Se Duyên Cho Sản Phẩm Heo Sạch
Vừa qua, Sở Công Thương Long An đã tổ chức cho các nhóm chăn nuôi heo theo tiêu chuẩn VIETGAP trong chương trình hỗ trợ của dự án LIFSAP và các hộ chăn nuôi có quy mô lớn gặp gỡ với lãnh đạo Công ty TNHH MTV Việt Nam kỹ nghệ súc sản Vissan (Công ty Vissan). Phó Giám đốc Sở Công Thương - Nguyễn Xuân Hồng cho biết, đây là buổi kết nối giữa doanh nghiệp và nhà chăn nuôi nhằm tìm đầu ra cho sản phẩm chăn nuôi của tỉnh.
Theo đại diện Sở Nông nghiệp-Phát triển nông thôn (NN&PTNT), tổng đàn heo của tỉnh khoảng 261.000 con, trong đó, tập trung nhiều tại 2 huyện Châu Thành, Tân Trụ. Đặc biệt, có 4 huyện nông dân chăn nuôi theo tiêu chuẩn VIETGAP theo chương trình hỗ trợ của dự án Lifsap với 200 hộ tham gia thường xuyên nuôi từ 20.000-22.000 con heo.
Hiện tại, có 100 hộ chăn nuôi đã có giấy chứng nhận chăn nuôi theo tiêu chuẩn GAP. Thời gian tới, dự án tiếp tục cấp chứng nhận cho các hộ chăn nuôi khác. Tuy nhiên, khó khăn hiện nay của người chăn nuôi là chưa tìm được đầu ra, phải bán heo thông qua thương lái với giá heo thường.
Tại buổi gặp gỡ với Công ty Vissan, nông dân đã được lãnh đạo công ty giới thiệu, trực tiếp tham quan dây chuyền giết mổ heo sạch theo công nghệ tiên tiến, hiện đại. Phó Tổng Giám đốc Công ty Vissan - Nguyễn Ngọc An cho biết: Hằng năm, công ty có nhu cầu thu mua từ 500.000-600.000 con heo thịt, dùng cho việc chế biến sản phẩm thức ăn nhanh, cung cấp thịt sạch cho các siêu thị và các công ty chế biến thức ăn cho công nhân.
Hiện tại, công ty thu mua qua thương lái từ Long An hằng năm khoảng 30.000-35.000 con, chiếm gần 6% cho tổng nhu cầu. Sản phẩm mà công ty mua vào đều phải có giấy chứng nhận từ ngành Thú y. Muốn bán heo cho công ty, nông dân phải tập hợp lại thông qua hợp tác xã (HTX), có tư cách pháp nhân.
Nhiều nông dân rất phấn khởi và cho rằng chăn nuôi theo hướng sạch mà bán với giá heo thường là thiệt thòi. Nông dân Trần Thanh Tuấn, ở ấp 5, xã Lạc Tấn, huyện Tân Trụ cho biết, anh đang chăn nuôi khoảng 30 heo thịt. Trước nay, anh đều bán heo qua thương lái với giá thấp hơn giá Công ty Vissan thu mua từ 600 ngàn đồng/tạ trở lên.
Còn nông dân Hồng Văn Bỉnh, ở ấp Ngoài, xã Phước Hậu, huyện Cần Giuộc cho biết mình đang nuôi khoảng 70 heo thịt. Ông cũng đồng quan điểm là chăn nuôi theo hướng sạch nhưng bán heo trôi nổi, giá chưa tốt là thiệt thòi. Sau khi tham quan tại Công ty Vissan, chắc chắn ông sẽ bàn bạc với tổ trưởng chăn nuôi để có kế hoạch tổ chức sản xuất, thu mua thông qua thành lập HTX thu mua để sản phẩm sạch được đến với công ty, rồi đến tay người tiêu dùng.
Ngoài ra, nông dân cũng tìm hiểu về tiêu chuẩn thu mua, đánh giá chất lượng, cân đong và phương thức chi trả tiền của Công ty Vissan?
Đại diện Công ty Vissan cho biết: Vissan là thương hiệu có uy tín trên thương trường hơn 40 năm, vì vậy khi nông dân mua bán với công ty là mang tính chất lâu dài và ổn định; không có tình trạng mà thị trường vẫn hay xảy ra là khi thiếu thì tìm kiếm, khi thừa thì ép giá. Hiện tại, công ty đã thu mua heo từ các HTX ở Đồng Tháp, An Giang và rất thuận lợi cho cả đôi bên.
Phó Giám đốc Sở Công Thương - Nguyễn Xuân Hồng cho biết, Long An có nhiều thuận lợi nếu tổ chức mua bán heo với Công ty Vissan, bởi đã có sẵn nông dân chăn nuôi theo hướng GAP, cộng với vùng GAP là những huyện lân cận TP.Tân An cũng như TP.HCM, vì vậy việc vận chuyển đến công ty không gặp khó khăn.
Trong thời gian tới, Sở Công Thương, Sở NN&PTNT, chính quyền địa phương trong vùng GAP sẽ tiếp tục hỗ trợ nông dân, làm đầu mối “se duyên” cho sản phẩm heo sạch được tiếp cận với công ty nhằm tạo mối liên kết chặt chẽ giữa sản xuất và tiêu thụ.
Có thể bạn quan tâm
Phillippin Phát Triển Nuôi Cua Bùn Phòng nuôi trồng thủy sản của Trung tâm Phát triển Nghề cá Đông Nam Á (SEAFDEC) đã phát triển công nghệ nuôi cua lột (cua bùn), đang có giá tăng cao trên thị trường. Cua giống để nuôi được thu hoạch từ thiên nhiên. Tuy nhiên, việc sử dụng cua giống từ các trại ương đang được khuyến khích để giảm khai thác từ nguồn lợi tự nhiên.
Iceland Hy Vọng Tăng Xuất Khẩu Thủy Sản Sang Nga Iceland không phải thành viên của EU nên được XK vào Nga. Phía Iceland có các nhà cung cấp trong khi nhu cầu mua mới xuất hiện ở Nga. Các mặt hàng XK chính của Iceland sang Nga là thủy sản và sản phẩm từ cá, và Iceland hy vọng việc cung cấp sản phẩm này phát triển.
GAA Cần Tăng Đầu Tư Nuôi Trồng Thủy Sản Toàn Cầu Để Sản Xuất Tăng Gấp Đôi Vào Năm 2050 Theo đại diện Liên minh Nuôi trồng thủy sản toàn cầu (GAA), thiếu đầu tư tài chính vẫn còn là thách thức lớn cho ngành nuôi trồng thủy sản toàn cầu.
Peru Chuyển Xuất Khẩu Điệp Sang Mỹ Năm ngoái, iPrisco, một trong những nhà sản xuất điệp lớn nhất của Peru, đã XK 2.500 tấn điệp đông lạnh. Công ty này có 60% lượng hàng XK sang châu Âu và 40% XK sang Mỹ. Doanh số bán hàng của công ty phản ánh xu hướng chung của XK điệp Peru. Hai thị trường chính là Pháp – với điệp trứng và Mỹ- với loại không trứng.
Sản Lượng Tôm Thái Lan Sẽ Đạt 200.000 Tấn Năm 2014 Ngành tôm Thái Lan dự kiến sẽ đạt sản lượng “lạc quan” 200.000 tấn năm 2014 do người nuôi chủ yếu sản xuất tôm cỡ nhỏ và tổng sản lượng nửa đầu năm này giảm 38% so với cùng kỳ năm ngoái xuống còn 82.050 tấn.