Trang chủ / Tin tức / Mô hình kinh tế

Giá ớt đầu mùa cao kỷ lục, nông dân phấn khởi

Giá ớt đầu mùa cao kỷ lục, nông dân phấn khởi
Ngày đăng: 14/07/2015

Nông dân trồng ớt phấn khởi

Những ngày này dọc theo con đường huyện đi vào vùng trồng ớt thuộc xã Bình Ninh của huyện Chợ Gạo mới có thể thấy được bức tranh sống động, tràn đầy sức sống của "thủ phủ" ớt ở địa phương này. Nhiều rẫy ớt nằm san sát nhau dày đặc trái xanh xen lẫn một số ít ruộng ớt có màu đỏ thắm của trái ớt chín do ớt mới vào đầu vụ thu hoạch. Ngoài một số ít ruộng ớt nhộn nhịp người thu hoạch, vận chuyển ớt với niềm vui "được mùa, trúng giá" thì đa số những ruộng ớt còn lại đang được nông dân tích cực chăm sóc, bón phân, tưới nước để ớt tăng trưởng nhanh, mau chín, bán kịp giá và có năng suất cao.

Bà Nguyễn Thị Màu, nông dân đang thu hoạch ruộng ớt chín rộ hơn 3.000m2 ở xã Bình Ninh, huyện Chợ Gạo vui mừng cho biết: "Mấy ngày nay, thương lái thu mua ớt với giá dao động ở mức 45.000 - 48.000 đồng/kg do ớt mới vào đầu vụ thu hoạch, sản lượng ớt cung cấp cho thị trường chưa nhiều, trong khi nhu cầu xuất khẩu và tiêu thụ ớt trong nước tăng. Tuy nhiên, giá ớt thay đổi liên tục, có khi sáng giá này nhưng chiều giá đã khác.

Theo bà Màu cho biết, mỗi năm bà con nơi đây trồng 2 vụ ớt, chủ yếu là giống ớt "chỉ thiên" hay giống ớt "hai mũi tên" do 2 giống này dễ trồng, năng suất lại cao. Thường vụ 1 kéo dài từ tháng 4 đến tháng 7, sau đó bà con nhổ ớt, cải tạo đất, gieo hạt trồng vụ tiếp sao cho thu hoạch trước Tết âm lịch khoảng hơn một tháng. Mỗi vụ ớt chỉ khoảng hơn 100 ngày, trong đó 70 - 80 ngày là thời gian từ khi gieo hạt đến bắt đầu thu hoạch, thời gian thu hoạch kéo dài trong khoảng 1 tháng.

Theo tính toán của người trồng ớt, hiện nay giá thành sản xuất ớt khoảng 20.000 - 22.000 đồng/kg (tùy theo kỹ thuật canh tác của từng hộ), năng suất ớt bình quân đạt khoảng 1 - 1,2 tấn/công. Với giá ớt hiện nay, nông dân trồng ớt lãi khoảng 25 - 32 triệu đồng/công. Tuy nhiên, sản lượng ớt thời điểm này không nhiều do ớt mới vào đầu vụ thu hoạch, chỉ những ruộng ớt xuống giống sớm mới có trái chín.

Ông Lê Văn Thời, một chủ vựa thu mua ớt đóng thùng xuất khẩu ở xã Bình Ninh cho biết, hiện nay nhu cầu ớt xuất khẩu sang các nước châu Á như: Ấn Độ, Hàn Quốc, Singapore, Thái Lan, nhất là Trung Quốc tăng mạnh nên ớt đang ở mức giá rất cao, có ngày phải thu mua ớt với giá 48.000 đồng/kg. Vì khu vực này có nhiều cơ sở thu mua ớt nên để có đủ lượng ớt cung cấp cho các thương nhân xuất khẩu, các cơ sở thu mua ớt phải cạnh tranh thu mua bằng cách cho người đến tận các ruộng ớt để thu mua, thậm chí mua cả các vườn ớt chưa chín hoàn toàn.

Phát triển bền vững cây ớt

Cách nay hơn 10 năm, Bình Ninh là một xã nghèo của huyện Chợ Gạo (Tiền Giang) với đối tượng cây trồng chính là cây lúa. Từ khi địa phương này thực hiện chuyển đổi một phần diện tích trồng lúa sang trồng hoa màu, chủ yếu là cây ớt thì đời sống người dân nơi đây được cải thiện đáng kể, nhiều người thoát nghèo vươn lên khá giả. Hiện nay, toàn xã có 3 ngàn hộ thì hơn 1 ngàn hộ sống bằng nghề trồng ớt. Mỗi hộ có diện tích từ 2 - 3 ngàn mét vuông đến 6 - 7 ngàn mét vuông, thậm chí có hộ trồng trên 10 ngàn mét vuông.

Để nâng cao hiệu quả cũng như phát triển bền vững nghề trồng ớt, ngành nông nghiệp tỉnh Tiền Giang đang triển khai mô hình hình ứng dụng vi sinh vật có ích để sản xuất cây ớt đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm theo tiêu chuẩn GAP tại xã Bình Ninh. Lãnh đạo UBND xã Bình Ninh cho biết, thực hiện mô hình này sẽ giúp nông dân giảm thiểu rủi ro, tăng sản lượng thu hoạch. Bên cạnh đó, địa phương cũng đã chú trọng đến công tác thủy lợi nội đồng để đảm bảo đủ nước tưới cho cây ớt vào mùa khô. Trong thời gian tới, Bình Ninh sẽ đẩy mạnh phát triển cây ớt nhằm hướng đến vùng chuyên canh trồng ớt ở địa phương này.

Theo Phòng NN&PTNT huyện Chợ Gạo, toàn huyện hiện có khoảng 650 hecta ớt thì riêng xã Bình Ninh đã có tới hơn 350 ha ớt, chiếm khoảng 97% diện tích đất trồng hoa màu của xã. Nếu so sánh về hiệu quả kinh tế, trồng ớt có hiệu quả cao gấp 3 lần trồng lúa. Nhờ mô hình trồng ớt, mà nhiều hộ gia đình ở xã Bình Ninh đã thoát nghèo bền vững.

Với diện tích trồng ớt lớn và có hiệu quả kinh tế cao, Bình Ninh đã trở thành "thủ phủ" ớt trong khu vực, bởi ngoài việc hình thành nghề hái ớt thuê thu hút lao động từ các địa phương khác, địa phương này còn là "mô hình điểm" đón tiếp nhiều cuộc tham quan, học hỏi kinh nghiệm của nông dân các tỉnh ĐBSCL. Tại Tiền Giang, từ mô hình trồng ớt ở xã Bình Ninh, hiện cây ớt đang phát triển mạnh tại các xã lân cận trên địa bàn huyện Chợ Gạo, Gò Công Tây, TX Gò Công… với nhiều vùng chuyên canh ớt nổi tiếng như: Bình Ninh, Bình Phan, Bình Phục Nhứt, Vĩnh Hựu với tổng diện tích trồng ớt toàn tỉnh trên 900 hecta.


Có thể bạn quan tâm

Thực Hiện Thành Công Nhiều Mô Hình Khuyến Nông Thực Hiện Thành Công Nhiều Mô Hình Khuyến Nông

Vụ Đông Xuân 2013-2014, Trung tâm Khuyến nông- Khuyến ngư (Sở NN-PTNT tỉnh) đã phối hợp với chính quyền các địa phương xây dựng 7 mô hình (thâm canh lúa nước vùng cao, chuyển đổi cơ cấu cây trồng lúa Đông Xuân- đậu phụng Hè Thu, trình diễn các giống lúa mới, thâm canh giống lúa thuần chịu phèn mặn, nhân nuôi bọ đuôi kìm phòng trừ bọ cánh cứng hại dừa, rau an toàn, bắp lai giống mới).

10/04/2014
Tái Cơ Cấu Ngành Chăn Nuôi Tái Cơ Cấu Ngành Chăn Nuôi

Nhiều năm qua, ngành chăn nuôi liên tục phải đối mặt với những rủi ro do thiên tai, dịch bệnh, mất giá, không tiêu thụ được sản phẩm... Nông dân chịu thua lỗ nặng nề và sản xuất trong tâm trạng bất an.

10/04/2014
Cà Mau Hoàn Thiện Thủ Tục Nhãn Hiệu Tập Thể Cua Năm Căn Cà Mau Hoàn Thiện Thủ Tục Nhãn Hiệu Tập Thể Cua Năm Căn

Phòng Kinh tế hạ tầng phối hợp với Phòng NN&PTNT huyện Năm Căn (Cà Mau) đã hoàn thiện các thủ tục điều kiện đề nghị Cục Sở hữu trí tuệ công nhận nhãn hiệu tập thể đối với thương hiệu cua Năm Căn.

10/04/2014
Đề Xuất Lập Hiệp Hội Người Nuôi Tôm Hùm Đề Xuất Lập Hiệp Hội Người Nuôi Tôm Hùm

Tại khuôn khổ Festival Thủy sản 2014, Trung tâm Khuyến nông Quốc gia phối hợp với Tổng Cục Thủy sản, Sở NN&PTNT tỉnh Phú Yên tổ chức Diễn đàn Khuyến nông-Nông nghiệp “Quản lý và phát triển bền vững nghề nuôi tôm hùm tại các tỉnh duyên hải miền Trung”.

10/04/2014
Nuôi Sò Huyết Luân Canh Cho Thu Nhập Gấp 8 Lần Vốn Đầu Tư Nuôi Sò Huyết Luân Canh Cho Thu Nhập Gấp 8 Lần Vốn Đầu Tư

Qua 4 vụ nuôi luân canh sò huyết thử nghiệm trong ao tôm sú 0,5 ha, anh Võ Văn Theo ở ấp Cồn Cù, xã Dân Thành, huyện Duyên Hải, tỉnh Trà Vinh đạt lợi nhuận từ 80 đến 100 triệu đồng/vụ.

10/04/2014