Trang chủ / Tin tức / Mô hình kinh tế

Thịt Lợn Sạch IMEXCO

Thịt Lợn Sạch IMEXCO
Ngày đăng: 06/10/2014

Không những cung cấp nhiều mặt hàng tiêu dùng thiết yếu, siêu thị IMEXCO (Công ty cổ phần Xuất nhập khẩu Bắc Giang) còn là điểm bán thịt lợn sạch được người tiêu dùng ưu chuộng.

Hơn một năm nay, vào buổi sáng thứ Tư, thứ Bảy và Chủ nhật hằng tuần, người tiêu dùng lại tìm đến siêu thị IMEXCO (đường Nguyễn Văn Cừ, TP Bắc Giang) mua thịt lợn sạch. Bà Nguyễn Thị Hoa, phường Ngô Quyền (TP Bắc Giang) cho biết, không chỉ sử dụng hằng ngày, gia đình còn mua làm ruốc gửi cho con học đại học tại Hà Nội.

Theo nhiều người tiêu dùng, thịt lợn bán ở đây có mùi vị thơm ngon đặc trưng, khi chế biến không bị hao.

Ông Bùi Văn Dùng, Giám đốc Siêu thị IMEXCO cho biết, đơn vị có trang trại chăn nuôi theo quy trình khép kín từ khâu chọn giống đến chăm sóc, giết mổ, bày bán... Thức ăn sử dụng chăn nuôi lợn là vỏ và phôi đỗ xanh mua từ các cơ sở bóc, tách đỗ xuất khẩu tại Bắc Ninh.

Sau đó, vỏ đỗ được ủ men bắc, nấu với cá rô phi đánh bắt tại ao nuôi trong trang trại. Đặc biệt, trong quá trình chăn nuôi, cơ sở hoàn toàn sử dụng nguyên liệu sạch, không có cám tăng trọng nên thịt lợn luôn thơm ngon, được giết mổ theo quy trình an toàn vệ sinh thực phẩm.

Với quy mô hơn 100 con/lứa, mỗi lứa nuôi từ 5 đến 6 tháng, khi lợn đạt từ 100 đến 110 kg/con mới giết thịt. Tuy đã được nhiều người biết đến, đón nhận nhưng do mỗi buổi sáng, cửa hàng chỉ cung cấp một con nên thường hết hàng sớm. Hơn nữa, giá sản phẩm luôn cao hơn 15% đến 20% so với các loại thịt lợn bày bán tại nơi khác.

Từ những thành công bước đầu của “thương hiệu” thịt lợn sạch, IMEXCO đang khảo sát nhu cầu thị trường để mở rộng quy mô chăn nuôi phục vụ nhu cầu người dân. Bên cạnh đó, đơn vị đang nghiên cứu nuôi thêm gà, nhằm cung cấp thịt gà sạch cho người tiêu dung.


Có thể bạn quan tâm

Phấn đấu sản xuất 2 nghìn tấn nấm thương phẩm Phấn đấu sản xuất 2 nghìn tấn nấm thương phẩm

Vụ đông xuân năm 2015 - 2016, huyện Lạng Giang (Bắc Giang) phấn đấu sản xuất khoảng 2 nghìn tấn nấm tươi thương phẩm (mộc nhĩ, nấm sò, nấm rơm, nấm mỡ, Linh chi), tăng 300 tấn so với năm 2014

05/09/2015
Công ty Ecofam đầu tư hơn 18 tỷ đồng xây dựng nhà lưới ươm giống cây con Công ty Ecofam đầu tư hơn 18 tỷ đồng xây dựng nhà lưới ươm giống cây con

Công ty Cổ phần nông trại Sinh thái Ecofam Phú Quốc (tỉnh Kiên Giang) cho biết, hiện Công ty đang đầu tư hơn 18 tỷ đồng để xây dựng công trình nhà lưới ươm giống cây con hoa màu sạch tại Cồn Tô Châu, ấp Nam, xã Tân Thạnh (huyện Thanh Bình, tỉnh Đồng Tháp) trên diện tích 10.000m2.

05/09/2015
Giá lúa thu đông thấp hơn so với cùng kỳ năm trước Giá lúa thu đông thấp hơn so với cùng kỳ năm trước

Nông dân tại nhiều tỉnh, thành vùng ĐBSCL hiện bán lúa thu đông 2015 thu hoạch sớm thấp hơn từ 400 - 500 đồng/kg so với cùng kỳ năm trước. Tại TP Cần Thơ và nhiều tỉnh lân cận, như: Hậu Giang, Vĩnh Long…, nông dân bán lúa tươi IR50404 ngay tại ruộng chỉ 4.200 - 4.300 đồng/kg, trong khi cùng kỳ năm trước từ 4.700 - 4.800 đồng/kg. Nhiều loại lúa tươi hạt dài như: OM 4218, OM 5451… giá từ 4.500 - 4.700 đồng/kg.

05/09/2015
Cây chè, hướng thoát nghèo bền vững của Ba Trại Cây chè, hướng thoát nghèo bền vững của Ba Trại

Những năm gần đây, nhờ ứng dụng tiến bộ kỹ thuật vào sản xuất nên giá trị sản phẩm chè Ba Trại (huyện Ba Vì, Hà Nội) được nâng lên rõ rệt.

05/09/2015
Cảnh báo sâu bệnh bằng công nghệ GIS Cảnh báo sâu bệnh bằng công nghệ GIS

Thành phố Đà Lạt đã thiết lập hệ thống bản đồ phân bố dịch hại trên cây dâu tây thông qua ứng dụng công nghệ GIS (hệ thống thông tin địa lý), làm cơ sở đưa ra các giải pháp phòng trừ hiệu quả, kịp thời.

05/09/2015