Trang chủ / Tin tức / Mô hình kinh tế

Kinh Doanh Gia Cầm Mùa... Dịch Bệnh: Giảm Giá, Vẫn Ít Người Mua

Kinh Doanh Gia Cầm Mùa... Dịch Bệnh: Giảm Giá, Vẫn Ít Người Mua
Ngày đăng: 05/03/2014

Thời gian gần đây, do dịch cúm gia cầm khiến người tiêu dùng lo sợ nên giá các sản phẩm gia cầm liên tục giảm. Tại nhiều chợ trên địa bàn TP Hà Nội, tình trạng giá giảm, sức mua giảm đã ảnh hưởng không nhỏ tới cả người sản xuất và kinh doanh gia cầm.

Kinh doanh ế ẩm

Mặc dù trên địa bàn Hà Nội chưa xuất hiện dịch cúm gia cầm nhưng thông tin về tình hình dịch bệnh trên cả nước, cũng như sức mua giảm khiến giá gia cầm tại nhiều chợ giảm mạnh. Chị Hoàng Thị Hạnh, một hộ chuyên buôn bán gia cầm sống tại chợ Chúc Sơn, thị trấn Chúc Sơn, huyện Chương Mỹ cho biết: "Ra Tết, giá các loại gia cầm liên tục giảm.

Trước Tết, giá gà ta ngon trung bình khoảng 120.000 đồng/kg nhưng hiện giảm xuống còn 75.000 - 80.000 đồng/kg. Tương tự, giá ngan lông từ 70.000 đồng/kg giảm xuống còn 50.000 đồng/kg".

Cùng chung tâm trạng lo lắng vì "ế hàng" bởi ảnh hưởng của thông tin dịch cúm, chị Ngô Thị Thu, tiểu thương kinh doanh gia cầm tại chợ Tó, huyện Thanh Trì cho hay, trước đây, mỗi ngày chị vẫn bán được trung bình từ 60 - 70 kg gia cầm các loại. Tuy nhiên, những ngày gần đây, lượng gia cầm bán ra chỉ đạt từ 15 - 20 kg/ngày.

Không chỉ ở các huyện ngoại thành, tình hình kinh doanh sản phẩm gia cầm ở các chợ trong nội thành cũng khá trầm lắng. Qua khảo sát tại các chợ Ngã Tư Sở, Khương Đình, Hà Đông… nhiều sạp hàng bán trứng, thịt gia cầm (gà, ngan, vịt, chim cút) rất vắng khách mua, dù các tiểu thương tích cực mời chào.

Chị Nguyễn Thị Xuân, tiểu thương bán thịt gà, vịt làm sẵn tại chợ Hà Đông cho biết: "Gần nửa tháng nay, lượng khách hỏi mua gà, vịt giảm hẳn. Không chỉ thế, các mối hàng lớn như các hàng quán, bếp ăn, nhà hàng cũng hạn chế đặt hàng. Nguyên nhân chủ yếu do người tiêu dùng chuyển sang sử dụng các loại thực phẩm khác do lo ngại dịch cúm gia cầm".

Theo thông tin từ Cục Chăn nuôi (Bộ NN&PTNT), hiện giá các sản phẩm gia cầm đã giảm đáng kể. Tại Hà Nội, giá gà lông màu chỉ còn 35.000 - 39.000 đồng/kg, gà công nghiệp 25.000 - 29.000 đồng/kg, giảm 20% so với thời điểm đầu năm. Đặc biệt, trứng gà công nghiệp cũng giảm mạnh, chỉ còn 1.200 - 1.500 đồng/quả; con giống gia cầm giảm tới 70%, dao động từ 2.000 - 5.000 đồng/con.

Không nên hoang mang

Trước diễn biến của thị trường và sản xuất, Cục Chăn nuôi khuyến cáo các địa phương cần định hướng cho người tiêu dùng bình tĩnh, không nên hoang mang, tẩy chay các sản phẩm gia cầm. Theo đó, người dân hoàn toàn có thể sử dụng các sản phẩm gia cầm có nguồn gốc rõ ràng, được kiểm dịch thú y và chế biến đúng cách, không nên ăn tiết canh.

Ông Nguyễn Văn Trọng - Phó Cục trưởng Cục Chăn nuôi cho rằng, cần xem dịch cúm A/H5N1 là dịch địa phương, vì nhiều tỉnh không có dịch này. Với các vùng khi có dịch xảy ra, phải khoanh vùng kiểm soát, không nên tuyên truyền quá rầm rộ khiến người dân hoang mang, tẩy chay sản phẩm.

Dự báo, trong thời gian tới, cung cầu về gia cầm, sản phẩm gia cầm có thể sẽ xảy ra sự mất cân đối do người chăn nuôi không dám tái đàn vì lo dịch bệnh. Theo ông Trọng, trong khoảng 2 - 3 tháng tới, nguồn cung thực phẩm sẽ giảm mạnh và giá sẽ tăng lên. Khi đó có thể sẽ xảy ra tình trạng nhập lậu các sản phẩm gia cầm do giá trong nước và nước ngoài chênh lệnh.

Để ổn định sản xuất, Bộ NN&PTNT đã chỉ đạo xây dựng mô hình sản xuất giống tại chỗ cho 7 tỉnh biên giới phía Bắc, dự kiến sẽ được triển khai trong tháng 3. Mô hình này sẽ giúp người chăn nuôi trong nước tự chủ về con giống, nhanh chóng tái đàn, ngăn chặn tình trạng nhập lậu gia cầm.

Ngoài ra, các lực lượng chức năng tăng cường kiểm soát để ngăn gia cầm nhập lậu qua các đường tiểu ngạch. Đồng thời, khuyến khích người chăn nuôi hình thành mô hình chăn nuôi an toàn sinh học. Cùng với đó thực hiện đóng cửa định kỳ tại các chợ chuyên kinh doanh gia cầm để vệ sinh tiêu độc.

"Các địa phương cần nghiêm túc kiểm soát địa bàn xảy ra dịch cúm gia cầm, không để tình trạng bán chạy bán tháo. Với những nơi chưa có dịch, cần khuyến khích người dân tiếp tục phát triển chăn nuôi" - Ông Nguyễn Văn Trọng - Phó Cục trưởng Cục Chăn nuôi.


Có thể bạn quan tâm

Mô hình trồng rau ngót dưới tán cây hồ tiêu Mô hình trồng rau ngót dưới tán cây hồ tiêu

Nhờ sáng kiến trồng rau ngót dưới tán hồ tiêu trên diện tích 7 sào đất nhà mình, ông Nguyễn Xuân Khoa, một nông dân ở ấp 3A, xã Xuân Bắc, huyện Xuân Lộc, tỉnh Đồng Nai có thu nhập thêm mỗi năm từ 60 - 70 triệu đồng.

20/05/2015
Bưởi da xanh khá hiếm nguồn cung Bưởi da xanh khá hiếm nguồn cung

Theo nhà vườn trồng bưởi da xanh ở huyện Long Mỹ (Hậu Giang), thì hiện nay do đang là mùa nghịch nên năng suất thu hoạch chỉ đạt khoảng một nửa so với vụ thuận, khoảng 10 - 12 tấn/ha, nhưng bù lại giá đang ở mức cao từ 42.000 - 46.000 đồng/kg và luôn rất hút hàng.

20/05/2015
Cơ hội nào cho trái nhãn? Cơ hội nào cho trái nhãn?

Cuối năm 2014 vừa qua, những lô nhãn đầu tiên có xuất xứ từ ĐBSCL được cấp mã số đi Mỹ. Cánh cửa thị trường khó tính bậc nhất này đã mở, nhưng làm thế nào để tận dụng hết cơ hội khi nhiều vườn nhãn đang đối mặt dịch chổi rồng?

20/05/2015
Phòng bệnh Phytophthora trên cây có múi Phòng bệnh Phytophthora trên cây có múi

Cây có múi (cam, quýt, bưởi…) cho giá trị kinh tế cao nên được trồng phổ biến tại Việt Nam, tuy nhiên, loài cây này khó bảo vệ các loại bệnh tấn công từ rễ, thân, lá, trái. Trong các loại dịch hại trên cây có múi thì nấm Phytophthora spp. là rất độc hại. Khi vườn cây bị loài nấm này tấn công sẽ làm giảm năng suất, có khả năng gây chết cây và cả vườn cây. TS. Hồ Văn Chiến, giám đốc Trung tâm BVTV phía Nam có những khuyến cáo cách phòng trị cho vườn cây có múi.

20/05/2015
Dừa tươi hút hàng, giá tăng Dừa tươi hút hàng, giá tăng

Những tuần gần đây giá bán lẻ dừa tươi trên thị trường tiếp tục tăng thêm khoảng 1.000 - 2.000 đồng/trái so với trước. Tại nhiều điểm kinh doanh dừa tươi ở quận Ninh Kiều, TP Cần Thơ, các loại dừa tươi ngon (nước ngọt, cơm dừa vừa ăn…) có giá từ 10.000 - 12.000 đồng/trái; dừa non, dừa có trái nhỏ, giá phổ biến 7.000 - 9.000 đồng/trái.

20/05/2015