Nhân Nuôi Thành Công Cá Trê Suối Phú Quốc
Nhóm nghiên cứu do ThS. Đặng Khánh Hồng, Phó giám đốc Trung tâm Khuyến nông - khuyến ngư Kiên Giang làm chủ nhiệm đề tài đã có một nghiên cứu về loài cá này, xác định đây là loài cá mới trên thế giới.
Sau khi bài báo khoa học về cá trê Phú Quốc được công bố trên tạp chí chuyên ngành Zootaxa, cá chình suối đã chính thức có tên là Clarias gracilentus Ng, Dang & Nguyen, 2011.
Mấy năm trở về trước, người dân sống ở ven các dòng suối chỉ quen khai thác, chưa biết nuôi thương phẩm nên số lượng cá ngày càng cạn kiệt và có nguy cơ bị tuyệt chủng. Từ khi cá trê suối Phú Quốc được Trung tâm Khuyến nông - khuyến ngư Kiên Giang nhân giống thành công, đến nay, cả huyện có trên dưới 50 hộ nuôi. Tỷ lệ sống của cá rất cao, cho sản lượng thu hoạch từ 90 - 100kg/1 ao (100m2), trọng lượng cá đạt trung bình 0,55kg/con. Cá thương phẩm có giá 120.000đ/kg ở địa phương, 200.000đ/kg ở Rạch Giá. Sau 12 tháng nuôi, mỗi hộ thu lợi nhuận hơn 11,1 triệu đồng/ao.
Cá trê suối Phú Quốc có phẩm chất thịt thơm ngon, hơi dai, chắc thịt. Cá có thể làm nhiều món như nấu canh chua, nấu mẻ, nướng cuốn bánh tráng, hấp hèm.. và hiện đang được xem là đặc sản của Phú Quốc.
Có thể bạn quan tâm
Chuyên Sản Xuất Và Cung Cấp Các Loại Giống Cây Trồng Cty THÀNH TRUNG chuyên sản xuất và cung cấp các loại giống cây trồng rừng thông thường và quý hiếm, cây ăn quả,cây cảnh.... với giá thấp nhất
MTL372 - Lúa Thơm Cực Ngắn Ngày, Chống Sâu Bệnh Trong chiến lược chọn lọc và phát triển các giống lúa cực ngắn ngày có chất lượng cao, đặc tính gạo thơm dẻo của giống là một trong những quan tâm hàng đầu của nhà khoa học, luôn đi kèm song song với chọn lọc năng suất và tính kháng sâu bệnh
Giống Đậu Xanh VN93-1 Giống đậu xanh VN93 -1 sinh trưởng, phát triển tốt, ít bị sâu bệnh gây hại, tốc độ phân cành nhanh, trung bình mỗi cây có 4-5 cặp cành và ra hoa lứa đầu khi đậu xanh sinh trưởng được 30-31 ngày và bắt đầu ra hoa rộ khi đậu xanh được 40 ngày trở lên. Bình quân mỗi cây có 20-25 quả, mỗi quả có từ 6-10 hạt
Giống Bắp Lai B21 Nhằm đánh giá năng suất, khả năng sinh trưởng phát triển, chống chịu sâu bệnh và điều kiện ngoại cảnh của giống bắp lai B21 trên các chân đất của huyện Bình Sơn (Quảng Ngãi), vụ Hè thu 2011, Phòng Nông nghiệp và PTNT huyện Bình
Giống Lúa Chất Lượng Cao VS1 VS1 - giống lúa thuần chất lượng do TS Trần Duy Quý - Viện Di truyền NN chọn tạo, Công ty CP giống cây trồng Trung ương (Vinaseed) mua bản quyền. Ngay sau khi được Hội đồng KHCN Bộ NN-PTNT công nhận cho phép sản xuất thử, VS1 đã được Công ty triển khai sản xuất ở nhiều vùng sinh thái khác nhau