Một con cá nhỏ mang ý nghĩa lớn

Một loài cá có nguy cơ tuyệt chủng và giàu chất dinh dưỡng từng là thực phẩm chính ở Bangladesh đang sẵn sàng trở lại trong lĩnh vực nuôi trồng thủy sản, sau một dự án nhân giống mới thành công.

Các loài cá nhỏ cung cấp chất dinh dưỡng thiết yếu cho hàng triệu người dân ở Bangladesh cũng như hỗ trợ nhiều việc làm. Ảnh: WorldFish

Viện Nghiên cứu Thủy sản của Bangladesh tại Santahar ở Bogra đã báo cáo trong tuần này rằng họ đã tìm cách nhân giống nhân tạo batasi (Neotropius Atherinoides) lần đầu tiên.

Dự án được thực hiện bởi các nhà khoa học tại tâm chấn Flood VM được dẫn dắt bởi Tiến sĩ David Rentu Das - người dự đoán rằng nó sẽ mở đường cho việc nuôi trồng loài này trên diện rộng và mang lại lợi ích sức khỏe đáng kể cho dân số ngày càng tăng của đất nước.

"Loài cá này rất giàu chất dinh dưỡng," ông cho biết trên tờ The New Nation. “Mỗi 100 gam cá ăn được chứa 610 miligam kali, 400 miligam canxi, 200 miligam magiê, 200 miligam mangan, 33 miligam sắt và 14 miligam kẽm. Và kẽm giúp tăng cường khả năng miễn dịch”.

New Nation cũng báo cáo rằng viện nghiên cứu hiện đang nghiên cứu trên các chương trình nhân giống cho 14 trong số 64 loài cá nhỏ có nguy cơ tuyệt chủng cao nhất trong nước.