Cách Nuôi Cá Dứa
Cá dứa (Pangasius kunyit) sống ở vùng nước mặn và lợ là một loài cá da trơn có hình dáng hao hao như cá tra, cá ba sa, nhưng thịt săn chắc, nhiều nạc hơn. Cá dứa nổi tiếng nhất xưa nay là ở Cần Giờ (TP.HCM) và các cửa sông Bồ Đề, Cửa Lớn (Cà Mau)… Chính vì đặc điểm sinh trưởng và giá trị thương phẩm của loài cá này mà KS.Tống Minh Chánh mơ ước có một ngày sẽ đưa nó về vùng nước ngọt và lợ để phát triển. Và hoài bão của anh đã thành hiện thực.
Sống ở nước mặn và lợ, cá dứa là một loài cá da trơn có hình dáng giông giống cá tra, nhưng thịt săn chắc và ngon hơn.
Sau khi tốt nghiệp phổ thông, anh Tống Minh Chánh học ngành y nhưng sau đó lại chuyển sang ngành thủy sản, tốt nghiệp năm 1989, nuôi cá ba sa và tới nay đã có 18 bè. Anh nói: “Thời đó, nguồn cá giống là từ thiên nhiên, mãi đến năm 1998 các nhà khoa học mới cho ra đời con cá giống nhân tạo”. Anh đã mày mò học hỏi về kỹ thuật ươm cá giống và cuối cùng lập được một hệ thống ươm hiện đại, mỗi năm cung cấp cho thị trường trên 3 triệu con giống. Anh đứng ra thành lập công ty ở An Giang, nhưng rồi cá tra và cá ba sa rớt giá. Từ đó, anh chú tâm nghiên cứu về con cá dứa.
Anh nói: “Cá dứa có thể là loài cá chủ lực trong tương lai”.
Sau gần 3 năm nghiên cứu, anh hoàn chỉnh được quy trình sinh sản của cá dứa và bắt đầu nuôi thử nghiệm ở Trà Vinh và các huyện Nhà Bè và Cần Giờ của TP.HCM.
Anh cho biết hiện đang sở hữu một đàn cá dứa bố mẹ trên 10 tấn, mỗi năm cho ra đời hàng trăm triệu con giống, đủ cung ứng cho các trang trại lớn. Anh cho biết cá dứa có thể sống khỏe trong môi trường nước lợ từ 0 đến 20% mặn, ít bệnh tật. Tại Cần Giờ, giá cá tươi hiện là 45.000 đ/kg và cá khô 200.000 đ.
Có thể nói anh Chánh là người đầu tiên đưa con cá dứa về các vùng nước lợ.
Có thể bạn quan tâm
Quy Trình Nuôi Cá Trắm Đen Thương Phẩm Trong Ao Chúng ta có thể sử dụng ao có sẵn hoặc ao mới đào để nuôi Trắm đen. Diện tích và hình dạng ao tùy thuộc vào điều kiện của từng gia đình, có thể từ vài trăm m2 đến vài mẫu, nhưng tốt nhất chọn ao hình chữ nhật, có diện tích từ 1000-3000m2, độ sâu nước từ 2–2,5m. Những ao này sẽ thuận lợi cho chăm sóc và thu hoạch cá.Ương cá hương là bắt đầu từ con cá bột để đạt cỡ chiều dài 2,5-3 cm. Sau khi nở kích thước cá bột còn nhỏ, có chiều dài thân 0,6-0,8 cm, hoạt động rất yếu, phạm vi ăn hẹp, khả năng hấp thụ thức ăn kém. Ương cá hương là bắt đầu từ con cá bột để đạt cỡ chiều dài 2,5-3 cm. Sau khi nở kích thước cá bột còn nhỏ, có chiều dài thân 0,6-0,8 cm, hoạt động rất yếu, phạm vi ăn hẹp, khả năng hấp thụ thức ăn kém. Thời gian đầu thức ăn của loài cá bột rất giốngnhau, đều ăn động vật phù du loại nhỏ. Sau 10 ngày cá lớn dần và bắt đầu phân hoá về thức ăn. Theo quan sát thực tế, từ 14-15 ngày trở đi cá trắm cỏ đã ăn thức ăn xanh như bèo trứng cá, bèo tấm; cá trôi, cá Mrigan đã ăn mùn bã hữu cơ; cá mè trắng đã ăn
Kỹ Thuật Nuôi Cá Trắm Cỏ Cá trắm cỏ tuy không phải là loài cá có chất lượng cao nhưng lại được bà con ta nuôi nhiều vì nó dễ nuôi và mau lớn. Nó là loài cá nước ngọt, thường được thả nuôi ở ao, hồ hoặc nuôi trong lồng, bè trên sông.
Nuôi Cá Chép, Cá Trắm Bằng Đậu Tằm Trở Thành Cá Giòn? Tuy nhiên, đây là loại cá được nuôi bằng một loại thức ăn “đặc biệt” và đến nay, vẫn chưa có một nghiên cứu nào cho thấy: ăn cá này có tốt cho sức khỏe hay không? Bởi vậy, dư luận vẫn đang chờ sự lên tiếng chính thức của các nhà khoa học.
Nuôi Cá Trắm Cỏ Bằng Rau Lấp Cho Hiệu Quả Kinh Tế Cao Ông Nguyễn Văn Bay, thôn Thiên Phúc, xã Trung Chính (Lương Tài), có 2 mẫu đất (trong đó có 1,2 mẫu ao) chuyên nuôi cá thịt.
Nuôi Cá Dứa Sau gần 3 năm nghiên cứu, anh hoàn chỉnh được quy trình sinh sản của cá dứa và bắt đầu nuôi thử nghiệm ở Trà Vinh và các huyện Nhà Bè và Cần Giờ của TP.HCM.
Tin thuộc Cá trắm cỏ
Kỹ thuật nuôi cá Trắm Đen thương phẩm Cá Trắm đen là loài cá có giá trị kinh tế cao hơn so với một số loài cá truyền thống nước ngọt khác.
Phòng, trị một số bệnh trên cá trắm cỏ Cá trắm cỏ là một trong những đối tượng nuôi có giá trị kinh tế cao. Tuy nhiên, để vụ nuôi thành công thì việc nắm vững các biện pháp phòng, trị bệnh
Lưu ý nuôi cá trắm giòn Ao nuôi cá trắm giòn cần thiết kế như thế nào? Kỹ thuật nuôi cá trắm giòn có gì khác so với nuôi cá trắm cỏ?
Dễ nuôi như cá trắm cỏ Cá trắm cỏ tuy không phải là loài cá có chất lượng cao nhưng lại được bà con ta nuôi nhiều vì nó dễ nuôi và mau lớn. Nó là loài cá nước ngọt
Giá trị dinh dưỡng của cá trắm Cá trắm là một loại thức ăn bổ dưỡng, ngon, quý, rất có giá trị dinh dưỡng. Theo quan điểm của người tiêu dùng, cá trắm đen quý hơn cá trắm trắng.
Phòng, trị bệnh trên cá trắm cỏ Bệnh đốm đỏ thường gặp ở cá trắm cỏ hơn 1 năm tuổi, là loại bệnh truyền nhiễm do các loài vi khuẩn Aeromonas di động, bao gồm A.hydrophyla, A.caviae, A.sorbriad
Ứng dụng men vi sinh để tăng tốc độ tăng trưởng cho cá rô phi Kết hợp giữa Spirulina platensis và Bacillus amyloliquefaciens cho thấy những tác động tích cực rõ rệt lên các chỉ số tăng trưởng của cá rô phi.
Rao vặt
