Nhu Cầu Tôm Sú Cỡ Lớn Ở Mỹ Vẫn Cao
Dù người Mỹ quay lưng lại với tôm sú vì giá cao và nguồn cung khan hiếm, thì loài tôm này vẫn phổ biến ở thị trường Mỹ. Nhu cầu đối với tôm cỡ lớn hiện đang vượt xa nguồn cung, một nhà NK tôm từ Ấn Độ cho biết. Mặc dù sản lượng tôm sú đã giảm đáng kể trong những năm gần đây, nhưng năm nay tôm sú được quan tâm hơn do thiếu tôm chân trắng cỡ lớn.
Năm nay Thái Lan tập trung sản xuất tôm chân trắng cỡ nhỏ vì vậy dự kiến sản lượng tôm của nước này là 200.000 tấn.
Nhu cầu vẫn cao đối với tôm cỡ lớn 6 - 8 con/pao và 8 - 12 con/pao, vì nông dân không định nuôi tôm chân trắng đến khi đạt cỡ lớn, các nhà NK tôm từ Ấn Độ cho biết.
Giá bán buôn tôm các cỡ đã ở mức kỷ lục trong một năm nay. Giá tôm cỡ 8 - 12 là 12,60 - 12,85 USD/kg hồi tháng 8, nhưng sang tháng 9 đã lên đến mức 12,33 USD như ngày 01/9/2013, và giá tương đối ổn định kể từ đó, một nguồn tin từ Mỹ cho biết .
"Tuy nhu cầu thấp, nhưng nguồn cung cấp vẫn không đáp ứng" các nhà NK tôm Ấn Độ cho biết, tôm cỡ 13 - 15 con/pao bây giờ chủ yếu là tôm sú, vì nguồn cung tôm chân trắng cỡ này quá thấp.
Marc Nussbaum, Chủ tịch của công ty NK tôm International Marketing Specialists (IMS), cũng nhận định đang có nhu cầu mạnh mẽ đối với tôm sú cỡ lớn, nhưng ông không tin rằng nhu cầu sẽ kéo dài. Nếu có tôm chân trắng cỡ lớn thì giá tôm sú sẽ giảm hoặc người mua sẽ chuyển sang tôm chân trắng. Hiện nay các nhà phân phối ở Mỹ không có dữ trữ tôm sú mà chuyển sang dự trữ tôm chân trắng từ mấy tháng nay.
Giá tôm sú trung bình hiện nay liên tục cao hơn so với tôm chân trắng một cách đáng kể. Theo nguồn tin Urner Barry cho thấy, chênh lệch giữa giá bán buôn tôm chân trắng và tôm sú tại Mỹ là hơn 1 USD cho cỡ 16 - 20 tôm vỏ bỏ đầu (HLSO).
Harry Mahleres, Giám đốc thu mua của Công ty Seattle Fish, cho rằng thị trường không ổn định một phần nguyên nhân do người mua quay lưng với tôm sú.
Ngành tôm sú thu hẹp chứ không biến mất
Người nuôi tôm ở các nước sản xuất chính như Ấn Độ và Việt Nam đã chuyển từ tôm sú sang tôm chân trắng để tránh dịch bệnh. Thống kê từ Cargill cho thấy, sản xuất tôm sú toàn cầu đã giảm từ mức cao nhất 750.000 tấn - đạt được trong năm 2009, 2011 và 2012 – xuống chỉ còn hơn 500.000 tấn năm ngoái.
Trung tâm Nuôi trồng Thủy sản Rajiv Gandhi (RGCA), một chi nhánh của Cơ quan Xúc tiến thủy sản Ấn Độ (MPEDA) đã lập một trung tâm giống tôm sú ở Nam Andaman Ấn Độ, tại Kodiaghat; và trung tâm đang có kế hoạch sản xuất một loạt tôm sú miễn dịch để phân phối cho các trại giống trên cả nước.
Có thể bạn quan tâm
Thanh long đổ đống ở Sài Gòn bán rẻ như cho Đang chính vụ nhưng thương lái Trung Quốc giảm thu mua vì tỷ giá biến động khiến nông sản này bị bán rẻ như cho.
Phát hiện nhiều vụ dùng chất cấm tăng trọng lợn Qua phối hợp với Cục cảnh sát C46, Bộ Công an, Đoàn thanh tra của Bộ NNPTNT đã phát hiện nhiều vụ sử dụng chất cấm tăng trọng lợn – đó là thông tin được ông Phạm Tiến Dũng – Trưởng phòng Thanh tra chuyên ngành (Thanh tra Bộ NNPTNT) cho biết vào ngày 31.8, tại buổi họp báo của Bộ NNPTNT.
Nông sản Việt tìm đường lách qua cánh cửa hẹp Nhiều ý kiến cho rằng, một khi Hiệp định đối tác xuyên Thái Bình Dương (TPP) được ký kết, nông sản Việt Nam, nhất là chăn nuôi sẽ “hết cửa” khi bị các sản phẩm nước ngoài tràn vào cạnh tranh... Tuy nhiên, một số ý kiến cho rằng, nông sản chúng ta vẫn còn một “cánh cửa hẹp” để lách qua nếu nỗ lực khắc phục khó khăn.
Giống lúa tốt cho nông dân Vài năm gần đây, giống lúa thơm Thuần Việt 1 do Cty CP Giống cây trồng Thanh Hóa nghiên cứu và lai tạo đã có mặt ở trên nhiều đồng ruộng, mang đến cho người nông dân những vụ mùa bội thu.
Vua rừng giữa hồ Núi Cốc Không chỉ nổi tiếng là nơi du lịch lý tưởng của miền Bắc, hồ Núi Cốc (Thái Nguyên) còn đang được quy hoạch đầu tư thành khu du lịch trọng điểm quốc gia.
