Cá Nâu Giống Xuất Hiện Dầy Đặc Trên Sông Rạch

Mấy ngày gần đây, nhiều tuyến sông, rạch trên địa bàn huyện Cái Nước (Cà Mau), xuất hiện khá nhiều cá Nâu giống. Nông dân sinh sống ven các tuyến sông này đã kiếm bộn tiền từ việc vớt cá Nâu bán lại cho chủ vuông tôm.
Kỹ sư Đoàn Văn Chính, Phó phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện Cái Nước cho biết: “Nào giờ tôi mới thấy cá nâu giống xuất hiện nhiều như vậy. Nhiều người còn gọi đó là “lộc vàng trời ban”. Ai cũng thi nhau vớt cá, bán lại cho chủ vuông, mỗi con giá khoảng 200 đồng. Có hộ một ngày vớt được vài ngàn con. Loại cá này được nông dân mua lại thả nuôi trong vuông tôm, ít bệnh, lại mau lớn. Khi cá lớn thịt ăn rất béo và ngon. Cá Nâu lớn loại 4 con/kg ngoài chợ bán với giá từ 50.000 đồng/kg trở lên”.
Có thể bạn quan tâm

Cá nâu là loại thủy sản rất đặc biệt, sống cả trong môi trường nước ngọt, và nước mặn, từ sông ra biển đều có. Cá nâu nước ngọt nhỏ con, thịt dai, không mấy ngọt. Trái lại cá nâu nước mặn, nhứt là nước lợ vùng duyên hải, bự con, vừa ngọt thịt vừa mềm, dẽ, ăn rất ngon.

Nhóm cán bộ nghiên cứu thuộc Khoa Thủy sản, trường Đại học Cần Thơ vừa thành công trong việc sinh sản nhân tạo, ấp nở và ương nuôi cá bột loài cá nâu (Scatophagus argus) tại Năm Căn – Cà Mau.

Mấy ngày gần đây, nhiều tuyến sông, rạch trên địa bàn huyện Cái Nước (Cà Mau), xuất hiện khá nhiều cá Nâu giống.

Mỗi năm, ở miệt biển Nam Bộ, cứ đến ngày mưa già là tới ngày thu hoạch cá nâu (cá dìa). Nước giựt ròng, cá vào theo con nước, đi dài theo bờ kinh, thò tay vào mấy hang hốc là có thể bắt được một chú cá nâu đang ẩn mình ăn rong rêu trong đó.

Cá nâu hay còn gọi là cá dĩa thái, cá hói (Danh pháp khoa học: Scatophagus argus) là một loài cá trong họ Scatophagidae Phân bố ở Ấn Độ – Thái Bình Dương, Đông Nam Á và Việt Nam, chúng những nét hoa văn da beo trên cơ thể nên còn gọi là dĩa beo.