Ngư Dân Thị Xã Hoàng Mai Được Mùa Cá Trỏng
Những ngày đầu năm, nhờ vào thời tiết “mưa thuận, gió hòa” nên ngư dân các phường Quỳnh Dị, Quỳnh Phương của thị xã Hoàng Mai ra khơi trúng đậm, đặc biệt là bội thu cá trỏng.
Sau khi tàu thuyền cập bến, một số lượng nhỏ loài cá này được thương lái thu mua, phân phối về các chợ trên địa bàn Thị xã Hoàng Mai, huyện Quỳnh Lưu; phần lớn còn lại được nhập cho các công ty chế biến xuất nhập khẩu thủy sản đóng trên địa bàn phường Quỳnh Dị. Thời tiết se lạnh, không có nắng nên sau khi cá được đưa vào lò hơi hấp chín, các công ty phải thuê nhân công phơi sấy thật khô mới có thể đóng bao xuất khẩu ra nước ngoài.
Khi mới tờ mờ tinh sương, hàng ngàn nẹp cá trỏng mới hấp sấy được công nhân đưa ra phơi trên các bãi đất trống, đến chiều hết nắng lại thu vào. Cá được mùa, các hợp đồng đặt hàng tăng mạnh những ngày đầu năm, nên các công ty phải thuê công nhân làm cả buổi tối.
Cá trỏng nhỏ như ngón tay, thịt ngon, ngọt, bổ dưỡng. Những năm gần đây, thị trường các nước, đặc biệt là Trung Quốc rất ưa chuộng loài cá này. Theo đánh giá của các doanh nghiệp thì nếu mùa cá trỏng kéo dài, ngư dân đánh bắt được nhiều thì không chỉ cung cấp đủ, kịp thời các đơn đặt hàng cho thương lái nước bạn mà doanh nghiệp, ngư dân, người lao động cũng được hưởng lợi.
Có thể bạn quan tâm
Làm Giàu Trên Vùng Sỏi Đá Nhìn cơ ngơi làm ăn bề thế của anh nông dân trẻ Phạm Văn Tiến ít ai ngờ nơi đây nguyên là vùng sỏi đá. Bằng ý chí và nghị lực của tuổi trẻ, anh biến đồi hoang thành những vườn nho bốn mùa cho trái ngọt và những thửa ruộng vàng thơm sắc lúa. Anh Tiến là điển hình tiêu biểu của lớp nông dân trẻ sinh trưởng sau mùa xuân 1975 năng động có kiến thức vươn lên làm giàu bền vững ở xã Nhị Hà.
Quảng Sơn Mùa Mía Chín Trở lại xã Quảng Sơn vào những ngày giữa tháng ba, chúng tôi gặp nông dân địa phương khẩn trương thu hoạch mía đường. Hàng chục chiếc xe tải xuôi ngược đi về chở mía cung cấp nguyên liệu cho nhà máy chế biến đường Phan Rang.
Ông Châu Văn Quầy, Người Nông Dân Chăm Điển Hình Sản Xuất Giỏi Ông Châu Văn Quầy, thôn Bỉnh Nghĩa, xã Bắc Sơn (Thuận Bắc) tuy đã bước qua tuổi ngũ tuần nhưng ông vẫn còn mang dáng hình vạm vỡ, rắn rỏi của con người yêu lao động.
Tín Hiệu Vui Từ Mô Hình Cấy Lúa Chống Hạn Ở Phước Chiến Là thôn đầu tiên thử nghiệm mô hình cấy lúa chống hạn, đến nay thôn Đầu Suối A, xã Phước Chiến (Thuận Bắc) đã bước sang vụ thứ hai. Bà con nông dân nơi đây rất phấn khởi trước hiệu quả kinh tế từ mô hình này.
Anh Trần Dưỡng Làm Giàu Từ Trang Trại Trên diện tích đất canh tác 7 ha, anh Dưỡng xây dựng trang trại trồng hành, tỏi, cây ăn trái và chăn nuôi bò. Năm 2008, anh mạnh dạn vay vốn Ngân hàng Nông Nghiệp & Phát triển nông thôn 50 triệu đồng để đầu tư, cải tạo đất rẫy. Không ít người cho rằng cách làm của ông Dưỡng "khùng" sẽ chẳng đi đến đâu. Dám nghĩ, dám làm, anh trồng 1,6 ha xoài, 4 sào táo, 8 sào hành, còn lại trồng cỏ kết hợp với chăn nuôi bò vỗ béo.