Mô Hình Mới Cho Lãi Cao Nuôi Cua Mật Độ Cao
Tuy chưa thu hoạch hết số cua hiện có nhưng những hộ thực hiện thí điểm mô hình nuôi cua mật độ cao tại xã Lợi An (Trần Văn Thời - Cà Mau) rất hồ hởi vì cua nuôi mau lớn, tỷ lệ hao hụt thấp, khả năng thu lời cao hơn so với cách nuôi truyền thống…
Cua không thua tôm
Tại đồng tôm của gia đình ông Lê Văn Đây (ấp Tân Thành, xã Lợi An), một trong 5 hộ thực hiện mô hình, tuy mới ngoài 3 tháng nhưng trọng lượng cua đã đạt 250-350g/con. "Với đà lớn nhanh như hiện nay, vụ cua này tôi thu không dưới 2 tấn", ông Đây khẳng định.
Lâu nay nông dân Lợi An chủ yếu chú trọng con tôm, nuôi cua xen canh chỉ được xem như cách làm để tăng thu nhập. Nhưng từ khi thực hiện thí điểm mô hình, suy nghĩ của nhiều người đã thay đổi. Chia sẻ với chúng tôi, ông Đây thừa nhận, hồi trước ông chưa quan tâm nhiều đến chất lượng cua giống nên năng suất, chất lượng cua nuôi còn thấp. Khi tham gia mô hình thí điểm, ông được cán bộ chuyên môn hướng dẫn tận tình kỹ thuật và quy trình nuôi cua.
Theo đó, vuông nuôi cua phải được phơi nứt chân chim, dùng dây thuốc cá diệt cá tạp, sau đó cho nước vào vuông qua màng lọc để hạn chế cá tạp, giáp xác; sử dụng men vi sinh định kỳ để xử lý nguồn nước, đảm bảo các thông số môi trường thích hợp rồi mới thả giống.
Cua giống phải được mua từ những cơ sở có uy tín, sau đó vèo lại cho cua phát triển, đạt kích cỡ bằng hạt me mới thả vào vuông với mật độ 1 con/m2. Trong suốt thời gian nuôi, phải thường xuyên thăm đồng, quan tâm đến lượng thức ăn cho cua vì nếu thiếu thức ăn, cua sẽ chậm lớn, chậm lột xác hoặc cua ăn thịt lẫn nhau dẫn đến hao hụt.
Theo ông Nguyễn Diễu, Viện Nghiên cứu nuôi trồng thủy sản III Nha Trang (Khánh Hòa), người nuôi cua mật độ cao phải chú ý theo dõi dịch bệnh, quản lý tốt môi trường ao nuôi, rào lưới xung quanh để hạn chế cua bò từ ao này sang ao khác lây lan dịch bệnh. "Làm theo mô hình mới, tổng chi phí toàn vụ nuôi chỉ khoảng 35 triệu đồng/ha. Kiểm tra sơ bộ tại 5 điểm trình diễn của xã Lợi An thấy, tỷ lệ cua sống trung bình của các ao từ 65-70%, trọng lượng 250-350g/con. Với giá cua 100.000-120.000 đồng/kg như hiện nay, trừ chi phí, lời khoảng 150 triệu đồng/ha", ông Diễu nói.
Mô hình mới
Nuôi cua mật độ cao là dự án của Bộ Nông nghiệp và PTNT, được Viện Nghiên cứu nuôi trồng thủy sản III Nha Trang triển khai. Năm 2010, viện thí điểm tại Ninh Bình, năng suất đạt 2,5-3 tấn/ha; năm 2011 triển khai tại Bến Tre, năng suất 1,5-1,7 tấn/ha; năm 2012 thực hiện tại 5 hộ với tổng diện tích 3,4ha của xã Phong Điền (huyện Trần Văn Thời), năng suất 1,7-2 tấn/ha. Hiện, 5 mô hình trình diễn với tổng diện tích 3,7ha tại xã Lợi An cho năng suất 1,7 - 2 tấn/ha.
Ông Trương Thanh Hải, Phó trưởng phòng Phòng Nông nghiệp và PTNT huyện Trần Văn Thời đánh giá: "Qua 2 năm triển khai, chúng tôi thấy mô hình nuôi cua mật độ cao có vốn đầu tư ít, dễ làm nhưng lời không thua con tôm. Nếu nuôi cua nghịch mùa thì lợi nhuận sẽ còn cao hơn".
Theo ông Võ Văn Lạc, Phó chủ tịch UBND xã Lợi An, thành công của mô hình là thay đổi nhận thức của nông dân, bà con biết áp dụng tiến bộ kỹ thuật bài bản để hạn chế rủi ro. Thời gian tới, xã sẽ lồng ghép triển khai nhân rộng mô hình cho nhân dân trên địa bàn.
Có thể bạn quan tâm
Trước tình hình bệnh đốm nâu đang gây hại cây thanh long trên diện rộng, Bộ trưởng Bộ NNPTNT Cao Đức Phát vừa ra quyết định thành lập Tổ chỉ đạo phòng chống bệnh đốm nâu trên cây thanh long, do ông Nguyễn Xuân Hồng - Cục trưởng Cục BVTV làm Tổ trưởng.
Mồng tơi có thể trồng quanh năm, tốt nhất là từ tháng 8 năm nay đến tháng 4 năm sau. Cây có thể sinh trưởng tốt tại những nơi đất thấp trong vùng nhiệt đới lên đến độ cao 500m so với mặt biển, thậm chí có thể mọc cả ở những khu vực cao 3.000m trong vùng ôn đới. Nhưng trong điều kiện ngày dài trên 13 giờ, mồng tơi sẽ không ra hoa.
Việc chủ động giám sát, phát hiện sớm dịch bệnh của cơ quan chức năng chuyên môn là rất quan trọng. Hướng dẫn, đôn đốc các cơ sở, chủ hộ chăn nuôi thực hiện nghiêm túc các quy định vệ sinh thú y trong chăn nuôi, giết mổ, buôn bán gia cầm, sản phẩm gia cầm; khi nhận thấy gia cầm có những biểu hiện triệu chứng điển hình của bệnh phải báo ngay cho cán bộ thú y và chính quyền địa phương …
Thực tế cho thấy, trong giai đoạn từ năm 2012-2014, để khuyến khích và hỗ trợ người dân trong việc ứng dụng khoa học kỹ thuật và phát triển sản xuất nông nghiệp, địa phương đã thực hiện hỗ trợ một phần kinh phí cho 37 mô hình sản xuất nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao trên địa bàn, với tổng số tiền là hơn 2,5 tỷ đồng.
Cỏ Ghile (còn gọi là cỏ ngọt) được Trạm Khuyến nông - Khuyến ngư huyện Mường Ảng nhập giống từ Trường Đại học Nông - Lâm nghiệp Thái Nguyên từ cuối năm 2013, triển khai trồng mô hình tại xã Ngối Cáy. Giống cỏ này được sử dụng làm thức ăn cho trâu, bò, dê, thỏ và cá, có những ưu điểm vượt trội so với cỏ voi và cỏ VA06 khi hệ số sử dụng đạt 100% bởi thân mềm, có vị ngọt mát.