Giống Bò Chuyên Dụng Thịt Charolais

Đây là giống bò chuyên dụng thịt của nước Pháp. Được hình thành ở vùng Charolais và nuôi nhiều ở L Allier và La Nierve.
Bò có sắc lông trắng ánh kem. Khi trưởng thành bò đực có khối lượng 1000-1400kg. Bò cái có 700-900kg.
Bò đã được đăng ký giống quốc gia vào năm 1864. Bò có kết cấu ngoài hình phát triển cân đối. Thân rộng, mình dày, mông không dốc. Đùi phát triển. Nuôi tốt, 12 tháng bê đực đạt 450-540kg, bê cái đạt 380kg. Ở giai đoạn 6-12 tháng tuổi, bê có thể tăng trọng 1450-1550g/ngày. Giết thịt bê đực lúc 14-16 tháng tuổi tỷ lệ thịt xẻ đạt 65-69%.
Bò Charolais được nuôi ở nhiều nước. Bò không chỉ được nhân giống thuần chủng để nuôi theo hướng thịt mà còn được lai với các giống chuyên dụng thịt khác như Hereford, Shothorn... để tăn gkhả năng cho thịt của các giống này.
Việt Nam đã nhập tinh đông lạnh của giống bò Charolais và đã cho lai với bò cái Lai Sind để tạo bò lai hướng thịt. Bước đầu đạt kết quả tốt.
Có thể bạn quan tâm

Các nhà nghiên cứu Australia cho biết cho bò sữa ăn bã rượu nho gồm hạt, vỏ nho và cuống quả nho sẽ làm tăng sản lượng sữa bò và giảm lượng khí thải mê-tan của ngành chăn nuôi bò sữa.

Một dự án thực hiện trong vòng 3 năm tại Scốt-len đã đưa ra Một vòng cổ thông minh có tác dụng theo dõi chặt chẽ sức khỏe của các con bò sữa và chuyển kết quả đến cho người nông dân thông qua điện thoại di động.

Các nhà khoa học Anh vừa phát minh một vòng đeo cổ kỹ thuật số cho bò sữa. Thiết bị này sẽ đo đếm vị trí đầu của bò, nhiệt độ cơ thể bò để biết bò có bị bệnh hay không.

Một nghiên cứu do Trung tâm Nghiên cứu Nông nghiệp Texas và trường Đại học Florida thực hiện cho thấy, sữa non của bò mẹ dù là sữa mới vắt hay được bảo quản đông lạnh đều là thức ăn tốt nhất đối với các con bê con mới chào đời.

Hệ thống miễn dịch là một nhóm phức tạp của các quá trình sinh học đảm nhiệm việc duy trì sức khỏe cho động vật.