Trang chủ / Cá nước ngọt / Cá trắm cỏ

Kỹ Thuật Nuôi Cá Dứa

Kỹ Thuật Nuôi Cá Dứa
Ngày đăng: 25/02/2014

Cá dứa (Pangasius kunyit) sống ở vùng nước mặn và lợ là một loài cá da trơn có hình dáng hao hao như cá tra, cá ba sa, nhưng thịt săn chắc, nhiều nạc hơn. Cá dứa nổi tiếng nhất xưa nay là ở Cần Giờ (TP.HCM) và các cửa sông Bồ Đề, Cửa Lớn (Cà Mau)… Chính vì đặc điểm sinh trưởng và giá trị thương phẩm của loài cá này mà KS.Tống Minh Chánh mơ ước có một ngày sẽ đưa nó về vùng nước ngọt và lợ để phát triển. Và hoài bão của anh đã thành hiện thực.

Sống ở nước mặn và lợ, cá dứa là một loài cá da trơn có hình dáng giông giống cá tra, nhưng thịt săn chắc và ngon hơn.

Sau khi tốt nghiệp phổ thông, anh Tống Minh Chánh học ngành y nhưng sau đó lại chuyển sang ngành thủy sản, tốt nghiệp năm 1989, nuôi cá ba sa và tới nay đã có 18 bè. Anh nói: “Thời đó, nguồn cá giống là từ thiên nhiên, mãi đến năm 1998 các nhà khoa học mới cho ra đời con cá giống nhân tạo”. Anh đã mày mò học hỏi về kỹ thuật ươm cá giống và cuối cùng lập được một hệ thống ươm hiện đại, mỗi năm cung cấp cho thị trường trên 3 triệu con giống. Anh đứng ra thành lập công ty ở An Giang, nhưng rồi cá tra và cá ba sa rớt giá. Từ đó, anh chú tâm nghiên cứu về con cá dứa.

Anh nói: “Cá dứa có thể là loài cá chủ lực trong tương lai”.

Sau gần 3 năm nghiên cứu, anh hoàn chỉnh được quy trình sinh sản của cá dứa và bắt đầu nuôi thử nghiệm ở Trà Vinh và các huyện Nhà Bè và Cần Giờ của TP.HCM.

Anh cho biết hiện đang sở hữu một đàn cá dứa bố mẹ trên 10 tấn, mỗi năm cho ra đời hàng trăm triệu con giống, đủ cung ứng cho các trang trại lớn. Anh cho biết cá dứa có thể sống khỏe trong môi trường nước lợ từ 0 đến 20% mặn, ít bệnh tật. Tại Cần Giờ, giá cá tươi hiện là 45.000 đ/kg và cá khô 200.000 đ.

Có thể nói anh Chánh là người đầu tiên đưa con cá dứa về các vùng nước lợ.


Có thể bạn quan tâm

Kỹ Thuật Nuôi Cá Trắm Cỏ Kỹ Thuật Nuôi Cá Trắm Cỏ

Cá trắm cỏ tuy không phải là loài cá có chất lượng cao nhưng lại được bà con ta nuôi nhiều vì nó dễ nuôi và mau lớn. Nó là loài cá nước ngọt, thường được thả nuôi ở ao, hồ hoặc nuôi trong lồng, bè trên sông.

22/11/2013
Nuôi Cá Chép, Cá Trắm Bằng Đậu Tằm Trở Thành Cá Giòn? Nuôi Cá Chép, Cá Trắm Bằng Đậu Tằm Trở Thành Cá Giòn?

Tuy nhiên, đây là loại cá được nuôi bằng một loại thức ăn “đặc biệt” và đến nay, vẫn chưa có một nghiên cứu nào cho thấy: ăn cá này có tốt cho sức khỏe hay không? Bởi vậy, dư luận vẫn đang chờ sự lên tiếng chính thức của các nhà khoa học.

22/03/2014
Nuôi Cá Trắm Cỏ Bằng Rau Lấp Cho Hiệu Quả Kinh Tế Cao Nuôi Cá Trắm Cỏ Bằng Rau Lấp Cho Hiệu Quả Kinh Tế Cao

Ông Nguyễn Văn Bay, thôn Thiên Phúc, xã Trung Chính (Lương Tài), có 2 mẫu đất (trong đó có 1,2 mẫu ao) chuyên nuôi cá thịt.

25/02/2014
Nuôi Cá Dứa Nuôi Cá Dứa

Sau gần 3 năm nghiên cứu, anh hoàn chỉnh được quy trình sinh sản của cá dứa và bắt đầu nuôi thử nghiệm ở Trà Vinh và các huyện Nhà Bè và Cần Giờ của TP.HCM.

25/02/2014
Kỹ Thuật Nuôi Cá Dứa Kỹ Thuật Nuôi Cá Dứa

Sau gần 3 năm nghiên cứu, anh hoàn chỉnh được quy trình sinh sản của cá dứa và bắt đầu nuôi thử nghiệm ở Trà Vinh và các huyện Nhà Bè và Cần Giờ của TP.HCM.

25/02/2014
Sản phẩm khuyên dùng
Hộp nhựa nuôi cua lột được làm từ nhựa pp chịu được va đập, nắng nóng. Lợi ích là tận dụng thức ăn (cá rô phi, cá tạp …), diện tích ao có sẵn, cải thiện môi trường đất, nước …
Sản phẩm khuyên dùng
Chất lượng vượt trội, bọt khí mịn, kháng khuẩn. Ống Nano-Tube là lựa chọn sục khí được ưa chuộng nhất trên thị trường để tăng cường oxy đáy trong ao nuôi tôm …
Sản phẩm khuyên dùng
Chất lượng hoàn toàn vượt trội, sử dụng hộp số giảm tốc vỏ Composite, một trải nghiệm vô cùng mới. Oxy hoà tan cao, tạo dòng lưu thông mạnh giữ cho đáy ao luôn sạch.

Tin thuộc Cá trắm cỏ

Kích thích miễn dịch an toàn trên cá trắm cỏ Kích thích miễn dịch an toàn trên cá trắm cỏ

Cá trắm cỏ (Ctenopharyngodon idella) là loài cá nước ngọt đặc sản được nuôi phổ biến ở các tỉnh phía Bắc nước ta. Cá trắm cỏ là loài cá dễ nuôi

25/04/2020
Tác động của Lipid đến chức năng miễn dịch ruột của cá trắm cỏ Tác động của Lipid đến chức năng miễn dịch ruột của cá trắm cỏ

Cá trắm cỏ tên khoa học là Ctenopharyngodon idella là một loài cá thuộc họ Cá chép (Cyprinidae).

16/04/2020
Đánh giá ảnh hưởng của lá cây màng tang lên khả năng kháng bệnh do vi khuẩn Đánh giá ảnh hưởng của lá cây màng tang lên khả năng kháng bệnh do vi khuẩn

Đánh giá ảnh hưởng của lá cây màng tang lên khả năng kháng bệnh do vi khuẩn (Aeromonas hydrophyla) của cá trắm cỏ (Ctenopharyngodon idella)

29/10/2019
Góc chuyên gia - Phòng bệnh cho cá trắm đen Góc chuyên gia - Phòng bệnh cho cá trắm đen

Trắm đen (Mylopharyngodon piceus) là loài cá đặc hữu của Việt Nam và Trung Quốc; được người tiêu dùng ưa chuộng vì có giá trị dinh dưỡng cao

25/10/2019
Công dụng của bã rượu nho với cá trắm cỏ Công dụng của bã rượu nho với cá trắm cỏ

Phụ phẩm rượu vang - bã rượu nho được chứng minh có tác dụng tăng cường miễn dịch cho cá trắm cỏ trước dịch bệnh vi khuẩn khi được sử dụng như phụ gia thức ăn.

13/05/2019
Bệnh do virus trên cá lồng Bệnh do virus trên cá lồng

Virus là tác nhân gây nhiều bệnh nguy hiểm trên cá lồng. Bài viết dưới đây xin giới thiệu một số bệnh thường gặp và biện pháp phòng trị.

23/03/2018
Đặc điểm sinh học của một số loài cá nuôi lồng bè tại tỉnh Quảng Nam (cá trắm cỏ) Đặc điểm sinh học của một số loài cá nuôi lồng bè tại tỉnh Quảng Nam (cá trắm cỏ)

Muốn nuôi cá trắm cỏ thành công, bà con cần phải nắm vững đặc điểm sinh học, nhu cầu sống của cá để đáp ứng theo yêu cầu.

05/03/2018

Rao vặt

Điện thoại của bạn
Hôm nay. 30/05/2020 3:20 PM
Giá [[ 1000 | number ]]
Địa chỉ liên hệ của bạn
Thiết bị tưới nhỏ giọt,thiết bi tưới nhỏ giọt tại hà nội, hệ thống tưới nhỏ giọt tại hà nội
(0) (0) (0)
0901178968
Hôm nay. 30/05/2020 2:48 PM
Giá [[ 69000 | number ]]
Số 7C, QL1A, P Tân Hưng Thuận, Q12, HCM
Men tiêu hóa sống, enzyme tiêu hóa hỗ trợ tiêu hóa, ngăn ngừa bệnh đường ruột thủy sản
(0) (0) (0)
Điện thoại của bạn
Hôm nay. 30/05/2020 9:26 AM
Giá [[ 1000 | number ]]
Địa chỉ liên hệ của bạn
Hệ thống tưới nhỏ giọt tây ban nha, đầu tưới nhỏ giọt bù áp, dây tưới nhỏ giọt bù áp
(0) (0) (0)
29/05/2020 8:34 AM
Giá [[ 0 | number ]]
Địa chỉ liên hệ của bạn
cung cấp YUCCA nguyên liệu mexico 100%
(0) (0) (1)
27/09/2018 2:37 PM
Giá [[ 0 | number ]]
Địa chỉ liên hệ của bạn
Cung cấp bột cá làm phân bón hữu cơ số lượng lớn
(0) (0) (36)
Điện thoại của bạn
29/05/2020 11:19 AM
Giá [[ 1000 | number ]]
Địa chỉ liên hệ của bạn
Thanh nẹp C, thanh nẹp zíc zắc, bán nẹp nhà lưới, báo giá nẹp nhà lưới, máng nẹp zigzag
(0) (0) (0)