Lập Nghiệp Từ Mô Hình Nuôi Cua
Nhận thấy rủi ro từ nuôi tôm công nghiệp cao, chi phí nuôi lớn, anh thanh niên Đào Văn Sáng (khu 9, phường Hải Hoà, TP Móng Cái, Quảng Ninh) đã cải tạo đầm nuôi và chuyển sang nuôi cua thương phẩm. Sau hơn chục năm gắn bó với mô hình này, đến nay anh Sáng đã gây dựng được một cơ ngơi khá vững chãi.
Đáng ghi nhận hơn là mô hình nuôi cua biển của anh đã được nhiều hộ dân khác học hỏi làm theo và nhân rộng, góp phần thiết thực trong phát triển kinh tế vùng biên giới.
Chia sẻ về quá trình khởi nghiệp của mình, anh Đào Văn Sáng cho biết: “Mặc dù được đào tạo nghiệp vụ du lịch nhưng không kiếm được việc làm phù hợp nên thời gian đầu, tôi khá chật vật và phải làm thuê nhiều việc khác nhau. Năm 2008, thời điểm nhiều hộ nuôi tôm công nghiệp ở phường Hải Hoà, TP Móng Cái bị thất bại nên đã bỏ hoang đầm.
Nhìn thấy nhiều đầm nuôi trồng thuỷ sản bị bỏ hoang, tôi cảm thấy rất tiếc. Lúc này tôi cũng chỉ nghĩ mình có sức khoẻ, lại còn trẻ nên cứ mạnh dạn làm thử xem thế nào.
Năm đó, tôi bắt tay luôn vào việc nuôi cua thương phẩm. Ban đầu tôi thử nghiệm thả 1,5 vạn con cua giống mua từ Nha Trang (Khánh Hoà), loại đã được nuôi ươm 2 tháng với mức giá 10.000 đồng/con thả trong diện tích 3ha. Sau khi thu hoạch vụ đầu, thấy hiệu quả tốt tôi bắt đầu có kế hoạch đầu tư nuôi quy mô hơn”.
Trên thực tế, nuôi cua thương phẩm không quá vất vả và rủi ro như nuôi tôm công nghiệp, chi phí nuôi lại thấp hơn nhiều. Nuôi cua về mùa ấm, chỉ khoảng tầm 4 tháng là có thể thu hoạch. Thức ăn của cua cũng không quá cầu kì, trừ tháng đầu tiên phải chăn bằng thức ăn công nghiệp, còn lại chủ yếu sử dụng nguồn thức ăn có sẵn trong tự nhiên.
Để cua nuôi đạt chất lượng cao, anh Sáng chia sẻ kinh nghiệm: Trước đây một số đầm nhỏ của tôi có rất nhiều xìa, hà. Sau khi thả cua giống vào đó, đến lúc thu hoạch tôi để ý thấy chất lượng cua thành phẩm ở những đầm này khác hẳn các đầm bên cạnh. Đó là con cua bên ngoài vỏ cứng, thịt trong, bán được giá hơn.
Nhờ phát hiện tình cờ này, tôi bắt đầu cho cua ăn thêm các loại nhuyễn thể như hến biển. Hến biển ở khu vực Bình Ngọc rất phong phú, giá rẻ. Mỗi tuần chúng tôi xuống đây lấy khoảng 3 tạ hến để kết hợp với các loại cá tạp làm thức ăn cho cua.
Hiện tại, mặc dù khối lượng công việc khá lớn nhưng việc chăm nom các đầm cua đều do vợ chồng anh Sáng tự đảm nhiệm từ việc mua thức ăn, cho cua ăn, kiểm tra bờ, cống, rào chắn để kịp thời sửa chữa, tránh để cua bò ra ngoài cho đến khâu thu hoạch.
Thông qua học hỏi kinh nghiệm từ những người đi trước, qua báo, đài cũng như tích luỹ dần từ thực tế, đến nay, anh Sáng đã làm chủ kỹ thuật nuôi cua.
Chỉ cần quan sát màu nước cũng như hoạt động của con cua, anh cũng có thể biết tình trạng của cua như thế nào để có biện pháp xử lý kịp thời.
Dẫn chúng tôi ra thăm đầm cua, anh Sáng phấn khởi cho biết: Trung bình mỗi năm gia đình anh thu hoạch được khoảng 1 tấn cua thành phẩm bán với giá từ 200.000 - 300.000 đồng/kg. Riêng năm 2013, trừ chi phí, anh thu lãi ròng hơn 200 triệu đồng. Từ thành công của mô hình nuôi cua của anh Đào Văn Sáng, nhiều bà con ở phường Hải Hoà, TP Móng Cái đã học hỏi, nhân rộng mô hình.
Tính từ đầu vụ này, số lượng cua giống các hộ dân ở đây nuôi thả đã lên tới gần 6 vạn con. Cùng với đó, bên cạnh những đầm nuôi đã có, anh Sáng thuê thêm 4 đầm lân cận với diện tích khoảng 7 ha để tiếp tục mở rộng diện tích nuôi cua và tôm sú quảng canh.
“Để có vốn phát triển sản xuất, hiện tại vợ chồng tôi chủ yếu lấy tiền lãi vụ trước để đầu tư mở rộng vụ sau và huy động thêm từ người thân trong gia đình. Chỉ mong sao các ngân hàng sẽ tạo điều kiện hơn nữa để những thanh niên như tôi có thể dễ dàng vay vốn mở rộng sản xuất”, anh Sáng nói.
Có thể bạn quan tâm
Gần 3 tháng nay, nhiều hộ nông dân ở xã Thới Tam Thôn 6 (Huyện Hóc Môn, TP HCM) trong tình cảnh “đứng ngồi không yên” vì cải xanh rớt giá thê thảm.
Theo Sở NN&PTNT, kế hoạch liên kết xây dựng Cánh đồng lớn ở những vụ lúa tiếp theo trên địa bàn tỉnh Tiền Giang trong năm 2014 là 10.700 ha. Trong đó, vụ xuân hè triển khai 430 ha ở các huyện: Cái Bè, Cai Lậy do Công ty cổ phần Bảo vệ Thực vật An Giang, Công ty TNHH Việt Hưng, Công ty Tân Thành đầu tư và thu mua sản phẩm.
Thời điểm này, ở vùng đất cao, đất bạc màu, ven sông, người dân đang tập trung thu hoạch đậu phụng vụ đông xuân. Mùa đậu phộng năm nay, tâm trạng của người trồng đậu buồn vui lẫn lộn.
Cục Thống kê Đồng Nai cho biết, xuất khẩu cà phê trong gần 4 tháng đầu năm 2014 đạt trên 100 ngàn tấn, tăng gần gấp 2 lần so với cùng kỳ năm 2013. Thị trường xuất khẩu cà phê lớn của Đồng Nai là Mỹ, Đức và các nước Châu Âu. Giá cà phê xuất khẩu trung bình trên 2.100 USD/tấn.
Các hộ trồng chuối tại huyện Khánh Sơn (Khánh Hòa) cho biết, hiện nay, giá chuối mốc được thương lái thu mua với giá 6.000 đồng/kg, tăng gần 3 lần so với cùng thời điểm này năm trước. Mức giá này đã duy trì khoảng 2 tháng nay. Hiện nay, mỗi ngày, các thương lái thu mua hàng chục tấn chuối trên địa bàn huyện. Số chuối này chủ yếu được xuất khẩu sang Trung Quốc.