Trang chủ / Tin tức / Mô hình kinh tế

Nuôi Hàu Cửa Sông

Nuôi Hàu Cửa Sông
Ngày đăng: 31/12/2014

Sau một thời gian học hỏi kinh nghiệm nuôi hàu ở một số địa phương trong nước và một số nước lân cận có điều kiện tự nhiên tương tự như Quảng Yên (Quảng Ninh) vốn có nhiều cửa sông, ven biển, anh Ngô Hùng Dũng, Giám đốc Công ty CP Thuỷ sản Tân An (TX Quảng Yên) quyết tâm đầu tư nuôi hàu bằng bè trên cửa sông. Đến nay, sau hơn một năm áp dụng, anh Dũng đã đạt được thành công bước đầu, đây là cơ hội mở ra hướng làm kinh tế mới tại địa phương.

Hàu cửa sông là loại nhuyễn thể sinh sống khá phổ biến ở nhiều cửa sông ở Quảng Yên. Tuy nhiên, một thời gian dài do việc khai thác hàu cửa sông tự nhiên một cách ồ ạt làm cho loài nhuyễn thể này bị cạn kiệt. Nhận thức được điều đó, anh Dũng đã mạnh dạn đầu tư khôi phục lại nghề nuôi hàu cửa sông.

Đầu năm 2013, anh Dũng đầu tư thử nghiệm mô hình này với 5 bè tương đương 8.000m2 nuôi hàu cửa sông. Sau thời gian nuôi thử nghiệm, đến tháng 5-2014 mô hình đã cho khai thác thử nghiệm mẻ đầu tiên được 100 tấn, doanh thu đạt 1,6 tỷ đồng.

Nếu với giá đầu tư 15.000 đồng khoảng từ 25 - 30 con giống, đến khi thu hoạch được khoảng 12 - 14 con/kg, giá bán ra thị trường từ 15.000 - 16.000 đồng/kg thì mô hình nuôi ban đầu của anh cũng cho thu lãi 800 triệu đồng.

Phát triển nghề nuôi hàu cửa sông bước đầu đã mạng lại hiệu quả kinh tế cao.

Theo kinh nghiệm của anh Dũng, thời gian đưa con giống xuống bè nuôi thích hợp nhất là từ đầu tháng 2 âm lịch vì đây là thời điểm ấu trùng hàu trong môi trường tự nhiên nhiều nhất.

Bên cạnh đó, việc chọn vị trí nuôi hàu là rất quan trọng: Bè nuôi hàu nên neo ở vùng cửa sông, ít sóng gió, có độ mặn từ 20 - 30ppt; nguồn nước sạch, có dòng chảy nhẹ, nhiều sinh vật phù du. Bè nuôi phải đảm bảo ngập nước khi nước ròng. Sau thời gian nuôi nhận thấy con hàu tăng trưởng tốt, tuổi thọ có thể kéo dài đến hai năm, mang lại hiệu quả kinh tế cao, anh Dũng tiếp tục đầu tư nhân rộng thêm 35 bè trên diện tích 70ha mặt nước (một bè tương đương khoảng 1.600m2).

Đầu tư cho một bè nuôi hàu khoảng từ 600 - 700 triệu đồng nhưng khi thu hoạch được khoảng 1,2 tỷ đồng/bè. Như vậy với 40 bè nuôi thì vụ nuôi hàu năm nay doanh thu của anh Dũng đạt gần 50 tỷ đồng. Hiện nay ngoài cung cấp cho thị trường trong tỉnh và một số tỉnh lân cận, hàu cửa sông của Công ty CP Thuỷ sản Tân An sản xuất còn xuất khẩu sang Trung Quốc với số lượng ổn định.

Anh Dũng cho biết: Tiềm năng phát triển nuôi hàu thương phẩm tại địa phương là rất lớn, cái lợi của nuôi hàu cửa sông mang lại cả về kinh tế và môi trường nên cần được quan tâm đầu tư khai thác. Hàu rất dễ nuôi, ít tốn công chăm sóc. Chúng sống chủ yếu nhờ vào nguồn tảo có sẵn trong nước biển nên không phải tốn chi phí thức ăn.

Đặc biệt, điều kiện tự nhiên, mực nước thuỷ triều lên xuống ở đây rất thích hợp cho hàu phát triển, tăng trưởng nhanh. Hàu sống phụ thuộc vào môi trường tự nhiên, không cần sử dụng các loại hoá chất, do đó đảm bảo nguồn sản phẩm sạch cho thị trường.

Điểm đáng chú ý là vừa tận dụng được nguồn hàu giống trong tự nhiên (hiện Công ty CP Thuỷ sản Tân An đã sản xuất được con giống) cũng như khai thác có hiệu quả diện tích mặt nước trên các cửa sông, cửa biển. Thời gian tới, Công ty sẽ tiếp tục đầu tư mở rộng diện tích nuôi hoặc cung ứng nguồn giống cho bà con sau đó thu mua sản phẩm.

Với nhiều ưu điểm như kỹ thuật nuôi đơn giản, ít tốn công chăm sóc, ít rủi ro, hàu có tốc độ sinh trưởng nhanh, không cần đầu tư con giống, thức ăn, vừa dễ nuôi, lại cho thu nhập cao, nghề nuôi hàu thương phẩm cửa sông của Công ty CP Thuỷ sản Tân An đang mở ra một triển vọng mới, phát triển kinh tế gắn với phục hồi môi trường sinh thái rừng ngập mặn, góp phần giải quyết lao động nhàn rỗi tại địa phương.


Có thể bạn quan tâm

Chỉ Đạo Xây Dựng Kế Hoạch Phát Triển Nuôi Cá Lồng Trên Sông Và Hồ Chứa Chỉ Đạo Xây Dựng Kế Hoạch Phát Triển Nuôi Cá Lồng Trên Sông Và Hồ Chứa

Thực hiện Quyết định số 1830/QĐ-UBND ngày 3-7-2012 của UBND tỉnh về việc phê duyệt Quy hoạch phát triển thủy sản tỉnh Phú Thọ giai đoạn 2012 - 2020, trong những năm qua, Sở Nông nghiệp và PTNT đã phối hợp chặt chẽ với các huyện, thành, thị tích cực thực hiện các nội dung giải pháp quy hoạch, trong đó phát triển mạnh mô hình nuôi thâm canh cá lồng trên sông và hồ chứa.

20/08/2014
4 Giống Lúa Mới Cho Năng Suất Cao 4 Giống Lúa Mới Cho Năng Suất Cao

Chiều 19.8, Sở NN&PTNT phối hợp với Công ty TNHH một thành viên Giống cây trồng Quảng Bình tổ chức hội nghị đầu bờ nhằm đánh giá hiệu quả của các mô hình sản xuất khảo nghiệm 4 giống lúa mới, gồm SV181, SV46, SV47, SVX7 tại xã Đại Hòa, huyện Đại Lộc.

20/08/2014
Giống Lúa Thích Ứng Với Biến Đổi Khí Hậu Giống Lúa Thích Ứng Với Biến Đổi Khí Hậu

Thời gian sinh trưởng cực ngắn, kháng được nhiều loại sâu bệnh nguy hiểm, cho năng suất vượt trội…, giống lúa lai mới HBO2 hứa hẹn sẽ mang lại cho nông dân xứ Quảng hiệu quả kinh tế cao. Đây được xem là một trong những giống lúa thích ứng với biến đổi khí hậu toàn cầu.

20/08/2014
Trồng Đậu Phụng Có Sử Dụng Chế Phẩm Sinh Học Cho Năng Suất Cao Trồng Đậu Phụng Có Sử Dụng Chế Phẩm Sinh Học Cho Năng Suất Cao

Hôm qua 19.8, Trung tâm Khuyến nông - khuyến ngư Quảng Nam và Trường Đại học Nông lâm Huế phối hợp với Trạm Khuyến nông - khuyến lâm Phú Ninh tổ chức hội thảo đầu bờ đánh giá hiệu quả của mô hình “Sản xuất trình diễn giống đậu phụng L23 trên chân đất lúa chuyển đổi có sử dụng chế phẩm sinh học TP phòng trừ bệnh héo rũ” tại cánh đồng Bà Kiên thuộc thôn Dương Đàn, xã Tam Dân, huyện Phú Ninh.

20/08/2014
Khốn Khổ Vì Ruộng Ngập Úng Khốn Khổ Vì Ruộng Ngập Úng

Dẫn chúng tôi đi xem ruộng lúa xứ Rộc Đồn (thôn Hòa Phước, xã Bình Trị) nằm sát con đường bê tông dẫn vào Nhà máy Lọc dầu Dung Quất, ông Nguyễn Công Tọa chua chát nói: “Trước đây, kênh mương nội đồng gần như ngang bằng với mặt đường, mưa lớn, nước còn rút đi kịp. Giờ mặt đường cao hơn mặt ruộng đến hơn 2m, mưa xuống, nơi đây chẳng khác gì biển nước”.

20/08/2014