Nấm Mèo Khô Rớt Giá, Nấm Rơm Tăng Đột Biến
Theo ông Nguyễn Quang Hòe, Chủ nhiệm Hợp tác xã dịch vụ tiểu thủ công nghiệp Long Khánh (Đồng Nai), chuyên sản xuất nấm, hợp tác xã đã cung cấp ra thị trường tết 2014 trên 30 tấn nấm mèo khô các loại. Giá nấm mèo bán ra thị trường thấp hơn so với cùng kỳ khoảng 20%.
Sau tết, nấm mèo khô tiếp tục rớt giá, giảm thêm khoảng 10 ngàn đồng/kg so với nửa tháng trước. Hiện lượng nấm mèo khô còn tồn tại các trại khá cao do nông dân trữ hàng chờ giá tốt.
Riêng nấm tươi, đặc biệt là nấm rơm lại tăng ở mức kỷ lục trong những ngày giáp tết. Hiện giá nấm rơm vẫn đứng ở mức cao do sản lượng trồng giảm, nhu cầu thị trường lại tăng trong tháng ăn chay. Dự kiến, giá nấm tươi sẽ tiếp tục biến động mạnh trong những ngày rằm tháng Giêng.
Có thể bạn quan tâm
Trồng nấm mùa hạn Tháng 9-2014, bà Lê Thị Hồng (thôn Suối Khô, xã Phước Chính, huyện Bác Ái, tỉnh Ninh Thuận) và một số người dân trong xã được tham gia lớp tập huấn trồng nấm do Dự án Hỗ trợ Tam nông tỉnh tổ chức. Sau khóa học, thấy được tính khả thi của loại cây này, bà Hồng đã “bắt tay” trồng nấm tại nhà.
Nông dân Hoài Nhơn (Bình Định) phát triển trồng cỏ nuôi bò Huyện Hoài Nhơn (Bình Định) có tổng đàn bò gần 25.000 con. Những năm gần đây, người dân trên địa bàn huyện đã tận dụng diện tích đất trồng lúa bị nhiễm phèn, nghèo dinh dưỡng, đất trồng hoa màu hiệu quả thấp, đất vườn, đất ven sông, ven lạch để trồng cỏ nuôi bò, mang lại hiệu quả kinh tế cao.
Ninh Bình sản xuất nấm Linh chi từ nguyên liệu phối trộn là thân cây ngô Nấm Linh chi là loại nấm dược liệu, có giá trị phục vụ cho tiêu dùng và xuất khẩu. Cùng với các loại nấm ăn, những năm gần đây nghề trồng nấm Linh chi phát triển khá mạnh ở tỉnh Ninh Bình, người dân đã đưa vào hàng nghìn tấn nguyên liệu sản xuất mỗi năm.
Xen canh giảm nỗi lo thất mùa, mất giá Ít cả đất lẫn vốn nhưng vẫn có thể làm giàu nhờ trồng xen các loại cây trên cùng một diện tích. Đó là cách làm của nhiều nông hộ ở ấp Thạnh Tây, xã Lộc Tấn (Lộc Ninh) và ấp 7, xã Minh Lập (Chơn Thành - Bình Phước). Cách làm này vừa giúp cải tạo đất, hạn chế cỏ dại, hỗ trợ các loại cây cùng phát triển, vừa cho lợi nhuận cao, giảm được nỗi lo thất mùa, mất giá.
Một số lưu ý khi khởi sự nuôi bò sữa ở nông hộ Sóc Trăng hiện có tổng đàn bò hơn 26.500 con, trong đó có 6.400 con bò sữa và hơn 90% được nuôi ở mô hình nông hộ; Tuy nhiên, sữa là loại thực phẩm đặc biệt, yếu tố chất lượng chính là đòi hỏi bắt buộc.
