Trang chủ / Tin tức / Mô hình kinh tế

Đàn Gà Nghe Nhạc Giao Hưởng Ở Đồng Nai

Đàn Gà Nghe Nhạc Giao Hưởng Ở Đồng Nai
Ngày đăng: 06/03/2013

Gần 10 chiếc loa đều đều phát ra những bản nhạc giao hưởng liên tục từ sáng sớm đến chiều tối phục vụ đàn gà ở trại sản xuất trứng gà Omega-3 của anh Nguyễn Duy Thiên Ân, Giám đốc Công ty TNHH một thành viên sản xuất và thương mại Omega Minh Ân ở xã Hố Nai 3, huyện Trảng Bom (Đồng Nai).

Trên thị trường gần đây xuất hiện loại trứng gà Omega-3 làm nhiều người tiêu dùng chú ý. Loại trứng này do đàn gà được nuôi dưỡng bằng một chế độ đặc biệt để có hàm lượng Omega-3 cao hơn trứng thường.

* Cho gà nghe nhạc

Khi theo học ngành công nghệ sinh học, anh Ân làm đề tài tốt nghiệp nghiên cứu nâng cao sản xuất trứng gà Omega-3 mà trước đó Viện Sinh học nhiệt đới đã nghiên cứu bước đầu. Khi tốt nghiệp, anh mua luôn bản quyền quy trình sản xuất trứng này của viện về để sản xuất trứng gà Omega-3 thương phẩm. Đầu tư cho một trại gà 5 ngàn con, anh phải bỏ ra số vốn 2 tỷ đồng - khoản tiền không nhỏ với một sinh viên mới ra trường. Để có tiền, anh Ân huy động khắp nơi để thực hiện cho bằng được dự án. Rồi trại gà của anh được xây dựng trong khuôn viên khá rộng rãi của một nhà dòng ở xã Hố Nai 3 với diện tích xây dựng gần 1 ngàn m2. Trong trại gà của anh Ân luôn được duy trì nhiệt độ khá mát mẻ từ 25 - 26 độ C.

Một ngày của trại gà công nghệ cao khá thú vị, 4 giờ sáng đèn được bật (tự động) để đánh thức đàn gà dậy, sau đó nhạc cũng được mở. Lúc này công nhân vào trại quét dọn, thay cám mới. Đến 5 giờ chiều, nhạc được tắt và 9 giờ tối thì đèn cũng tắt để đàn gà đi ngủ.

Giải thích về việc cho gà nghe nhạc, anh Ân nói: “Cho gà nghe nhạc không lời để chúng tập trung không bị những tiếng động mạnh bên ngoài làm giật mình, ảnh hưởng đến việc đẻ trứng. Những ngày đầu, chưa cho nghe nhạc, khi bên ngoài có tiếng động mạnh, cả đàn giật mình và lượng trứng ở những ngày đó giảm hẳn. Thử cho nghe nhạc có lời thay cho nhạc giao hưởng, lượng trứng cũng bị thay đổi”.

* Trứng gà Omega-3

Để sản xuất ra loại trứng gà Omega-3 thì chế độ thức ăn của gà rất quan trọng. Trại gà của anh Ân không sử dụng loại cám do các nhà máy sản xuất mà phải tự pha trộn theo công thức đã được nghiên cứu. Anh Ân cho hay, trong hàm lượng thức ăn của gà có nhiều loại hạt chứa tinh dầu và đặc biệt là có tảo biển, đồng thời được bổ sung dầu cá. Đây là nguồn nguyên liệu rất quan trọng để tạo ra Omega-3 trong trứng. Kết quả phân tích sản phẩm trứng gà Omega-3 của công ty khá khả quan với hàm lượng Omega-3 đạt tới 250mg, trong đó DHA có đến 90mg. Ngoài ra, các chỉ số về vitamin A, B1, B12, protein cũng tăng đáng kể. “Trứng gà Omega-3 ở nước ngoài đã được sử dụng lâu rồi, riêng trong nước hiện nay vẫn còn khá mới nên nhiều người chưa biết dù rất tốt cho sức khỏe”, anh Ân bộc bạch.

Do quy trình chăn nuôi phức tạp và chi phí đầu vào nhiều nên giá trứng gà Omega-3 bán ra khá cao, giá bán lẻ ngoài thị trường gần 5 ngàn đồng/trứng. Mỗi tháng, trung bình anh Ân xuất ra thị trường 140 ngàn trứng với trọng lượng từ 55 - 60 g/trứng. Chỉ công đoạn thu hoạch trứng cũng được công nhân ở đây thực hiện khá cẩn thận, trứng gà khi lấy từ trại ra được làm sạch bằng Ozon rồi đóng dấu, sau đó chiếu tia cực tím để diệt khuẩn xong mới được đóng vỉ. Anh Ân cho biết, hiện tại sản phẩm trứng gà Omega-3 của công ty phần lớn cung cấp cho các nhà trẻ và trường mầm non. Ngoài ra, còn có 3 đại lý ở TP.Biên Hòa (248 Phạm Văn Thuận, phường Thống Nhất), TP.Hồ Chí Minh và tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu nhận tiêu thụ.


Có thể bạn quan tâm

Khởi công Trung tâm giống hươu lớn nhất Việt Nam Khởi công Trung tâm giống hươu lớn nhất Việt Nam

Sáng 19-4, Tổng Công ty Khoáng sản và Thương mại Hà Tĩnh - CTCP (Hà Tĩnh) tổ chức lễ khởi công Trung tâm Giống hươu Việt Nam tại huyện Hương Sơn. Dự án Trung tâm Giống hươu Việt Nam được xây dựng trên tổng diện tích gần 50 ha thuộc hai xã Sơn Quang và Sơn Lĩnh, trong đó: giai đoạn 1 (2015 - 2016) xây dựng trên diện tích 16 ha, có tổng mức đầu tư gần 40 tỷ đồng, với tổng đàn 1.000 con hươu giống; giai đoạn 2 (2016 - 2017) mở rộng khoảng 30 ha với khoảng 5.000 đến 10.000 con, gồm nuôi tập trung và nuôi liên kết hộ gia đình.

22/04/2015
Anh Lê Văn Sỉ thành công từ nuôi gà sử dụng đệm lót sinh học Anh Lê Văn Sỉ thành công từ nuôi gà sử dụng đệm lót sinh học

Gắn bó với nghề chăn nuôi gà từ những ngày đầu khi mới lập nghiệp, trải qua nhiều khó khăn, giờ đây anh Lê Văn Sỉ (38 tuổi, ngụ xã Hưng Phú, huyện Phước Long, tỉnh Bạc Liêu) đã trở thành chủ nhân của gia trại nuôi gà nòi Bến Tre. Mỗi năm, gia trại này cho anh Sỉ lợi nhuận trên 300 triệu đồng.

22/04/2015
Lại thêm nghịch lý tại cửa khẩu gà Việt chạy ngược sang Trung! Lại thêm nghịch lý tại cửa khẩu gà Việt chạy ngược sang Trung!

NNVN từng phản ánh một nghịch lý: trong lúc gạo Việt Nam ùn ứ tại cửa khẩu Lào Cai, không xuất được sang Trung Quốc thì tại các cửa khẩu tỉnh Nghệ An, An Giang... trâu bò lậu, thậm chí cả chó lậu ùn ùn vào nội địa. Nay lại thêm chuyện lạ - gà Việt Nam sang Trung Quốc…

22/04/2015
Ngư dân Bạc Liêu bắt được rùa biển nặng 62kg Ngư dân Bạc Liêu bắt được rùa biển nặng 62kg

Theo Phòng NN- PTNT huyện Đông Hải (Bạc Liêu), vào khoảng 11 giờ ngày 20-4, trong lúc đánh bắt tại vùng biển Bạc Liêu, gia đình ông Hồ Văn Điều (ngụ ấp 4, thị trấn Gành Hào, huyện Đông Hải) đã bắt được con rùa biển nặng 62kg.

22/04/2015
Điện lực Đông Hòa (Phú Yên) nỗ lực cấp điện cho các hộ nuôi tôm Điện lực Đông Hòa (Phú Yên) nỗ lực cấp điện cho các hộ nuôi tôm

Từ năm 2013 đến nay, Điện lực Đông Hòa (thuộc Công ty Điện lực Phú Yên) đã có nhiều nỗ lực cấp điện cho người dân, đặc biệt là các hộ nuôi tôm khu vực hạ lưu sông Bàn Thạch. Có điện phục vụ sản xuất, người dân rất phấn khởi, hiệu quả kinh tế mang lại cũng rất khả quan.

22/04/2015