Nuôi thành công cá lăng chấm thương phẩm
Dự án nuôi cá lăng thương phẩm tại Trung tâm Thủy sản Điện Biên được triển khai từ tháng 8/2013, với tổng kinh phí hơn 600 triệu đồng. Cá giống trọng lượng 15 gam/con, được nuôi trong diện tích 3.000m2 ao. Nguồn giống cá và kỹ thuật nuôi được áp dụng hoàn toàn theo quy trình của Viện Nghiên cứu nuôi trồng thủy sản I.
Sau 2 năm triển khai, cá đạt trọng lượng bình quân 1kg/con, tỷ lệ sống 80%, sản lượng ước 2,4 tấn, chất lượng cá thương phẩm đạt chỉ tiêu an toàn thực phẩm. Theo tính toán, với giá bán cá thương phẩm hiện nay là 250 nghìn đồng/kg, trừ chi phí có lãi 30 nghìn đồng/kg, sản lượng cá cũng như hiệu quả kinh tế sẽ tăng cao hơn từ năm thứ 3 trở đi.
Tuy nhiên đây là lần đầu tiên được áp dụng thử nghiệm tại Điện Biên, nên để nhân rộng mô hình vẫn còn một số vấn đề khó khăn. Theo khuyến cáo, loài cá này phù hợp khi nuôi theo hình thức thả lồng tại các khu vực lòng hồ, có sẵn nguồn thức ăn, sẽ tiết kiệm chi phí.
Có thể bạn quan tâm

Sáng 12/11, đoàn công tác do ông Atsuki Tomoyose - Bí thư thứ 2 của Đại sứ quán Nhật Bản tại Việt Nam dẫn đầu đã có mặt tại Nghệ An trong khuôn khổ chuyến khảo sát, xúc tiến đầu tư.

Tiếp thu ý kiến cử tri, Chủ tịch HĐND TP Hà Nội Ngô Thị Doãn Thanh thừa nhận vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm hiện rất đáng lo. Bà Thanh cho hay, đây là vấn đề phải kiểm tra, xử lý thường xuyên. Còn gần Tết thì càng phải kiểm tra, xử lý quyết liệt để phát hiện và xử lý kịp thời các vụ vi phạm.

Nhờ một số lời giới thiệu khá uy tín trong đường dây, chúng tôi tiếp cận lò mổ của ông chủ Viện ở thôn Dũng Tiến, xã Đông Tảo (huyện Khoái Châu) để khởi đầu cuộc hành trình theo chân thịt lợn ốm chết đi chế biến và tiêu thụ.

HTX Vạn Thành, xã Diễn Vạn, Diễn Châu có 38 hộ nuôi cá mặn lợ với tổng diện tích 10 ha. Đây là vùng nuôi tôm kém hiệu quả nên được đa dạng hóa các đối tượng nuôi thủy sản như cá vược, cá hồng mỹ, cua… Trong đó diện tích nuôi cá vược là 4 ha, còn lại là nuôi cua và các loại cá khác.

Theo Đề án Thí điểm tổ chức khai thác, thu mua, chế biến, tiêu thụ cá ngừ đại dương theo chuỗi được Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn công bố, sản lượng cho phép khai thác cá ngừ đến năm 2016 của 3 tỉnh Khánh Hòa, Phú Yên và Bình Định sẽ đạt 69.000 tấn, trong đó cá ngừ vây vàng mắt to đạt 19.000 tấn, cá ngừ vằn 50.000 tấn.