Sản Xuất Giống Cá Nâu Nhân Tạo Thành Công
Nhóm cán bộ nghiên cứu thuộc Khoa Thủy sản, trường Đại học Cần Thơ vừa thành công trong việc sinh sản nhân tạo, ấp nở và ương nuôi cá bột loài cá nâu (Scatophagus argus) tại Năm Căn – Cà Mau.
Nguồn cá bố mẹ thành thục được chọn từ tự nhiên. Cá nâu có sức sinh sản khá lớn. Cá nâu mẹ có khối lượng 168g cho đẻ được 599.040 trứng, tỉ lệ nở khoảng 30%. Cá bột mới nở có chiều dài 1,4 - 1,6 mm. Sau khi nở, cá được ương nuôi trên các bể 4m3. Sau 1 tháng ương cá đạt chiều dài 14,3 - 17,4 mm và tỷ lệ sống 30 - 50%. Cá nâu là loài có giá trị kinh tế, thịt ngon, chế biến được nhiều món ăn ngon đặc sản rất được ưa chuộng. Hiện nay cá nâu thị trường nội địa với giá 35.000 - 45.000 đồng/kg.
Cá nâu tự nhiên có nhiều ở vùng ven biển Cà Mau, sống rộng, ăn tạp thiên về thực vật và có tiềm năng tốt để phát triển nuôi ở vùng nước lợ, mặn và ngọt hay có thể nuôi ghép với tôm sú trong các mô hình nuôi quảng canh cải tiến, nuôi với tôm ruộng, tôm rừng. Hiện nay, Khoa Thủy sản – Đại học Cần Thơ tiếp tục nâng cao tỉ lệ sống nhằm hoàn thiện qui trình để ứng dụng vào sản xuất giống đại trà, đáp ứng nhu cầu thị trường và phát triển nghề nuôi cá nâu ở ĐBSCL
Có thể bạn quan tâm
Cá Nâu - Món Ngon Cá nâu là loại thủy sản rất đặc biệt, sống cả trong môi trường nước ngọt, và nước mặn, từ sông ra biển đều có. Cá nâu nước ngọt nhỏ con, thịt dai, không mấy ngọt. Trái lại cá nâu nước mặn, nhứt là nước lợ vùng duyên hải, bự con, vừa ngọt thịt vừa mềm, dẽ, ăn rất ngon.
Sản Xuất Giống Cá Nâu Nhân Tạo Thành Công Nhóm cán bộ nghiên cứu thuộc Khoa Thủy sản, trường Đại học Cần Thơ vừa thành công trong việc sinh sản nhân tạo, ấp nở và ương nuôi cá bột loài cá nâu (Scatophagus argus) tại Năm Căn – Cà Mau.
Cá Nâu Giống Xuất Hiện Dầy Đặc Trên Sông Rạch Mấy ngày gần đây, nhiều tuyến sông, rạch trên địa bàn huyện Cái Nước (Cà Mau), xuất hiện khá nhiều cá Nâu giống.
Cá Nâu Nước Mặn Mỗi năm, ở miệt biển Nam Bộ, cứ đến ngày mưa già là tới ngày thu hoạch cá nâu (cá dìa). Nước giựt ròng, cá vào theo con nước, đi dài theo bờ kinh, thò tay vào mấy hang hốc là có thể bắt được một chú cá nâu đang ẩn mình ăn rong rêu trong đó.
Cá Nâu - Đặc điểm sinh học Cá nâu hay còn gọi là cá dĩa thái, cá hói (Danh pháp khoa học: Scatophagus argus) là một loài cá trong họ Scatophagidae Phân bố ở Ấn Độ – Thái Bình Dương, Đông Nam Á và Việt Nam, chúng những nét hoa văn da beo trên cơ thể nên còn gọi là dĩa beo.