn), làm phương tiện cho Táo quân cưỡi về trời.

Để phục vụ cho Tết ông Táo năm nay, ngay từ đầu tháng 9, Trại thực nghiệm sản xuất giống thủy sản Đức Phổ (Quảng Ngãi) đã ươm giống cá chép để phục vụ cho bà con ngày tiễn ông Táo về trời. Trại vừa thả lưới thu hoạch 6.000 con cá chép Nhật đỏ và cá chép thường giống, kích cỡ từ 6-7cm để bán phóng sinh.

Anh Nguyễn Hữu Hoàng- Trại trưởng Trại thực nghiệm sản xuất giống thủy sản Đức Phổ cho biết: Những ngày qua, Trại đã xuất bán hơn 2.000 con cá chép giống. Để có giống chép đỏ đẹp, khỏe, ngay từ mùa thu hằng năm, Trại bắt đầu cho cá mẹ đẻ trứng. Để kích thích trứng nở, người nuôi phải chiếu thêm ánh sáng. Mật độ nuôi cá trong ao cũng luôn duy trì dày từ 300 con đến 500 con/m2.

Để đảm bảo cá không bị ngạt, chết, trước khi chuyển cá đi xa, những ngày qua, công nhân của Trại đã tiến hành đánh bắt cá và nuôi ép trong lưới vây, hồ nhỏ để cá thích nghi mới môi trường chật, tăng sức dẻo dai.

Giá cả năm nay cũng như các năm trước, cá chép thường cỡ 6-7cm bán giá 800 đồng/con, cùng kích cỡ, cá chép Nhật có giá 3.000 đồng/con. Nhiều gia đình thích thả hẳn cá chép to, loại 50.000 đồng/con. Cũng không ít gia đình chọn loại cá nuôi hơn 2 năm, đuôi to, vây dài, cỡ này có giá 300.000 đồng/con.

Cá chép Nhật được nhiều người chọn mua vì chúng có hình dáng đẹp và màu đỏ bắt mắt. Màu đỏ mang ý nghĩa tâm linh được coi là biểu tượng của sự giàu có và thành công.

Theo anh Nguyễn Hữu Hoàng, cùng với ý nghĩa tâm linh, việc thả cá chép còn có một ý nghĩa khác là tái tạo nguồn lợi thủy sản, vì thế khuyến khích bà con nên chọn mua cá chép thường vì loại này khả năng sinh sản và thích nghi với môi trường tốt nhất trong các loại cá nước lợ. Còn cá chép Nhật khả năng thích nghi kém hơn, chỉ nên nuôi trong bể kính kết hợp với thủy sinh làm kiểng.

Ngày 23 tháng Chạp Táo quân về trời, để chuẩn bị cho cuộc ra đi của vị thần gần gũi nhất với gia đình, các chủ nhà không quên sắm các đồ cúng tế, đặc biệt là đốt hàng mã. Một bộ hàng mã có giá từ 15.000 đồng đến vài trăm nghìn đồng. Nhiều gia đình khá giả không ngần ngại “sắm” xe máy, ô tô, máy bay… để ông Táo làm phương tiện về chầu trời.

Để có cá bán cho ngày 23 tháng Chạp, các Trại giống cho cá mẹ đẻ trứng từ mùa thu.

“Nhưng phong tục là một chuyện còn câu chuyện trong lúc nguồn lợi thủy sản bị khai thác cạn kiệt như hiện nay thì bỏ ra vài chục nghìn đến vài trăm nghìn đồng để đốt vàng mã, số tiền ấy mua được vài chục đến vài trăm con cá thả để tái tạo nguồn lợi thủy sản là việc nên làm hơn” - Anh Nguyễn Hữu Hoàng chia sẻ.


Có thể bạn quan tâm

Saigon Co.op cam kết tiêu thụ 800 tấn vải Saigon Co.op cam kết tiêu thụ 800 tấn vải

Sức tiêu thụ hiện tại trên hệ thống bán lẻ của Saigon Co.op đối với trái vải đang ở mức từ 10 - 15 tấn/ngày và dự đoán khi chính vụ sức tiêu thụ sẽ có khả năng tăng gấp đôi.

04/06/2015
Cây mắc ca bên kia biên giới trông người, nghĩ về ta Cây mắc ca bên kia biên giới trông người, nghĩ về ta

Thời kỳ đầu phát triển mắc ca, nông dân Trung Quốc cũng bị lúng túng trong lựa chọn giống, do thiếu hiểu biết nên rất nhiều diện tích trồng bằng giống thực sinh... Tôi chợt nghĩ bên đất nước mình, mắc ca trồng bằng cây thực sinh vẫn phổ biến, rồi đây những người nông dân đó sẽ phải trả giá đắt vì thiếu hiểu biết.

04/06/2015
Việt Nam đã xuất khẩu trên 2 triệu tấn gạo Việt Nam đã xuất khẩu trên 2 triệu tấn gạo

Do sản lượng gạo xuất khẩu trong 5 tháng đầu năm 2015 sụt giảm, Việt Nam lại phải cạnh tranh gay gắt với các nước xuất khẩu khác nên từ nay đến cuối năm áp lực đè nặng lên vai các doanh nghiệp xuất khẩu gạo là rất lớn.

04/06/2015
Hàng hóa nhập khẩu giảm 41,39% Hàng hóa nhập khẩu giảm 41,39%

Tính từ đầu năm đến hết tháng 5, tổng giá trị kim ngạch hàng hóa xuất nhập khẩu qua địa bàn do Cục Hải quan Cao Bằng quản lý (Cao Bằng và Bắc Kạn) là gần 76 triệu USD, giảm 22,73% so với cùng kỳ.

04/06/2015
Tỏi cô đơn Lý Sơn 1,2 triệu đồng một kg Tỏi cô đơn Lý Sơn 1,2 triệu đồng một kg

Trong khi giá hành, tỏi ở nhiều địa phương rớt mạnh thì tại huyện đảo Lý Sơn (Quảng Ngãi), mỗi kg tỏi cô đơn có giá đến 1,2 triệu đồng.

04/06/2015