Trang chủ / Cây ăn trái / Mít

Phương Pháp Thu Hoạch Và Bảo Quản Mít Tố Nữ

Phương Pháp Thu Hoạch Và Bảo Quản Mít Tố Nữ
Ngày đăng: 22/06/2011

1. Thu hoạch:

 - Thu hoạch khi gai mít nở, lá yếm chuyển sang màu vàng

- Thu hoạch từ 9 giờ sáng đến 3 giờ chiều. Hái nhẹ nhàng.

- Khi hái không quăng ném. Giữ không làm gãy gai mít hay làm sứt cuống mít.

- Sau khi hái, đặt mít nằm ngang, cuống trái quay xuống thấp cho mủ chảy ra. Không để mít chồng lên nhau.

2. Tỉa bỏ, phân loại

- Cắt bỏ các lá còn lại trên cuống.

- Loại bỏ những quả bị sâu bệnh, xấu mã

- Phân loại tuỳ theo trọng lượng

Loại 1: những trái nặng trên 1 kg

Loại 2: những trái nặng dưới 1 kg

3. Đóng gói

- Xếp mít tố nữ thành từng lớp vào cần xé hoặc sọt có lót lá hoặc rơm dưới đáy hoặc xung quanh thành cần xé.

- Khi xếp quay cuống trái lên phía trên

4. Vận chuyển

- Dùng giấy hoặc lá có khổ lớn bọc xung quanh từng trái để tránh xây sát khi vận chuyển.

- Tránh va lắc khi vận chuyển. Không dùng sọt quá lớn hay quá nhỏ.

- Bảo đảm mít được thông thoáng, không bị nóng khi vận chuyển.

5. Bảo quản

- Để nơi khô ráo và thoáng mát.

- Tránh để mít bị mưa, nắng.

6. Cách giấm (dú) chín

- Dùng lá chuối khô hoặc giấy hay rơm lót bên dưới và xung quanh chum hoặc sọt.

- Gói đất đèn trong giấy để dưới đáy chum hoặc sọt, sau đó xếp mít lên trên. Dùng bao tải hoặc giấy đậy kín chum hoặc sọt lại. Thời gian giấm khoảng 48 giờ.


Có thể bạn quan tâm

Kỹ Thuật Trồng Mít Nghệ Cao Sản Kỹ Thuật Trồng Mít Nghệ Cao Sản

Ở Việt Nam có thể trồng hầu hết các nơi, kể cả những vùng đất nghèo dinh dưỡng. Chọn đất trồng ở nơi khô ráo thoát nước tốt, không bị ngập úng kéo dài, có đủ nước tưới để cây sinh trưởng.

09/01/2011
Kỹ Thuật Trồng Mít Cho Năng Suất Cao Kỹ Thuật Trồng Mít Cho Năng Suất Cao

Mấy năm trở lại đây, cây mít được nông dân ở Đồng Nai trồng nhiều vì vốn đầu tư thấp, tốn ít công chăm sóc và có khả năng chịu hạn. Tuy nhiên, để trồng mít đem lại hiệu quả cao, nông dân nên áp dụng theo một số quy trình sau của Trung tâm khuyến nông tỉnh.

12/02/2011
Phương Pháp Thu Hoạch Và Bảo Quản Mít Tố Nữ Phương Pháp Thu Hoạch Và Bảo Quản Mít Tố Nữ

Thu hoạch khi gai mít nở, lá yếm chuyển sang màu vàng. Thu hoạch từ 9 giờ sáng đến 3 giờ chiều. Hái nhẹ nhàng. Khi hái không quăng ném. Giữ không làm gãy gai mít hay làm sứt cuống mít.

22/06/2011
Một Số Dịch Bệnh Hại Trên Cây Mít Một Số Dịch Bệnh Hại Trên Cây Mít

Cách phòng hữu hiệu nhất là trồng cây trên đất cao ráo, thoát nước tốt. Không nên dùng biện pháp xử lý thuốc hóa học mà dùng biện pháp sinh học để phòng trừ sự gây hại hay bao trái vào cuối giai đoạn trái rụng sinh lý

31/01/2012
Phương Pháp Thu Hoạch Và Bảo Quản Mít Tố Nữ Phương Pháp Thu Hoạch Và Bảo Quản Mít Tố Nữ

Gói đất đèn trong giấy để dưới đáy chum hoặc sọt, sau đó xếp mít lên trên. Dùng bao tải hoặc giấy đậy kín chum hoặc sọt lại. Thời gian giấm khoảng 48 giờ.

27/07/2013