Tiên Yên (Quảng Ninh) Mở Điểm Bán Gà Thương Hiệu Tiên Yên Phục Vụ Tết
Không hẹn trước nhưng thật may mắn, trong chuyến công tác mới đây nhất của chúng tôi tại huyện Tiên Yên (Quảng Ninh) đã được “mục sở thị” đồng chí Chủ tịch UBND huyện Vũ Văn Diện “lăn lộn” với cơ sở. Nếu một người lần đầu đến Tiên Yên mà chỉ nhìn cách đồng chí Chủ tịch huyện “xắn tay áo” cùng với cán bộ huyện lo tìm đầu ra cho “món” thương hiệu gà Tiên Yên sẽ chẳng ai nghĩ đó là một trong những lãnh đạo đứng đầu huyện.
Chủ tịch UBND huyện Tiên Yên Vũ Văn Diện (ngoài cùng bên trái) thử nghiệm việc gắn nhãn mác cho gà Tiên Yên sẽ được xuất bán tại điểm bán tập trung của huyện.
Chia sẻ với chúng tôi, đồng chí Chủ tịch UBND huyện nói: “Tiên Yên đã xây dựng được thương hiệu gà Tiên Yên rồi. Nhưng để phân biệt gà Tiên Yên với loại gà thông thường thì không phải ai cũng phân biệt được. Tết năm trước, khi ra chợ, chính tôi đã nhìn thấy một tiểu thương bán gà ở chợ có 2 lồng gà.
Khi người dân địa phương đến mua thì họ bắt gà ở lồng bên trái, còn khách lạ vào mua thì họ lại bắt ở lồng gà bên phải. Rõ ràng là họ có 2 loại gà. Mình xây dựng được thương hiệu thì phải có cách bảo vệ sản phẩm thương hiệu đó. Nếu không chính mình sẽ làm mất lòng tin của các “thượng đế”.
Để bảo vệ thương hiệu gà Tiên Yên, phục vụ nhu cầu của người dân trong và ngoài tỉnh dịp Tết Ất Mùi này, UBND huyện Tiên Yên đã quyết định xin ý kiến Ban Thường vụ Huyện uỷ cho phép UBND huyện đứng ra mở điểm bán gà thương hiệu Tiên Yên. Địa điểm được chọn là tầng 1 của khu Trung tâm thương mại Tiên Yên (đang trong giai đoạn hoàn thiện), do Xí nghiệp Hợp Tiến đầu tư xây dựng, nằm ở giữa trung tâm huyện, đáp ứng được các tiêu chí: Gần đường quốc lộ, gần chợ trung tâm, có mặt bằng rộng; có thể bố trí điểm giết mổ ngay tại chỗ khi khách hàng có nhu cầu. Đặc biệt, địa điểm này có nhiều đường ra, vào nên có thể tránh được ùn tắc giao thông khi có đông người dân đến mua.
Theo kế hoạch của UBND huyện Tiên Yên, huyện sẽ thông báo rộng rãi cho các hộ dân chăn nuôi gà Tiên Yên trên địa bàn huyện để ai có hàng hoá, có nhu cầu bán sản phẩm gà Tiên Yên thì đăng ký. Việc lựa chọn sản phẩm gà Tiên Yên mang ra bán tại điểm bán tập trung sẽ được thực hiện theo quy trình chặt chẽ từ thôn, đến xã.
Cụ thể là giao cho các thôn rà soát, nắm bắt, bình chọn các hộ có gà đủ tiêu chuẩn, điều kiện (gà phải có thời gian nuôi từ 9 tháng trở lên; phải là giống gà Tiên Yên, chăn thả trong điều kiện tự nhiên hoặc bán tự nhiên…); đồng thời, trưởng thôn, chủ tịch xã sẽ là người phải ký xác nhận vào nguồn gốc, số lượng gà và chịu trách nhiệm về sự xác nhận đó. Khi gà được đưa đến điểm bán tập trung, sẽ được Ban Quản lý thương hiệu huyện thực hiện gắn nhãn mác ở chân gà.
Nhãn mác này được gắn cố định không thể tháo dời hoặc thay thế. Trên nhãn mác, ngoài lô gô gà Tiên Yên còn có các thông tin của các hộ nuôi gà, trọng lượng và ngày cân. Theo thống kê của UBND huyện Tiên Yên, năm nay, toàn huyện sẽ cung ứng được khoảng 10.000 con gà thịt ra thị trường.
Để phục vụ khách hàng khi có nhu cầu giết mổ tại chỗ, ngoài đầu tư bao bì, huyện còn chuẩn bị cả máy hút chân không, thực hiện quy trình giết mổ, bảo quản gà đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
“Huyện sẽ chỉ đạo lực lượng quản lý thị trường túc trực gần khu vực điểm giết mổ tập trung để kịp thời phát hiện và xử lý những vi phạm trong kinh doanh, buôn bán sản phẩm gà thương hiệu Tiên Yên. Còn về giá cả, huyện sẽ trực tiếp quản lý. Giá 1kg gà Tiên Yên còn phụ thuộc vào độ tuổi của con gà đó.
Gà càng có thời gian nuôi lâu hơn 9 tháng thì giá sẽ cao hơn một chút. Huyện cam kết không để tình trạng các tiểu thương tự ý nâng giá, cạnh tranh thiếu lành mạnh. Nếu cách làm này thành công thì sau Tết Nguyên đán Ất Mùi, huyện sẽ nghiên cứu để duy trì điểm bán tập trung gà thương hiệu Tiên Yên” - đồng chí Vũ Văn Diện chia sẻ thêm.
Đến thời điểm này, các khâu chuẩn bị mở điểm bán gà tập trung của UBND huyện Tiên Yên, từ việc thống kê số lượng gà; in nhãn mác; dọn mặt bằng… đang gấp rút được triển khai để đảm bảo, điểm sẽ được mở bán trước ngày cúng ông Công, ông Táo (23-12 Âm lịch). Như vậy, người tiêu dùng hoàn toàn có thể yên tâm khi dịp Tết Ất Mùi này được thưởng thức sản phẩm gà Tiên Yên chính hiệu.
Có thể bạn quan tâm
Có Thể Bỏ Giá Sàn Xuất Khẩu Gạo Trong những năm qua, doanh nghiệp trước khi ký hợp đồng xuất khẩu gạo đều phải căn cứ trên giá sàn xuất khẩu mà Hiệp hội lương thực Việt Nam công bố. Tuy nhiên, thời gian tới doanh nghiệp có thể đàm phán và bán gạo với mức giá phù hợp mà không cần căn cứ trên giá sàn.
Ngư Dân Có Thể Vay Vốn Đến 95% Để Đóng Tàu Công Suất Lớn Theo đó, để đóng mới dịch vụ hậu cần phục vụ khai thác hải sản xa bờ với mức lãi phải trả chỉ 1%/năm trong thời hạn 11 năm, được sử dụng phương tiện hình thành từ vốn vay làm tài sản thế chấp; ngân sách nhà nước hỗ trợ từ 70-100 phí mua bảo hiểm cho các tàu khai thác thủy sản xa bờ, tàu dịch vụ hậu cần có công suất từ 90 CV trở lên; miễn thuế tài nguyên đối với thủy sản đánh bắt, miễn thuế thu nhập cá nhân, thuế thu nhập doanh nghiệp đối với hoạt động đánh bắt hải sản xa bờ...
Nhập Khẩu Bông Từ Châu Phi Chú Trọng Khai Thác Lợi Thế Mặt khác, do sản lượng thấp nên quá trình phân loại bông của châu Phi chưa cao, tỷ lệ tạp chất nhiều, bông ở vùng Đông Phi thường có hàm lượng đường cao hơn các nước khác, điều này tác động đến quá trình sản xuất và chất lượng sản phẩm. Để khắc phục, các DN cần đa dạng nguồn hàng và phối hợp pha trộn các nguồn nguyên liệu khác nhau theo những tỷ lệ nhất định.
Gà Nòi Chân Vàng J-Dabaco Linh Khí Đất Võ Tây Sơn Tiếp nối những thành công của giống gà J-DABACO, với đam mê lưu giữ, bảo tồn và phát triển giống gà quý gắn liền với tinh thần thượng võ của cha ông ta từ thủa “mang gươm đi mở nước”, qua nghiên cứu văn hóa người tiêu dùng cộng nhiều năm lai tạo, Công ty TNHH MTV Gà giống DABACO đã sản xuất thành công giống gà nòi chân vàng mang thương hiệu Ja-DABACO
Trường Bán Trú Làm... “Trang Trại” Từ việc tận dụng những khoảng đất quanh khu bán trú để trồng rau, nhiều trường phổ thông dân tộc bán trú đã mở rộng thành mô hình “trang trại” nhỏ có chăn nuôi, trồng trọt cung cấp thực phẩm hàng ngày, giúp học sinh vùng cao gắn bó với trường, với lớp.