Nuôi Cá Chim Vây Vàng
Cá chim vây vàng là đối tượng nuôi mới, đang được phát triển ở các tỉnh Nam Trung bộ, cho hiệu quả kinh tế cao. Tại Khánh Hòa, bà con nuôi thử cả trong ao đất lẫn lồng bè.
Theo khảo sát một số hộ ở các huyện Ninh Hòa, Cam Lâm và TP Cam Ranh (Khánh Hòa) thì hầu hết người nuôi đều có lãi. Tiêu biểu như hộ anh Lê Văn Đồng, phường Cam Nghĩa (TP Cam Ranh) nuôi cá chim vây vàng 2 năm nay đều thắng. Anh Đồng nuôi từ đầu năm 2010, lúc đầu thả 2.000 con giống cho 1.000 m2 với giá đầu tư 5.000 đồng con (kích thước từ 1 - 1,5 cm). Không ngờ sau 10 tháng cá đạt trọng lượng từ 0,5 - 0,8 kg, bán với giá 120.000 đồng/kg, trừ chi phí, có lãi khá.
Từ đó anh Đồng mạnh dạn đầu tư thả cá với số lượng lớn, lên đến 10.000 con bằng 2 hình thức nuôi trong ao đất và trong lồng nhằm mục đích đánh giá hiệu quả kinh tế. Kết quả sau 10 tháng nuôi 2.000 con giống trong ao đất đạt trọng lượng từ 0,5 - 0,8 kg, thu khoảng 1,5 tấn, bán giá 120.000 - 140.000 đồng/kg, trừ chi phí lãi từ 30.000 - 35.000 đồng/con. 8.000 con nuôi trong lồng bè sau 8 tháng đạt trọng lượng khoảng 0,8 - 1 kg, thu gần 7 tấn bán với giá trên, trừ chi phí lãi 35.000 - 40.000 đồng/con.
Như vậy việc nuôi cá chim vây vàng trong lồng bằng thức ăn công nghiệp cá lớn nhanh, lãi khá cao. Hiện anh Đồng đang tìm nguồn giống tốt để thả nuôi cho vụ tiếp theo. Bởi thị trường đang tiêu thụ mạnh loại cá này, đặc biệt các siêu thị và nhà hàng với giá mua cá thương phẩm từ 140.000 - 170.000 đồng/kg.
Tương tự hộ anh Lê Tiến, khu phố Tân Hải, thị trấn Cam Đức (Cam Lâm) cũng là một trong những người tiên phong nuôi cá chim vây vàng, cho biết: "Nuôi trong ao đất lợi nhuận không cao bằng hình thức nuôi trong lồng như nuôi tôm hùm. Năm ngoái tôi thả 8.000 con, sau 10 tháng thu hoạch gần 6 tấn, bán giá 120.000 - 130.000 đồng/kg, trừ chi phí lãi từ 30.000 - 35.000 đồng/tấn. Trong khi đó 1 người bạn của tôi cũng thả với số lượng cá trên nhưng nuôi trong lồng thì lớn nhanh, đồng đều hơn, rút ngắn thời thu hoạch lại không tốn chi phí tiền điện, dầu cho máy sục oxy hoạt động liên tục như nuôi trong ao, vì vậy lãi cao hơn".
“Nuôi cá chim vây vàng có thuận lợi so với loại cá khác là tỷ lệ ương giống cá này đạt 100%, sức đề kháng cao, dễ nuôi… Tuy nhiên để nuôi thành công, phải làm tốt công tác kỹ thuật, xử lý trước khi thả giống, không dùng cá tạp làm thức ăn vì dễ làm ô nhiễm nước và truyền bệnh cho cá”, anh Tiến nói.
Còn hộ anh Nguyễn Văn Hậu, thôn Ngọc Diêm, xã Ninh Ích, huyện Ninh Hòa đang nuôi 500 con thả từ đầu tháng 3, đến nay đạt trọng lượng 0,5 kg, hơn 2 tháng nữa sẽ thu hoạch. Nếu giá cá thương phẩm vẫn giữ mức cao thì sẽ bội thu.
PGS.TS Lại Văn Hùng, Khoa nuôi, ĐH Nha Trang cho biết: "Cá chim vây vàng đang được nuôi nhiều ở Bà Rịa-Vũng Tàu, Bạc Liêu, Khánh Hòa... lãi rất cao. Song cũng có hộ thua lỗ vì chưa nắm được kỹ thuật nuôi. Có thể khẳng định ưu điểm nuôi cá chim vây vàng là dùng thức ăn công nghiệp nên không gây ô nhiễm nguồn nước, không dùng kháng sinh nên cá không bị nhiễm hoá chất, lớn nhanh, sạch bệnh, lợi nhuận cao".
Khoa Nuôi, ĐH Nha Trang vừa hoàn thiện mô hình nuôi cá chim vây vàng bằng thức ăn công nghiệp. Trên 100 m2 thả 500 con giống trong lồng bè đặt tại Vũng Ngán, vịnh Nha Trang cho ăn thức ăn viên, qua 8 tháng nuôi, cá đạt trọng lượng từ 1 - 1,2 kg.
Related news
Dừa Khô, Dừa Giống “Rủ Nhau” Lao Dốc Ở Đồng Bằng Sông Cửu Long Nhu cầu thấp, nguồn cung dồi dào tiếp tục kéo giá dừa nguyên liệu tại các tỉnh ĐBSCL giảm mạnh trong những ngày qua. Không chỉ dừa nguyên liệu, giá dừa giống cũng quay đầu giảm nhanh.
Chuyện Người Lính Thành “Vua” Lợn Rừng Xứ Nghệ Người dân xã Nghĩa Dũng, huyện Tân Kỳ, Nghệ An, gọi anh Hùng ở xóm Đào Nguyên là “Vua lợn rừng”. Trang trại lợn rừng của anh được đánh giá là lớn nhất miền Tây xứ Nghệ.
"1 Phải, 5 Giảm" - Tiến Bộ Kỹ Thuật Mới Sau nhiều năm thử nghiệm ở nhiều tỉnh Nam Bộ, mới đây biện pháp kỹ thuật tổng hợp “1 phải, 5 giảm” đã được Cục Trồng trọt công nhận là tiến bộ kỹ thuật (TBKT) mới trong SX lúa ở nước ta.
Cần “Tiếp Viện” Vaccin Phòng Chống Dịch Tai Xanh Nguyên nhân chính khiến dịch tai xanh bùng phát ở hàng loạt các tỉnh phía Bắc với số lượng lợn chết lên tới hàng nghìn con là do các địa phương đang thiếu vaccin trầm trọng để tiêm phòng cho đàn lợn.
Kỹ Thuật Ấp Trứng Gà Bằng Đèn Dầu Chọn trứng tốt từ những đàn gà đã trưởng thành, khỏe mạnh, không có biểu hiện bị nhiễm bệnh. Trứng phải đạt khối lượng 60-70g/quả, hình trái xoan cân đối, vỏ chắc, bóng mịn, không bị dập nứt; không chọn những quả có vết bẩn của phân hay máu; không rửa hay lau chùi vết bẩn trên vỏ để tránh mất phấn (màng bảo vệ); khi soi qua ánh sáng hoặc đèn thấy lòng đỏ gọn và sẫm màu. Thu trứng ngay sau khi đẻ đem cho ấp luôn là tốt nhất. Nếu phải để lại thì xếp vào khay nhẹ nhàng, bảo quản nơi thoáng mát (nhiệt độ trong phòng không được quá 25độC sẽ giữ trứng được 3-5 ngày; nếu cao hơn 25độC, chỉ nên giữ trong 2 ngày rồi đem vào ấp, không được để lâu).