Xây dựng thương hiệu cho rau an toàn Láng Cát
Bà Đinh Thị Duyên (tổ 16, ấp Láng Cát) nhặt cỏ trong các luống rau xà lách.
2 giờ chiều, trời còn nắng gắt, bà Nguyễn Thị Chiên (tổ 15, ấp Láng Cát) đã đội nón ra vườn, tất bật thu hoạch 3 luống hành lá, chuẩn bị giao hàng cho khách.
Chưa đầy một tiếng đồng hồ sau, những bó hành sạch sẽ, được xếp cẩn thận vào một góc nhà.
Bà Chiên cho biết, gia đình bà gắn bó với nghề trồng rau hơn 10 năm nay.
Với 5.000m2 đất trồng các loại rau ăn lá như: cải xanh, cải ngọt, xà lách, hành lá… trung bình mỗi tháng, bà xuất bán hơn 4 tấn rau.
Sau khi trừ chi phí, bà Chiên thu lãi khoảng 15 triệu đồng/tháng.
Cách đó chừng 300m, những luống xà lách của gia đình bà Đinh Thị Duyên (tổ 16, ấp Láng Cát) đang lên xanh tốt, chuẩn bị cho thu hoạch.
Bà Duyên cho biết, gia đình bà có 5.000m2 đất, hiện đang trồng xà lách, tía tô, húng quế...
Sau khi thu hoạch số rau này, bà sẽ chuyển sang trồng súp lơ, su hào… để bán vào dịp Tết năm nay.
“Tham gia vào Tổ sản xuất rau an toàn Láng Cát, tôi được hướng dẫn cách trồng trọt khoa học nên thời gian cho thu hoạch được rút ngắn còn 25 ngày/lứa, giảm 5 - 7 ngày so với trước đây.
Ngoài ra, theo hướng dẫn của Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật, tôi chỉ phun thuốc diệt cỏ sau khi đã thu hoạch.
Trong quá trình chăm sóc, cỏ phát sinh sẽ được gom lại thành đống, ủ làm phân bón, giúp tiết kiệm một phần chi phí đầu tư.
Sản lượng rau của gia đình tôi cũng tăng từ 10 - 15%/lứa so với trước đây”, bà Duyên cho biết.
Tổ sản xuất rau an toàn Láng Cát được thành lập vào tháng 3-2008, gồm 29 hộ, trồng các loại rau ăn lá như cải ngọt, cải xanh, xà lách, hành lá, tía tô… trên diện tích 16ha.
Theo ông Nguyễn Văn Hưng, Tổ trưởng Tổ sản xuất rau an toàn Láng Cát, khi mới đi vào hoạt động, Tổ đã ký hợp đồng với Công ty TNHH Điền Trang (huyện Châu Đức) và Công ty TNHH sản xuất Hải Vương (huyện Tân Thành) cung cấp phân bón cho các hộ dân với giá thấp hơn so với các đại lý bán lẻ khoảng 40.000 - 50.000 đồng/bao 50kg.
Ngoài ra, hai công ty này còn hỗ trợ các hộ có vốn ít được mua phân bón trả chậm trong thời gian từ 1 - 2 tháng.
Hàng năm, các hộ trong Tổ sản xuất còn được tham gia các lớp tập huấn về kỹ thuật trồng rau an toàn do Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật phối hợp với Trung tâm Khuyến nông- Khuyến ngư tỉnh tổ chức.
Ông Hưng cho biết, tham gia vào Tổ sản xuất, các hộ dân phải tuân thủ các bước trồng và phun thuốc phòng trừ sâu bệnh cho rau theo quy trình “4 đúng”: đúng lúc, đúng cách, đúng liều lượng và đúng thời gian cách ly.
Theo đó, các hộ dân không được trồng rau trên vùng đất ô nhiễm, không dùng phân tươi, thuốc bảo vệ thực vật có độ độc cao, không dùng phân đạm trong vòng 10-15 ngày trước khi thu hoạch.
Ngoài ra, đất trồng rau phải được kiểm định kỹ, không nhiễm chì, nguồn nước tưới không bị ô nhiễm, hạt giống trước khi gieo được xử lý hóa chất hoặc nhiệt để diệt nguồn sâu bệnh…
Hiện nay, Tổ sản xuất rau an toàn Láng Cát có 13/29 hộ được cấp giấy chứng nhận “Cơ sở sản xuất rau an toàn theo hướng VietGAP” và 9/29 hộ đang tham gia vào “Chuỗi cung ứng rau đạt chuẩn an toàn thực phẩm”.
Tuy nhiên, rau của các hộ dân trong Tổ mới chỉ được tiêu thụ tại các chợ đầu mối trong và ngoài tỉnh như chợ Hóc Môn, Thủ Đức (TP.Hồ Chí Minh), chợ Bà Tô (Xuyên Mộc), Vũng Tàu, Bà Rịa… với sản lượng từ 20 - 25 tấn/ngày.
“Chúng tôi đang cố gắng tìm kiếm thị trường tiêu thụ ổn định cho bà con, liên kết đưa rau vào bếp ăn tập thể tại các công ty, xí nghiệp, trường học… trên địa bàn tỉnh để xây dựng thương hiệu cho rau an toàn Láng Cát”, ông Nguyễn Văn Hưng, Tổ trưởng Tổ sản xuất rau an toàn Láng Cát nói.
Có thể bạn quan tâm
Kinh Ngạc Hai Giống “Siêu Khoai Lang” Viện Nghiên cứu và Phát triển công nghệ nông lâm nghiệp Thành Tây (Trường ĐH Thành Tây, Hà Nội) vừa tiết lộ hai giống khoai lang có khả năng cho năng suất “khủng”, tới 70 – 80 tấn/ha, canh tác tốt sẽ đạt 100 tấn/ha.
Hiệu Quả Mô Hình Nuôi Cua Biển Ở Nghĩa Hưng (Nam Định) Trước đây ở Nghĩa Hưng (Nam Định) cua biển từng là mặt hàng xuất khẩu được khách hàng ưa chuộng, đem lại nguồn thu lớn cho ngư dân ở các xã ven biển của huyện. Lượng cua biển này đều được khai thác từ tự nhiên, người dân chưa biết cách duy trì nguồn giống để phát triển nghề nuôi cua biển nên sản lượng khai thác cua biển tự nhiên ngày càng khan hiếm, không đủ đáp ứng nhu cầu thị trường. Những năm gần đây, nhiều hộ nuôi thủy sản của huyện đã tìm tòi, học hỏi kinh nghiệm sản xuất giống cua biển từ các tỉnh: Cà Mau, Cần Thơ, Khánh Hòa… để áp dụng vào thực tế tại địa phương.
Nghề Nuôi Lươn Đã Thật Sự Giúp Giảm Nghèo Đến xã Vĩnh Hanh, huyện Châu Thành, tỉnh An Giang bạn sẽ cảm thấy rất ngỡ ngàng bởi màu sắc sân vườn phía trước nhiều ngôi nhà rất ư là lạ mắt. Trong xanh thẫm mượt mà của cỏ cây, có màu xanh dương đậm của những tấm bạt ni-lon được che chắn thành hình chữ nhựt, mỗi ô chừng vài chục mét vuông. Trong bể có lục bình, điên điển đang trổ ra những bông hoa sắc màu mát dịu. Những cái bể ấy dùng để nuôi lươn đó bạn ạ! Điểm qua hành trình của con lươn từ tự nhiên đi vào bồn bể, bạn sẽ thầm cảm ơn bao người nông dân chân chất đã cần mẫn sớm hôm để tạo thêm nguồn thực phẩm bổ dưỡng cho đời.
Ngày Đầu Thu Mua Lúa, Gạo Tạm Trữ - Giá Lúa Nhích Dần Lên Ngày 20-2, Hiệp hội Lương thực Việt Nam (VFA) chính thức triển khai mua tạm trữ 1 triệu tấn gạo (tương đương 2 triệu tấn lúa). Người dân ĐBSCL hy vọng đây là giải pháp khắc phục tình trạng lúa hàng hóa ùn ứ trong dân, giá lúa sụt giảm khi vào vụ thu hoạch đông ken.
Kinh Nghiệm Nuôi Tôm Theo Mô Hình Mới Trong năm qua, toàn tỉnh Ninh Thuận đã thực hiện thả tôm nuôi với diện tích 1.470 ha (67% tập trung tại khu vực Đầm Nại, huyện Ninh Hải, tỉnh Ninh Thuận), vượt 40% kế hoạch năm, trong đó có 194 ha tôm sú và 1.276 ha tôm thẻ chân trắng. Song do bệnh hội chứng tôm chết sớm (EMS) xuất hiện, lây lan trên diện rộng tại các vùng nuôi trọng điểm với diện tích 625 ha (chiếm 45% diện tích thả nuôi toàn tỉnh và tập trung 82% diện tích bệnh tại Đầm Nại) đã làm cho sản lượng thu hoạch chỉ đạt 87% kế hoạch.