Nuôi Cá Chim Vây Vàng
Cá chim vây vàng là đối tượng nuôi mới, đang được phát triển ở các tỉnh Nam Trung bộ, cho hiệu quả kinh tế cao. Tại Khánh Hòa, bà con nuôi thử cả trong ao đất lẫn lồng bè.
Theo khảo sát một số hộ ở các huyện Ninh Hòa, Cam Lâm và TP Cam Ranh (Khánh Hòa) thì hầu hết người nuôi đều có lãi. Tiêu biểu như hộ anh Lê Văn Đồng, phường Cam Nghĩa (TP Cam Ranh) nuôi cá chim vây vàng 2 năm nay đều thắng. Anh Đồng nuôi từ đầu năm 2010, lúc đầu thả 2.000 con giống cho 1.000 m2 với giá đầu tư 5.000 đồng con (kích thước từ 1 - 1,5 cm). Không ngờ sau 10 tháng cá đạt trọng lượng từ 0,5 - 0,8 kg, bán với giá 120.000 đồng/kg, trừ chi phí, có lãi khá.
Từ đó anh Đồng mạnh dạn đầu tư thả cá với số lượng lớn, lên đến 10.000 con bằng 2 hình thức nuôi trong ao đất và trong lồng nhằm mục đích đánh giá hiệu quả kinh tế. Kết quả sau 10 tháng nuôi 2.000 con giống trong ao đất đạt trọng lượng từ 0,5 - 0,8 kg, thu khoảng 1,5 tấn, bán giá 120.000 - 140.000 đồng/kg, trừ chi phí lãi từ 30.000 - 35.000 đồng/con. 8.000 con nuôi trong lồng bè sau 8 tháng đạt trọng lượng khoảng 0,8 - 1 kg, thu gần 7 tấn bán với giá trên, trừ chi phí lãi 35.000 - 40.000 đồng/con.
Như vậy việc nuôi cá chim vây vàng trong lồng bằng thức ăn công nghiệp cá lớn nhanh, lãi khá cao. Hiện anh Đồng đang tìm nguồn giống tốt để thả nuôi cho vụ tiếp theo. Bởi thị trường đang tiêu thụ mạnh loại cá này, đặc biệt các siêu thị và nhà hàng với giá mua cá thương phẩm từ 140.000 - 170.000 đồng/kg.
Tương tự hộ anh Lê Tiến, khu phố Tân Hải, thị trấn Cam Đức (Cam Lâm) cũng là một trong những người tiên phong nuôi cá chim vây vàng, cho biết: "Nuôi trong ao đất lợi nhuận không cao bằng hình thức nuôi trong lồng như nuôi tôm hùm. Năm ngoái tôi thả 8.000 con, sau 10 tháng thu hoạch gần 6 tấn, bán giá 120.000 - 130.000 đồng/kg, trừ chi phí lãi từ 30.000 - 35.000 đồng/tấn. Trong khi đó 1 người bạn của tôi cũng thả với số lượng cá trên nhưng nuôi trong lồng thì lớn nhanh, đồng đều hơn, rút ngắn thời thu hoạch lại không tốn chi phí tiền điện, dầu cho máy sục oxy hoạt động liên tục như nuôi trong ao, vì vậy lãi cao hơn".
“Nuôi cá chim vây vàng có thuận lợi so với loại cá khác là tỷ lệ ương giống cá này đạt 100%, sức đề kháng cao, dễ nuôi… Tuy nhiên để nuôi thành công, phải làm tốt công tác kỹ thuật, xử lý trước khi thả giống, không dùng cá tạp làm thức ăn vì dễ làm ô nhiễm nước và truyền bệnh cho cá”, anh Tiến nói.
Còn hộ anh Nguyễn Văn Hậu, thôn Ngọc Diêm, xã Ninh Ích, huyện Ninh Hòa đang nuôi 500 con thả từ đầu tháng 3, đến nay đạt trọng lượng 0,5 kg, hơn 2 tháng nữa sẽ thu hoạch. Nếu giá cá thương phẩm vẫn giữ mức cao thì sẽ bội thu.
PGS.TS Lại Văn Hùng, Khoa nuôi, ĐH Nha Trang cho biết: "Cá chim vây vàng đang được nuôi nhiều ở Bà Rịa-Vũng Tàu, Bạc Liêu, Khánh Hòa... lãi rất cao. Song cũng có hộ thua lỗ vì chưa nắm được kỹ thuật nuôi. Có thể khẳng định ưu điểm nuôi cá chim vây vàng là dùng thức ăn công nghiệp nên không gây ô nhiễm nguồn nước, không dùng kháng sinh nên cá không bị nhiễm hoá chất, lớn nhanh, sạch bệnh, lợi nhuận cao".
Khoa Nuôi, ĐH Nha Trang vừa hoàn thiện mô hình nuôi cá chim vây vàng bằng thức ăn công nghiệp. Trên 100 m2 thả 500 con giống trong lồng bè đặt tại Vũng Ngán, vịnh Nha Trang cho ăn thức ăn viên, qua 8 tháng nuôi, cá đạt trọng lượng từ 1 - 1,2 kg.
Có thể bạn quan tâm
Trăn Trở Đầu Ra Sản Phẩm Táo Mặc dù thời gian “định cư” ở Ninh Thuận chưa lâu nhưng cây táo xanh đã nhanh chóng trở thành một trong những cây trồng chủ lực của địa phương. Táo Ninh Thuận đã được Cục Sở hữu trí tuệ cấp Giấy chứng nhận đăng kí nhãn hiệu tập thể. Tuy vậy, đầu ra bấp bênh và phụ thuộc hoàn toàn vào thị trường là thực tế khiến nhiều nông dân lo lắng.
Xã Hiệp An (Đức Trọng) Trồng 245ha Lay-Ơn Phục Vụ Thị Trường Tết Ngày 4/12, ông Vương Hưng Tuân cán bộ khuyến nông xã Hiệp An, huyện Đức Trọng cho biết, nông dân trong xã đã trồng được 380ha hoa lay-ơn, trong đó có 245ha dự tính sẽ nở vào dịp Tết Nguyên đán Ất Mùi.
Công Ty Chè Hùng An Ổn Định Trong Sản Xuất, Kinh Doanh Trong số các công ty cổ phần chuyển đổi hình thức hoạt động từ Doanh nghiệp Nhà nước sang thì Công ty Cổ phần chè Hùng An nổi lên trên địa bàn huyện Bắc Quang và trong tỉnh với những năng lực vượt lên trong khó khăn của việc cạnh tranh thương hiệu, thị trường, giữ vững ổn định hoạt động sản xuất kinh doanh và thực hiện tốt các nghĩa vụ, chế độ chính sách với Nhà nước, người lao động (NLĐ).
Hội Nông Dân Với Việc Phát Triển Nông Nghiệp Ngày 3/12/2009, Ban Bí thư Trung ương Đảng ban hành Kết luận số 61-KL/TW về thực hiện Đề án “Nâng cao vai trò, trách nhiệm của Hội Nông dân Việt Nam trong phát triển nông nghiệp, xây dựng nông thôn mới và xây dựng giai cấp nông dân Việt Nam giai đoạn 2010 - 2020”. Tháng 9/2011, Ban Thường vụ Tỉnh ủy Lâm Đồng ban hành Kết luận 76 để chỉ đạo thực hiện… Kết quả thực hiện Đề án đã góp phần nâng cao vai trò, trách nhiệm của Hội Nông dân Lâm Đồng trong phát triển nông nghiệp tại địa phương.
Chuyển Đổi Cơ Cấu Giống Cây Trồng Ở Khâu Piai Theo chân anh Dũng - cán bộ xã Mậu Duệ (yên Minh), chúng tôi vượt qua gần 5km đường núi quanh co với độ dốc lớn từ trung tâm xã đến Khâu Piai, một thôn vùng cao của xã Mậu Duệ. Những năm gần đây, nhờ sự chuyển đổi cơ cấu giống cây trồng, năng suất lúa, ngô đã tăng đáng kể; sản lượng lương thực ngày một cao, đời sống của người dân cũng đỡ vất vả hơn.