Phương Pháp Thu Hoạch Và Bảo Quản Mít Tố Nữ
1. Thu hoạch:
- Thu hoạch khi gai mít nở, lá yếm chuyển sang màu vàng
- Thu hoạch từ 9 giờ sáng đến 3 giờ chiều. Hái nhẹ nhàng.
- Khi hái không quăng ném. Giữ không làm gãy gai mít hay làm sứt cuống mít.
- Sau khi hái, đặt mít nằm ngang, cuống trái quay xuống thấp cho mủ chảy ra. Không để mít chồng lên nhau.
2. Tỉa bỏ, phân loại
- Cắt bỏ các lá còn lại trên cuống.
- Loại bỏ những quả bị sâu bệnh, xấu mã
- Phân loại tuỳ theo trọng lượng
Loại 1: những trái nặng trên 1 kg
Loại 2: những trái nặng dưới 1 kg
3. Đóng gói
- Xếp mít tố nữ thành từng lớp vào cần xé hoặc sọt có lót lá hoặc rơm dưới đáy hoặc xung quanh thành cần xé.
- Khi xếp quay cuống trái lên phía trên
4. Vận chuyển
- Dùng giấy hoặc lá có khổ lớn bọc xung quanh từng trái để tránh xây sát khi vận chuyển.
- Tránh va lắc khi vận chuyển. Không dùng sọt quá lớn hay quá nhỏ.
- Bảo đảm mít được thông thoáng, không bị nóng khi vận chuyển.
5. Bảo quản
- Để nơi khô ráo và thoáng mát.
- Tránh để mít bị mưa, nắng.
6. Cách giấm (dú) chín
- Dùng lá chuối khô hoặc giấy hay rơm lót bên dưới và xung quanh chum hoặc sọt.
- Gói đất đèn trong giấy để dưới đáy chum hoặc sọt, sau đó xếp mít lên trên. Dùng bao tải hoặc giấy đậy kín chum hoặc sọt lại. Thời gian giấm khoảng 48 giờ.
Có thể bạn quan tâm
Hướng dẫn cách trồng mít thái đơn giản nhất Mít thái đang được mọi người ưa chuộng tại Việt Nam, với đặc điểm ưu Việt thích hợp với khí hậu Việt Nam thì chúng là loài dễ trồng. Cùng lamnong.net nghiên cứu về kỹ thuật trồng nhé.
Kỹ thuật trồng Mít siêu sớm - Phần 1 Mít là loại cây dễ tính được trồng nhiều nơi. Nếu trồng đại trà thì phải tuân thủ theo quy trình kỹ thuật thích hợp để chi phí đầu tư thấp, đem lại hiệu quả kinh tế cao nhất. Hiện nay có nhiều giống mít tốt như: Mít nghệ cao sản, Mít ruột đỏ, mít siêu sớm, mít viên linh….
Tin thuộc Mít
Để trồng mít Thái hiệu quả cao Mít Thái dễ trồng, năng suất cao, đậu trái quanh năm. Từ khi trồng đến lúc cho thu hoạch lứa đầu chỉ mất khoảng 12- 15 tháng.
Phòng trị bệnh thối trái trên mít Thái Ít công chăm sóc, ít kén đất, năng suất khá, nên thời gian gần đây, nhiều nông dân đã chuyển sang trồng mít Thái để nâng cao thu nhập.
Quy trình canh tác nâng cao chất lượng mít Thái Đặc điểm nổi bật của cây mít Thái là dễ trồng, năng suất cao, đậu trái quanh năm; từ khi trồng đến lúc cho thu hoạch lứa đầu chỉ mất khoảng 12 - 15 tháng.
Cách phòng và trị bệnh thối gốc chảy mủ trên cây mít Thái Mít Thái cho năng suất và hiệu quả kinh tế khá cao, tuy nhiên dễ mắc bệnh thối gốc, chảy nhựa có thể làm chết cây, giảm năng suất cũng như chất lượng.
Làm cách nào để quả mít nhanh chín? Gần đây trên mạng, sau câu hỏi của một người dân, đã có rất nhiều ý kiến đóng góp về các biện pháp để làm cho quả mít mau chín.
Cây mít lạ cho quả có cùi ngọt, thơm mùi sầu riêng Chủ nhân của cây mít đó là ông Lê Văn Bình (SN 1966 ở xã Tam Hiệp, huyện Thanh Trì, Hà Nội).
Kỹ thuật trồng mít Mít là cây trồng có bộ lá xanh quanh năm, rễ chắc, khỏe, rất phù hợp trồng phủ xanh đất trống đồi trọc.
Rao vặt
