Trang chủ / Tin tức / Mô hình kinh tế

Sản Xuất Nấm Ăn Hiệu Quả

Sản Xuất Nấm Ăn Hiệu Quả
Ngày đăng: 23/06/2012

HTX Kinh doanh Dịch vụ nông nghiệp tổng hợp Xuân Thiều ở phường Hòa Hiệp Nam (quận Liên Chiểu, Đà Nẵng) đang thu 1 triệu đồng/ngày từ nấm bào ngư, chỉ trong diện tích chưa đến 200 m2.

Ngôi nhà HTX trồng nấm bằng tre, gỗ tạp, xung quanh thưng bạt. Dẫn chúng tôi tham quan nhà nấm, ông Ngô Xuân Nam, chủ nhiệm HTX cho biết hai tuần nay, mỗi ngày thu hái 50 - 60 kg nấm, với giá 20.000 đồng/kg, mỗi ngày thu hơn 1 triệu đồng. Ông giải thích: Giống tốt, chăm sóc hợp lý, sau một tháng kể từ ngày cấy giống đã có nấm thu hoạch. Thời gian thu hoạch kéo dài 3 tháng. Trong nhà này có 6.000 bịch nấm. Cứ tính mỗi bịch nấm trong 3 tháng cho 1 kg, trong nhà nấm này ít nhất cũng thu 6 tấn nấm tươi. Tính ra sau mỗi lứa 4 tháng, trừ hết mọi chi phí, lãi ròng khoảng 50 triệu đồng. Liên tục 2 tuần nay, ngày nào cũng xuất hơn 50 kg nấm tươi cho Công ty TNHH MTV Sao Việt Á. Đơn vị này ký hợp đồng bao tiêu sản phẩm với HTX từ mấy tháng trước.

Theo ông Nam, trồng nấm nghe dễ mà không dễ. Có người trồng hốt bạc, nhưng có người thua lỗ to. Yếu tố có ý nghĩa quyết định trong sản xuất nấm là tuân thủ nghiêm ngặt quy trình kỹ thuật, đặc biệt nhiệt độ trong nhà nấm luôn ổn định từ 25 - 28 độ C, độ ẩm từ 70% - 90%. Những lúc nắng nóng, trên mái nhà phải tưới nước liên tục, trong nhà nấm phun sương. Kèm theo đó, khâu chăm sóc phải phù hợp với từng hoàn cảnh thời tiết. Giống nhất thiết phải bảo đảm chất lượng.

Được thành lập mới hơn một năm, HTX sản xuất nhiều lĩnh vực và bước đầu đem lại hiệu quả khá lạc quan. Ngoài trồng nấm, HTX triển khai nuôi nhím, cá sấu, bồ câu Pháp, cá nước ngọt, kỳ nhông, kỳ đà, ba ba… HTX vừa bán 4 cặp nhím giống thu hơn 30 triệu đồng. Riêng ba ba và bồ câu Pháp xuất chuồng đều đều. Nói về thu nhập, ông Nam cho biết, HTX quy tụ 18 xã viên, bước đầu mỗi tháng thu vài trăm triệu đồng.

Trước khi chia tay chủ nhiệm HTX, chúng tôi hỏi ông sản xuất kinh doanh hiệu quả như vậy sao không đầu tư mở rộng cơ ngơi, ông Nam cho biết khu vực này nằm trong vùng quy hoạch, hơn nữa vay vốn đầu tư là chuyện không đơn giản với HTX.

Có thể bạn quan tâm

Đã Có 87 Trang Trại Trong Vùng Khuyến Khích Phát Triển Chăn Nuôi Đã Có 87 Trang Trại Trong Vùng Khuyến Khích Phát Triển Chăn Nuôi

Sáng 23-6, Phó chủ tịch UBND tỉnh Võ Văn Chánh đã có buổi làm việc với Sở Nông nghiệp và phát triển nông thôn Đồng Nai (NN-PTNT) về việc đầu tư xây dựng thí điểm vùng khuyến khích phát triển chăn nuôi theo Nghị quyết 04 của Tỉnh ủy tại các huyện: Xuân Lộc, Cẩm Mỹ, Thống Nhất và Trảng Bom.

24/06/2014
Giá Thấp Gây Khó Cho Nông Dân Nuôi Tôm Thẻ Chân Trắng Giá Thấp Gây Khó Cho Nông Dân Nuôi Tôm Thẻ Chân Trắng

Những ngày gần đây, giá tôm thẻ chân trắng (TTCT) liên tục rớt giá mạnh khiến nông dân nuôi đối tượng thủy sản này lao đao. Trong khi đó, giá tôm sú gần đây dù có sụt giảm đôi chút, nhưng vẫn nằm ở mức cao.

03/06/2014
20% Thủy Sản Của Australia Là Nhập Khẩu Từ Việt Nam 20% Thủy Sản Của Australia Là Nhập Khẩu Từ Việt Nam

Theo Thương vụ Việt Nam tại Australia, do nhu cầu tiêu thụ thủy sản nói chung đã vượt xa khả năng sản xuất, hàng năm, Australia nhập khẩu hơn 200.000 tấn thủy sản, trị giá khoảng 1 tỷ USD.

03/06/2014
Thủy Hải Sản Cà Mau Rớt Giá Thủy Hải Sản Cà Mau Rớt Giá

Theo thông tin từ Phòng Kinh tế thị trấn Sông Đốc (huyện Trần Văn Thời, Cà Mau), giá các mặt hàng thủy hải sản giảm mạnh, khoảng 20 - 30% so với đầu năm 2014.

24/06/2014
Người Chăn Nuôi Heo, Gà Tăng Đàn Người Chăn Nuôi Heo, Gà Tăng Đàn

Thời gian qua ở Đồng Nai, giá heo hơi liên tục tăng và hiện đang đứng ở mức 53-55 ngàn đồng/kg, mức cao nhất trong vòng vài năm trở lại đây. Gà lông màu cũng tăng giá mạnh, ở mức người chăn nuôi có lãi: từ 40-44 ngàn đồng/kg. Do đó, người chăn nuôi trên địa bàn Đồng Nai đang mạnh dạn tái đàn, tăng đàn.

03/06/2014