Toàn Tỉnh Có 41 Doanh Nghiệp Chế Biến Thủy Sản
Hiện nay, tỉnh Thanh Hóa có 41 doanh nghiệp chế biến thủy sản, trong đó có 10 doanh nghiệp chế biến nước mắm và dạng mắm, 13 doanh nghiệp chế biến đông lạnh, 10 doanh nghiệp chế biến bột cá, 8 doanh nghiệp chế biến hàng khô, cá hấp, sản phẩm chế biến thủy sản khác. Bên cạnh đó, còn có khoảng 1.000 cơ sở hộ gia đình tham gia chế biến thủy sản, tạo việc làm cho hơn 30.000 lao động địa phương.
Nguyên liệu chế biến thủy sản chủ yếu từ nguồn nguyên liệu khai thác, nuôi trồng trong tỉnh và thu mua từ các tỉnh ngoài. Sản lượng một số mặt hàng đạt cao trong tháng 1-2014, như: nước mắm (gần 4 triệu lít), thủy sản đông lạnh (hơn 2.000 tấn), bột cá (hơn 1.000 tấn), sản phẩm dạng mắm (gần 800 tấn), hải sản khô (hơn 800 tấn).
Các cơ sở chế biến nội địa phát triển ổn định, sản phẩm chế biến phong phú, đa dạng phục vụ tiêu dùng nội địa và xuất khẩu. Giá trị xuất khẩu thủy sản trong tháng 1-2014 ước đạt gần 7 triệu USD; một số mặt hàng chủ lực xuất khẩu chính ngạch như: Surimi, tôm đông lạnh...
Có thể bạn quan tâm
Mực Ma Góc Khuất Trong Kiểm Soát Chất Lượng Thủy Sản Gần đây, tại nhiều chợ miền Trung, miền Nam rộ lên hiện tượng mực lạ, mực siêu rẻ với giá khó tin 20.000-30.000 đồng/kg. Thực chất của hiện tượng này là gì?
Tàu Sắt An Toàn Hơn Hai chiếc tàu đánh cá vỏ sắt đầu tiên của ngư dân miền Trung đã và sẽ có chuyến “ra khơi dò bụng biển” đầu tiên. Hàng chục tàu cá vỏ sắt khác cũng đang được triển khai đóng cho ngư dân. Về lý thuyết, tàu lớn sẽ giúp ngư dân “thắng” lớn nhưng thực tế mới có câu trả lời chính xác.
Trên 1.900 Tấn Lúa Giống Được Bảo Quản Bằng Túi Yếm Khí Ngoài ra, dự án còn tổ chức tập huấn hướng dẫn kỹ thuật tồn trữ lúa giống bằng túi yếm khí cho 470 cán bộ cơ sở và nông dân, đồng thời tổ chức Hội thảo trao đổi kinh nghiệm tồn trữ lúa giống bằng túi yếm khí cho 109 cán bộ cơ sở và nông dân.
Xây Dựng Nông Thôn Mới Chung Sức, Chung Lòng Một lão nông tri điền ở xã Dương Xuân Hội (huyện Châu Thành, Long An) đã nói như thế nhân dịp xã chuẩn bị đón nhận danh hiệu Xã nông thôn mới đầu tiên của tỉnh Long An.
Triển Vọng Từ Mô Hình Nuôi Dông Ở Thôn Hòa Thủy (Ninh Thuận) Người dân thôn Hòa Thủy (xã Phước Hải, Ninh Phước - Ninh Thuận) đang tận dụng lợi thế vùng đất cát rộng để nuôi dông. Đây là một hướng đi khả quan, góp phần đa dạng hóa vật nuôi, mang lại hiệu quả kinh tế hộ gia đình.