Bắt Đầu Sản Xuất Dầu Cá Cao Cấp Ranee
Ngày 4/8, Tập đoàn Sao Mai An Giang tổ chức lễ phát lệnh sản xuất dầu cá cao cấp Ranee và ra mắt Ban Giám đốc Công ty cổ phần dầu cá Châu Á.
Đây là dây chuyền sản xuất được Tập đoàn Sao Mai An Giang đầu tư trên lĩnh vực chế biến dầu cá tiêu dùng. Dây chuyền này xây dựng tại Nhà máy tinh luyện dầu cá cao cấp Sao Mai thuộc xã Bình Thành, huyện Lấp Vò, Đồng Tháp. Nhà máy được đầu tư các thiết bị, công nghệ hiện đại, nhập khẩu từ Châu Âu, với tổng diện tích gần 4ha, công suất giai đoạn 1 là 100 tấn nguyên liệu/ngày, tổng giá trị đầu tư gần 500 tỷ đồng.
Việc nhà máy tinh luyện dầu cá cao cấp Sao Mai ra đời là mắc xích quan trọng trong việc khép kín chuỗi nuôi trồng và chế biến cá tra, basa xuất khẩu khu vực đồng bằng sông Cửu Long.
Có thể bạn quan tâm
Nói đến sự biến động về giá gà lông màu, không nơi nào nhạy cảm hơn thủ phủ gà đồi Bắc Giang. Gặp người chăn nuôi tại những vùng gà lớn như Yên Thế, Tân Yên, Lục Ngạn, Lục Nam, chúng tôi cảm nhận rõ sự ngỡ ngàng, nuối tiếc của người chăn nuôi khi giá gà đột ngột lao dốc không phanh.
Chuyến cá ngừ đầu tiên được ngư dân tỉnh Bình Định đưa sang bán đấu giá tại Trung tâm đấu giá Osaka (Nhật Bản) không được như kỳ vọng. Đây là chuyến hàng đầu tiên áp dụng quy trình đánh bắt, bảo quản cá ngừ theo công nghệ Nhật Bản nên chưa đặt nặng vấn đề lợi nhuận. Thế nhưng, từ đó cũng đặt ra nhiều vấn đề với ngư dân và chính quyền tỉnh Bình Định.
Theo ông Trương Quang Hoài Nam, Phó Chủ tịch Ủy ban Nhân dân thành phố Cần Thơ, từ tháng Sáu đến nay, xuất khẩu thủy sản liên tục tang, từ mức xuất khẩu 38 triệu USD trong tháng Sáu đã tăng lên 49 triệu USD trong tháng Chín vừa qua.
Một số người đang tìm kiếm sản phẩm thay thế hoặc đợi giá xuống thấp. Trong khi chuỗi nhà hàng lớn có thể bỏ các món liên quan đến tôm hùm thì các nhà hàng nhỏ tìm kiếm các cách “sáng tạo” từ loài này.
Theo khảo sát, 75,1% người tiêu dùng ăn hải sản không vì thích mà do giá trị dinh dưỡng. Vì vậy, các sản phẩm thủy sản nên nhấn mạnh đến chức năng dinh dưỡng. Angels Segura, phụ trách lĩnh vực thủy sản của AECOC, khuyến khích tập trung vào sự hấp dẫn và dễ nấu của các sản phẩm thủy sản.