Trang chủ / Rau gia vị / Rau húng

Giới Thiệu Rau Húng Lũi

Giới Thiệu Rau Húng Lũi
Ngày đăng: 14/02/2011

Rau húng lủi là một loại rau thơm phổ biến trong các món ăn, nhất là trong rau sống dùng để ăn với các món cuốn, món bún. Nó còn được dùng làm gia vị cho những món gỏi do có mùi vị thơm hơi hăng.

Theo bếp trưởng Hai Long, phụ trách một số làng nướng trong TP.HCM, thì rau húng lủi băm nhuyễn dùng với tỏi, củ hành, dầu ôliu… để ướp những loại cá biển có vị tanh nhiều như cá saba, cá bò.

Nhờ mùi thơm nồng, húng lủi có thể khử gần như hoàn toàn vị tanh của cá saba và giúp cho cá khi nướng sẽ thơm hơn.


Có thể bạn quan tâm

Cách trồng rau húng quế tại nhà xanh non, mập mạp it ai biết Cách trồng rau húng quế tại nhà xanh non, mập mạp it ai biết

Rau húng quế hay còn gọi là rau húng dổi, rau húng chó là một loại rau gia vị rất được ưa chuộng. Ngoài ra rau còn có rất nhiều công dụng trong điều trị bệnh.

28/09/2016
Cách gieo trồng cây húng tăng vị cho bữa ăn hàng ngày Cách gieo trồng cây húng tăng vị cho bữa ăn hàng ngày

Không chỉ riêng với người Hà Nội, rau húng quế là 1 gia vị không thể thiếu trong nhiều món ăn thường ngày. Người dân có thể tự gieo cho gia đình mình loài cây này vì rau húng có kỹ thuật trồng cây không phức tạp.

28/09/2016
Thoát nghèo nhờ rau húng lủi Thoát nghèo nhờ rau húng lủi

Rau húng lủi đã giúp nhiều hộ nông dân xã Nhị Bình, huyện Hóc Môn, TP HCM thoát nghèo, ổn định cuộc sống

28/09/2016
Hướng Dẫn Trồng Cây Húng Lủi Trong Nhà Hướng Dẫn Trồng Cây Húng Lủi Trong Nhà

Trời mưa, ẩm là thời điểm thích hợp của các loại côn trùng như muỗi, gián phát triển. Thay vì phải sử dụng các loại hóa chất độc hại để xua đuổi chúng, bạn hãy thử một phương pháp tự nhiên là trồng cây húng lủi nhé! Những cây húng lủi “nhỏ nhưng có võ”, vừa dễ trồng lại vô cùng hữu ích nữa đấy! Vừa tạo hương thơm mát, vừa đuổi côn trùng hiệu quả.

28/09/2016
Kỹ thuật trồng rau húng quế Kỹ thuật trồng rau húng quế

Rau húng quế rất thơm và thường được sử dụng như là một gia vị. Ngoài ra húng quế còn được dùng để trị một số bệnh thường gặp. Với kỹ thuật trồng rau húng quế của Vndoc dưới đây sẽ giúp các bạn nắm rõ được quy trình trồng cũng như chăm sóc húng quế có hiệu quả nhất.

28/09/2016