Bấp bênh nghề nuôi cá chẽm

Bỏ tôm nuôi cá
Ông Lê Văn Minh (thôn Tân Phú) cho biết, trước đây, gia đình ông thả nuôi tôm thẻ chân trắng trên 4 đìa nuôi với diện tích hơn 1,5ha.
Do tôm thường xuyên bị dịch bệnh, thiệt hại nhiều vụ nên ông đã chuyển đổi toàn bộ diện tích nuôi tôm sang nuôi cá chẽm.
“ Cá chẽm dễ nuôi, ít dịch bệnh. Năm nay, gia đình tôi thả nuôi 3 đìa với 30.000 con cá giống. Mới đây, tôi đã xuất bán 1 đìa, sản lượng đạt hơn 8 tấn, 2 đìa còn lại ước sẽ thu được gần 20 tấn” - ông Minh nói.
Ông Nguyễn Văn Minh chăm sóc đìa cá chưa bán được
Gia đình bà Phạm Thị Xuân Đào (thôn Tân Phú) là một trong những hộ nuôi cá chẽm lớn ở Cam Thành Bắc. Những năm trước, gia đình bà chủ yếu nuôi tôm thẻ chân trắng, ốc hương.
2 năm trở lại đây, bà đã chuyển sang nuôi cá chẽm.
Năm nay, gia đình bà thả nuôi khoảng 30.000 con giống, bà cũng đã bán khoảng 1/3 số cá nuôi với sản lượng đạt hơn 7,5 tấn. Bà Đào cho biết:
“Nuôi cá chẽm tuy đầu tư lớn, gấp 10 lần nuôi tôm, thời gian nuôi kéo dài 8 tháng đến 1 năm nhưng do cá ít bị dịch bệnh nên người nuôi yên tâm hơn.
Vì vậy, nhiều người dân trong vùng đã bỏ tôm chuyển sang nuôi cá chẽm”.
Gia đình bà Nguyễn Thị Hương (thôn Suối Cam) cũng chuyển sang đầu tư nuôi cá từ giữa năm 2014.
Trước đó, đìa nhà bà bỏ hoang vì thua lỗ gần 100 triệu đồng trong vụ nuôi tôm thẻ chân trắng năm 2012. Bà Hương cho hay:
“Gia đình tôi đầu tư nuôi 8.000 con cá giống trên diện tích ao 0,5ha, đến nay cá sắp xuất bán.
Năm nay, do thời tiết nắng nóng nên tỷ lệ hao hụt lên đến gần 40%. Điều tôi lo sợ nhất là giá cá xuống thấp”.
Theo tìm hiểu của chúng tôi, xã Cam Thành Bắc có 80ha nuôi trồng thủy sản.
Năm 2014, trong các đối tượng nuôi thì cá chẽm mang lại hiệu quả cao nhất, bởi loại cá này ít dịch bệnh và giá bán cao, lên đến hơn 110.000 đồng/kg.
Trong khi đó, nuôi tôm thua lỗ nên từ giữa năm 2014, người dân đã chuyển sang nuôi cá chẽm, cao điểm diện tích nuôi cá chẽm lên đến gần 40ha.
Giá cá bấp bênh
Nhiều hộ nuôi cá chẽm tại xã Cam Thành Bắc cho biết, điều khiến nông dân lo lắng nhất là giá cá lên xuống thất thường. “Năm 2012, giá cá chẽm khá cao, đạt gần 90.000 đồng/kg; năm 2013, cá lại rớt giá thê thảm, chỉ còn 45.000 đồng/kg.
Năm 2014, giá cá đạt mức kỷ lục, hơn 110.000 đồng/kg, nhưng năm nay lại đang lao dốc, xuống 85.000 đồng/kg cách đây 2 tháng và hiện chỉ còn 65.000 đồng/kg.
Với lượng cá đang tồn lên đến hàng nghìn tấn ở các ao đìa nuôi tại Cam Lâm, TP. Cam Ranh cũng như nhiều địa phương khác trong tỉnh thì giá cá chẽm trong thời gian tới chắc chắn sẽ tiếp tục xuống thấp”, ông Minh nhận định.
Trong khi đó, bà Đào cho biết: “Trung bình 1 ngày tôi tốn khoảng 10 triệu đồng tiền thức ăn cho 2 đìa cá chưa xuất bán. Nếu tiếp tục kéo dài thời gian nuôi chắc chắn sẽ thua lỗ nặng”.
Mới đây, khi xuất bán 7,5 tấn cá, gia đình bà chỉ thu được hơn 480 triệu đồng, tính ra bán đìa cá này bà thua lỗ mấy chục triệu đồng.
Hiện nay, bà đang lo lắng cho 2 đìa cá chưa xuất bán được.
Trước tình trạng ồ ạt chuyển đổi sang nuôi cá chẽm, UBND xã Cam Thành Bắc đã liên tục khuyến cáo người dân không nên nuôi quá nhiều để tránh trường hợp sản lượng lớn, việc tiêu thụ chậm sẽ bị thương lái ép giá dẫn đến thua lỗ.
“Trong kế hoạch nuôi trồng thủy sản của xã, cao điểm diện tích cá chẽm chỉ chiếm khoảng 50%, phần diện tích còn lại dành để nuôi tôm, ốc hương, cá mú...” - ông Lâm Ngọc Xuyên, Chủ tịch Hội Nông dân xã Cam Thành Bắc nói.
Có thể bạn quan tâm

Ngày 20 tháng 4 năm 2013, Trung tâm Khuyến nông Quốc gia (TTKNQG) phối hợp với Trạm Khuyến nông huyện Quỳnh Nhai (Sơn La) đã tiến hành đánh giá các mô hình nuôi trồng thủy sản tại điểm tái định cư xã Mường Giàng.

Theo Hiệp hội chăn nuôi Việt Nam, giá trứng hơn một tuần nay đang bị các doanh nghiệp chăn nuôi FDI đẩy giá tăng từng ngày.

Được biết, vụ mùa sầu riêng ở huyện Đạ Huoai (Lâm Đồng) năm 2013 vừa được mùa, và giá vẫn bình ổn (không tăng, không giảm). Chị Nguyễn Thị Minh Hằng, tiểu thương đã có 10 năm buôn bán sầu riêng ở xã Hà Lâm (huyện Đạ Huoai), cho biết: “Tôi thường đi vào tận vườn để mua sầu riêng, rồi chuyển ra Bắc bán cho thương lái.

Cá chép Nhật có tên theo tiếng Nhật là Nishiki Koi (có nghĩa là cá chép có màu gấm). Nét độc đáo mà cá chép Nhật thu hút các nghệ nhân và những người thưởng ngoạn cá cảnh là sự đa dạng về màu sắc, hình dạng và kiểu vẩy, vây của cá, nhất là vây đuôi. Cá sống vùng nước ngọt, có thể sống trong môi trường nước có độ mặn 6 phần ngàn, hàm lượng oxy trong bể nuôi tối thiểu: 2,5 mg/l, độ pH từ 6,5 - 8, nhiệt độ nước thích hợp: 25 – 30 C. Cá chép Nhật rất thích hợp và sinh trưởng tốt với điều kiện nuôi tại Việt Nam.

Trong những năm gần đây, nghề nuôi tôm đã đem lại hiệu quả kinh tế khá cao cho bà con, tuy nhiên nghề này vẫn tồn tại những rủi ro rất cao, thậm chí có những vụ nhiều bà con phải mất trắng. Với thời điểm hiện tại khi tình hình thời tiết diễn biến phức tạp kèm theo các biện pháp kiểm soát chất lượng về môi trường nước, phòng ngừa dịch bệnh trên diện tích ao tôm vẫn còn nhiều hạn chế, nên việc tôm bị nhiễm bệnh và chết hàng loạt trong thời gian qua là điều không thể tránh khỏi, gây thiệt hại rất lớn đến với các hộ nuôi. Theo Phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện Tân Phú Đông, toàn huyện hiện có 49 ha với 44 triệu con giống đang bị nhiễm bệnh hoại tử gan tụy và đốm trắng.